…Dziś coraz większego znaczenia nabiera wykorzystanie drewna jak i innych paliw biomasowych w energetyce rozproszonej. W obliczu radykalnych zmian na szczeblu międzynarodowym w zakresie regu...więcej »
„Zbiór testów z biochemii” został opracowany przez studentów Wydziału Medycyny Weterynaryjnej UP w Lublinie i zgłoszony na konkurs na idealne materiały dydaktyczne ...więcej »
Monografia omawiająca rozwój rolnictwa od początków jego powstania - a więc od zarania dziejów Homo sapiens, poprzez zarys procesów neolitycznych w Europie, prymitywne f...więcej »
W monografii podjęto próbę syntezy najważniejszych informacji dotyczących produkcji zdrowej i bezpiecznej żywności z uwzględnieniem realiów i możliwości organizacyjno-wytwórczy...więcej »
Zgodnie z definicją FAO, WHO i OIE weterynaryjna ochrona zdrowia publicznego to suma wszystkich przedsięwzięć podejmowanych dla zapewnienia fizycznego, psychicznego i społecznego komfortu życia lud...więcej »
Zależność naszej cywilizacji od zaopatrzenia w energię jest całkowita. Żaden z jej elementów nie może bez niej istnieć. Doszliśmy do momentu, w którym szeroko pojęty standard tych dos...więcej »
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWNOto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono...więcej »
Monografia Aktualne problemy w produkcji zwierzęcej zawiera wiele cennych informacji, które mogą być pomocne w wyjaśnieniu istotnych kwestii dotyczących nauk o zwierzętach, a w szczegó...więcej »
Podręcznik przeznaczony dla studentów akademii rolniczych, nauczycieli szkół rolniczych i pracowników rolniczej administracji publicznej.Przedstawiono w nim zarys e...więcej »
Według prognoz, do 2050 r. liczba ludności na naszym globie, którą trzeba będzie wyżywić, zapewniając bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym, wzrośnie do 9 miliardów [Godfray i in. 20...więcej »
W warunkach klimatycznych Polski opady atmosferyczne są podstawowym źródłem wody dla roślin. Obok temperatury powietrza i warunków radiacyjnych są najważniejszym czynnikiem plonotw&oa...więcej »
Ziemniak to bez wątpienia jedna z najważniejszych roślin uprawnych. Trudno przecenić jego znaczenie w jadłospisie przeciętnego Polaka, nie tylko ze względu na jego wartość energetyczną, ale też jak...więcej »
Pola uprawne są siedliskami, które cechuje zarówno występowanie gatunków obcego pochodzenia, jak i znaczny udział gatunków rodzimych, co związane jest z siedliskami bezp...więcej »
The slow process of land transformations and the weakness of solving the rural areas problems adversely affect the economic and environmental development of territorial communities; aggravate thewięcej »
Gruźlica jako zoonoza i antropozoonoza jest problemem terapeutycznym i społecznym. Choroba ta wpisuje się w koncepcję „One Health” rozumianą jako wspólny wysiłek wielu dyscyplin ...więcej »
Nowoczesna biotechnologia powstała w latach 70. ub. w. Do jej powstania, a póź-niej dynamicznego rozwoju przyczynił się postęp wiedzy, jaki nastąpił w zakresie biolo-gii molekularnej. Osiągn...więcej »
W ostatnich latach przemysł żywnościowy dynamicznie się rozwija i dostosowuje do wy-magań i potrzeb coraz bardziej świadomego konsumenta. Oferuje nowe formy produktów żywnościowych jak żywno...więcej »
Funkcjonowanie rolnictwa podlega wciąż zmieniającym się uwarunkowaniom, szczególnie od momentu przystąpienia Polski do Unii Europejskiej (UE). Nowe rozwiązania w ramach Wspólnej Polit...więcej »
Monografia jest zbiorem artykułów przygotowanych przez Uczestników 50. Międzynarodowego Seminarium Kół Naukowych w Olsztynie „Seminarium Obrazowania Studenckiej Myśli Nau...więcej »
Niniejszy tom jest zbiorem streszczeń artykułów przygotowanych przez Uczestników 50. Międzynarodowego Seminarium Kół Naukowych w Olsztynie „Seminarium Obrazowania Studenc...więcej »