Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
MENU
Akcja akademicka

Biochemia Krótki kurs(Twarda)

Tytuł oryginalny: Biochemistry. A Short Course.

4.70  [ 9 ocen ]
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN
Dodaj do schowka

Biochemia Krótki kurs

Podręcznik opracował zespół autorów popularnej, kilkakrotnie wydawanej w Polsce Biochemii Stryera.

Książka składa się z 3 części:

  • Molekularny wzór życia
  • Przekazywanie i magazynowanie energii
  • Synteza cząsteczek życia

Główny nacisk położono w niej na aspekty fizjologiczne omawianych procesów biochemicznych w zdrowiu i w chorobie. Autorzy podkreślają ścisły związek zjawisk biochemicznych z ważnymi procesami życiowymi. Dzięki temu czytelnik dowiaduje się o mechanizmach zachodzących w jego organizmie, takich jak np. jedzenie, trawienie, wydalanie, ćwiczenia fizyczne, a także poznaje molekularne podstawy otyłości i proponowanych diet odchudzających.

Informacje zawarte w podręczniku pozwalają odpowiedzieć na pytanie, jakie szlaki biochemiczne indukuje spożywanie alkoholu i dlaczego nie należy się zbyt intensywnie opalać; dlaczego niektórych boli brzuch, gdy wypiją mleko; jak działa aspiryna itp. Omówiono także techniki doświadczalne – w biochemii białek i rekombinacji DNA. Do każdego rozdziału dołączono zadania i pytania (odpowiedzi znajdują się na końcu książki). Tekst zasadniczy uzupełniono dodatkowymi elementami, jak np. dodatek o witaminach i koenzymach, który zawiera ważne informacje o dziewięciu witaminach i rodzajach pożywienia będących głównym źródłem danej witaminy, rodzajach chorób wywoływanych przez jej niedobór i dopuszczalnej dziennej dawce spożycia. Dodatkowy materiał multimedialny umieszczony jest także na stronie internetowej wydawcy oryginału.

Materiały dodatkowe:

Podręcznikowi towarzyszy obszerna oferta źródeł internetowych i materiałów uzupełniających dla nauczycieli i studentów, w tym oryginalne narzędzia wspomagające różnorodne metody nauczania i uczenia się. W tej chwili dla polskich czytelników dostępna jest wyłącznie strona Companion Web Site: www.whfreeman.com/tymoczko2e. Aby uzyskać do niej dostęp należy zgłosić się bezpośrednio do wydawcy zagranicznego W.H. Freeman poprzez adres translationrights@bedfordstmartins.com i odpowiedzieć na formalne pytania. Publikacja jest przeznaczona przede wszystkim dla studentów: biologii, medycyny, farmakologii, chemii, biotechnologii, bioinformatyki i uniwersytetów przyrodniczych oraz dla doktorantów i początkujących pracowników nauki w tych dziedzinach.

Przekład zbiorowy pod redakcją Zofii Szweykowskiej-Kulińskiej i Artura Jarmołowskiego. Tłumacze są pracownikami naukowymi Wydziału Biologii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu.

Reklama

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka, Orlen, Ruch - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni robocze
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Lubert Stryer

Pracuje od 1976 roku na Stanford University, obecnie w School of Medicine jako profesor neurobiologii. Tytuł doktora (M.D.) otrzymał w Harvard Medical School. Profesor Stryer otrzymał wiele nagród, m.in. w 1970 roku nagrodę firmy Eli Lilly za fundamentalne badania w dziedzinie biochemii, prestiżową nagrodę za prace wynalazcze (Distinguished Inventors Award) przyznaną przez Intellectual Property Owners' Association. W 1984 roku został wybrany do National Academy of Sciences. Był również prezesem i dyrektorem naukowym Affymax Research Institute. Jest założycielem i członkiem rady naukowej firmy Senomyx, zajmującej się wykorzystaniem wiedzy biochemicznej w wytwarzaniu i ulepszaniu stosowanych handlowo substancji smakowych i zapachowych. Pierwsze wydanie jego podręcznika Biochemia w 1975 roku zrewolucjonizowało nauczanie biochemii.

Tymoczko John L.

Profesor biologii w Carleton College, gdzie wykłada od 1976 roku. Obecnie prowadzi wykłady z przedmiotów: biochemia, biochemia eksperymentalna, onkogeny i biologia molekularna nowotworów. Prowadzi ćwiczenia biochemiczne oraz, wraz z innymi nauczycielami akademickimi, kurs podstawowy z bioenergetyki i genetyki. W 1970 roku profesor Tymoczko uzyskał licencjat (B.A.) na University of Chicago, a stopień doktora nauk biochemicznych również na tym samym uniwersytecie, pracując pod opieką Shutsung Liao w Ben May Institute for Cancer Research (Instytucie Badań nad Rakiem). Na tym samym uniwersytecie odbył studia podoktorskie w Zakładzie Biologii kierowanym przez Hewsona Swifta. Działalność naukowa profesora Tymoczko związana jest z badaniami receptorów steroidowych, cząstek rybonukleoproteinowych oraz enzymów proteolitycznych.

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

Biochemia jamy ustnej

Podręcznik zawiera najnowsze wiadomości na temat procesów biochemicznych, zachodzących w czasie fizjologicznego rozwoju zębów, oraz zaburzeń w poszczególnych szlakach metabolicznych, mających odbicie w różnych nieprawidłowoś...

Praktyczny kurs programowania makr w Excelu - od podstaw

Rozszerzone wydanie bestsellerowej książki „Automatyzacja pracy z użyciem makr”. Zawiera nowe rozdziały oraz dodatkowe, obszerne przykłady praktycznego wykorzystania makr w Excel. Zawarte w książce makra można wykorzystać w Excelu 2007, 20...

Krótka wycieczka

„Krótka wycieczka” to wydana w Jugosławii w 1965 roku powieść wybitnego chorwackiego pisarza, poety, tłumacza i krytyka literackiego, Antuna Šoljana (1932–1993). Autor wykorzystuje wątek podróżowania, aby zbudować...

Biochemia Harpera. Ilustrowana

Kolejne polskie wydanie znanego i cenionego podręcznika adresowanego do studentów medycyny. Podstawy biochemii przedstawione w zwięzłej, przyjaznej i interesującej formie. Uwzględniono najnowsze osiągnięcia w tej dziedzinie nauki, mające szczególn...

Szybki kurs medytacji i ćwiczeń oddechowych

Medytacja świadomego oddechu zazen, mindfulness, technika skanowania ciała, medytacja na stres… Poznaj 10 najskuteczniejszych medytacji oraz ćwiczeń oddechowych i sam zdecyduj, które będą najbardziej odpowiadały twojemu stylowi życia. Aut...

Fizyka krótki kurs

Książka zawiera zwięzły wykład z: mechaniki ruchu drgającego i falowego termodynamiki elektromagnetyzmu optyki fizyki ciała stałego fizyki atomu i jądra atomowego <...

Kurs rysowania postaci

W tej książce znany rysownik uczy, jak sprawnie i z przyjemnością rysować naturalnie wyglądające ludzkie sylwetki – zarówno w ruchu, jak i statyczne. Pomaga okiełzać anatomię: podpowiada bowiem, jak skoncentrować się na rysowaniu tylko tyc...

Krótka historia archeologii

Kiedy myślimy o archeologii, wyobrażamy sobie wykopaliska w poszukiwaniu starożytnych skarbów, przebijanie tuneli do wnętrza grobowców egipskich faraonów czy odkrywanie czaszek neandertalczyków. Jednak archeologia to znaczni...

Krótki kurs. Liczby

Krótki kurs: Liczby to pigułka wiedzy opisująca starożytne, jak i współczesne systemy liczbowe oraz zawierająca ciekawostki związane z „charakterem” danych rodzajów liczb. Poznaj fascynujące tajemnice liczb pierwszych, doskonałych, Catalana i Fibona...

Recenzje (6):

Pisemne recenzje mogą być dodawane wyłącznie przez klientów zarejestrowanych w sklepie. Na liczbę gwiazdek wyświetlanych przy produkcie składają się również oceny produktów, dodanie których nie wymaga posiadania konta.

Publikujemy wszystkie recenzje produktów, zarówno pozytywne, jak i negatywne. Jeśli wiemy, że produkt został zakupiony przez recenzenta, oznaczamy to ikonką

Najnowsze | Najbardziej pomocne

Studentom związanym z naukami biologicznymi autorów &#8222;Krótkiego kursu biochemii&#8221; nie trzeba przedstawiać. J.L. Tymoczko, J.M. Berg, L. Stryer, znani z klasycznej &#8222;Biochemii&#8221;, również wydanej przez PWN, są ekspertami w swojej dziedzinie. Widać to wyraźnie w nowym podręczniku: informacje zawarte w II wydaniu podręcznika &#8222;Biochemia. Krótki kurs&#8221; z 2013 roku są nie tylko obszerne, ale również jak najbardziej aktualne, co stanowi dużą zaletę w dziedzinie błyskawicznie rozwijających się nauk biologicznych. Choć do pewnego stopnia podręcznik ten stanowi skróconą wersję klasycznej Biochemii, to autorzy wprowadzili w nim wiele zmian.
Kolorowe ryciny i dodatkowe ciekawostki na marginesach, podkreślające aspekt fizjologiczny omawianych zjawisk sprawiają, że lektura podręcznika jest bardzo wciągająca. Co więcej, duży nacisk położono na związek przemian biochemicznych z metabolizmem oraz otyłością. Drugie wydanie książki zostało również poszerzone o najnowsze techniki badawcze używane w laboratoriach biochemicznych. Te fragmenty, które ważne są z punktu widzenia medycyny oznaczone zostały ikoną &#8222;zastosowania kliniczne&#8221;, zaś te dotyczące biochemii w codziennym życiu każdego z nas jako &#8222;przykłady biologiczne&#8221;. Ponadto, kluczowe pojęcia i wnioski zostały podkreślone, ułatwiając konsolidację zdobywanej wiedzy.
Choć książka ta niewątpliwie będzie świetnym kompendium do powtórki przed egzaminem dla studentów, serdecznie polecam ją innym osobom żywo zainteresowanym powiązaniem nauk biochemicznych z codziennym życiem, jak np. licealistom chcącym poszerzyć swoją wiedzę.
Informacje przekazywane są w przystępny sposób, a czytelnik na każdym etapie może sprawdzić swoje postępy dzięki zestawom krótkich pytań oraz dłuższych zadań pod koniec każdego rozdziału, do których odpowiedzi i rozwiązania umieszczono na końcu książki. Pozycja jest też w pełni kompatybilna z dedykowanym jej serwisem internetowym, gdzie znaleźć można wykorzystane źródła literaturowe oraz wiele dodatkowych materiałów ułatwiających naukę, m.in. krótkie filmy wideo wspomagające rozwiązywanie zadań.

Ocena: 

Książka "Biochemia. Krótki kurs" jest pierwszym polskim wydaniem podręcznika "Biochemistry. A short Course, secondedition" autorstwa John L. Tymoczko, Jeremy M. Berga i Lubert Stryer, przełożonego pod redakcją Zofii Szweykowskiej-Kulińskiej i Artura Jarmołowskiego.
W książce przedstawiono szereg procesów biochemicznych zachodzących głównie w organizmie ludzkim. Wyjaśniono złożoność szlaków metabolicznych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju organizmu ludzkiego. Podręcznik został uaktualniony w stosunku do pierwszej edycji amerykańskiego wydania, pod kątem najnowszych technik doświadczalnych, poszerzono informacje z zagadnień metabolizmu oraz zawarto najnowsze odkrycia naukowe. Książka ta ukazuje jak procesy biochemiczne oddziałują na organizm i kiedy wywołują stany patologiczne. W opracowaniu podano szereg przykładów biologicznych odpowiadających na takie pytania jak "Dlaczego chleb czerstwieje?", bądź "Jak węże trawią swój pokarm, zanim go zjedzą?". Czytelnicy mogą również dowiedzieć się o molekularnych podstawach otyłości, wpływie ćwiczeń fizycznych, alkoholu czy nadmiernego opalania na organizm.
W podręczniku wyróżniono trzy główne części. W części pierwszej, Molekularny wzór życia, przedstawiono skład i budowę podstawowych składników tworzących organizm. Dowiadujemy się z niego m. in. jak zbudowana jest cząsteczka wody, jak tworzą się białka, jak działają enzymy oraz poznajemy szlaki przekazywania sygnałów w organizmie. W części drugiej, Przekazywanie i magazynowanie energii, opisane są główne szlaki metaboliczne cukrów, białek i tłuszczów zachodzące w organizmach zwierzęcych. W części tej są omówione również reakcje zachodzące w czasie fotosyntezy u roślin. Część trzecia, Synteza cząsteczek życia, opowiada o kwasach nukleinowych. Omówiona jest w niej struktura DNA i RNA, replikacja DNA, synteza RNA i białek. W tej części zawarto również informacje dotyczące zastosowania technik rekombinacji DNA zarówno w naukach biologicznych, jak i w praktyce klinicznej.
Do każdego rozdziału dołączono zadania i pytania, do których odpowiedzi znajdują się na końcu książki. Dzięki temu zdobytą wiedzę można utrwalić i usystematyzować, co dla korzystających z książki studentów jest bardzo pomocne w nauce. Wszystkie treści są dodatkowo uzupełnione o materiały multimedialne umieszczone na stronie internetowej wydawcy oryginału. Niestety z materiałów tych skorzystać będą mogły jedynie osoby znające język angielski w stopniu zaawansowanym. Przydatnym dodatkiem są liczne animacje i symulacje pomagające zrozumieć zasady działania mechanizmów biologicznych. Książka ta przeznaczona jest dla studentów uczelni wyższych z kierunków biologicznych, medycznych i im pokrewnych. Użycie prostego języka oraz bardzo czytelne schematy i ilustracje w dużym stopniu ułatwiają zrozumienie przedstawianych treści, dzięki czemu podręcznik staje się przystępny w nauce. "Biochemia: Krótki kurs" to z pewnością jedna z najbardziej wartościowych pozycji, zawierająca opisy szerokiego spektrum procesów biochemicznych i mechanizmów zachodzących w organizmie, uzupełniona o najnowsze odkrycia w dziedzinie biochemii.

Ocena: 

Biochemia, która na pozór wydaje się tajemniczą dyscypliną naukową może być zrozumiała, gdy w odpowiedni sposób przybliży się ją studentom. &#8222;Biochemia. Krótki kurs&#8221; pod redakcją Zofii Szweykowskiej-Kulińskiej i Artura Jarmołowskiego właśnie osiągnęła ten cel. Podręcznik cechuje przejrzystość informacji oraz ciekawa szata graficzna. Drugie wydanie podręcznika zawiera najnowsze odkrycia, opisy procesów biochemicznych, jak również zjawiska dotyczące zdrowia człowieka. Jednym z szeroko omawianych zagadnień jest metabolizm w praktyce. Rola leptyny w regulacji głodu i sytości, pozwoliły inaczej spojrzeć na otyłość, czy szerzącą się epidemię cukrzycy. Cały rozdział tłumaczy wpływ poszczególnych produktów na szlak metaboliczny. Dzięki przykładom z życia codziennego łatwiej możemy zrozumieć biochemię. Podręcznik zawiera liczne przykłady, które znacznie przybliżają studentom zrozumienie biochemii. Dodatkowo dzięki części &#8222;Zastosowania kliniczne&#8221;, możemy dowiedzieć się wielu ciekawych informacji o najnowszych odkryciach dotyczących chorób i ich leczenia. Podręcznik wyjaśnia jak działa aspiryna, jakie są konsekwencje zażywania sterydów przez sportowców, czy dlaczego boli nas brzuch po wypiciu mleka. Ponadto do podręcznika dołączono zmieniony dodatek o koenzymach i witaminach. Na końcu każdego rozdziału znajdują się zadania. W porównaniu do wcześniejszego wydania jest ich aż o połowę więcej. Marginesy stron zostały użyte w celu ułatwienia dostępu do najważniejszych informacji. Na marginesach znajdują się wzory chemiczne, krótkie pytania, które skłaniają do samodzielnej refleksji czy dodatkowe ciekawostki. Ważniejsze treści zostały napisane kursywą, co pomaga w zapamiętywaniu esencjalnych informacji. Wydanie zostało też wzbogacone o internetowe źródła uzupełniające, całkowicie zintegrowane ze stylem i celem podręcznika. Publikacja jest przede wszystkim przeznaczona dla studentów: medycyny, farmacji, biologii, biotechnologii, chemii oraz dla doktorantów.

Ocena: 

Jak sam tytuł wskazuje &#8211; &#8222;Biochemia, krótki kurs&#8221; to rzeczywiście zwięzłe podejście do skomplikowanego tematu, jakim jest biochemia. W podręczniku tym poruszona jest znaczna większość zagadnień związanych z biochemią, lecz autorzy nie zagłębiają się tu w szczegóły. Książka ta jest idealna do odświeżenia sobie wiedzy przed przystąpieniem do dyskusji na tematy biochemiczne oraz dla studentów i uczniów, którzy wcześniej nie mieli do czynienia z biochemią. Jednak, do przygotowania do ciężkiego egzaminu polecałabym jednak pełną &#8222;Biochemię&#8221; tych autorów.
Krótkie rozdziały napisane są bardzo przystępnym, wręcz popularnonaukowym językiem. Rozbicie zagadnień na proste ciągi przyczynowo skutkowe powoduje, że pytania na końcu każdej sekcji wydają się być trywialne (przynajmniej dla studentów po kursie biochemii), a przejrzyste rysunki i schematy pozwalają na szybkie zrozumienie złożonych kwestii.
Przyjemną nowością są również &#8222;zastosowania kliniczne&#8221; oraz &#8222;przykłady biologiczne&#8221;, które przekładają poznaną wiedzę na życie codzienne. Wstawki na marginesach pisane nieformalnym językiem oraz kolorowe zdjęcia sprawiają, ze miejscami tę książkę czyta się jak powieść, a nie jak podręcznik.
Podsumowując, dla studentów, którzy maja przed sobą egzamin z biochemii, jest to świetna pozycja wyjściowa (znajduje się tu dużo odnośników do portali internetowych, które pomogą np. umiejscowić proces w sieci zależności metabolicznych w komórce), a dla uczniów i nie-biochemików może być to przyjemna lektura pozwalająca zgłębić - na pierwszy rzut oka nieprzystępny - świat biochemii.

Ocena: 

Podręcznik opracował zespół autorów popularnej, kilkakrotnie wydawanej w Polsce Biochemii Stryera. Książka składa się z 3 części:
- Molekularny wzór życia
- Przekazywanie i magazynowanie energii
- Synteza cząsteczek życia
Główny nacisk położono w niej na aspekty fizjologiczne omawianych procesów biochemicznych w zdrowiu i w chorobie. Autorzy podkreślają ścisły związek zjawisk biochemicznych z ważnymi procesami życiowymi. Dzięki temu czytelnik dowiaduje się o mechanizmach zachodzących w jego organizmie, takich jak np. jedzenie, trawienie, wydalanie, ćwiczenia fizyczne.
Do każdego rozdziału dołączono zadania i pytania (odpowiedzi znajdują się na końcu książki). Tekst zasadniczy uzupełniono dodatkowymi elementami, jak np. dodatek o witaminach i koenzymach. Dodatkowy materiał multimedialny umieszczony jest także na stronie internetowej wydawcy oryginału.
Książka znana chyba wszystkim którzy są zainteresowani biochemią i pokrewnymi dziadzinami nauki. I nie bez powodu. Pomimo olbrzymiej ilości treści wszystko jest nadzwyczajnie prosto wytłumaczone. Książka jest dobrze napisana, przystępnie, zrozumiale, zawiera dużo ważnych informacji, wiele można z niej wynieść. Dużym plusem jest to, że występuje wiele rycin, tabelek i przykładów "z życia" dzięki czemu poznane zjawisko staję się naprawdę przystępnym. Książka jest pełna ilustracji, co jest istotne, gdyż wiele zagadnień tej dziedziny zdecydowanie lepiej zobaczyć niż przeczytać. Poza tym, że zapewnia zdane kolokwium, to potrafi też zainteresować. Jedynym jej minusem jest to, że jest bardzo ciężka. Trudno ją zabrać ze sobą i uczyć się w innych miejscach niż dom, ponieważ jej waga zniechęca do tego. Dobrym rozwiązaniem byłoby wykonanie książki z innego materiału np. papier ekologiczny, który jest dużo lżejszy.

Ocena: 

Biochemia w pigułce. Kompendium napisane bardzo przystępnym językiem. Wszystkie najważniejsze procesy, szlaki metaboliczne, ale także podstawowe elementy i pojęcia takie jak białka czy kwasy nukleinowe przedstawione jasno i zrozumiale. Zawiera przejrzyste rysunki i schematy. Jest to książka, która przydaje się nie tylko na przedmiocie biochemia - można w niej znaleźć odpowiedzi na pytania z wielu innych dziecin, które są ze sobą naturalnie połączone. Pozwala zrozumieć procesy zachodzące w naszym organizmie oraz w otaczającym nas świecie. Ponadto jest napisana w taki sposób, że można ją czytać jako książkę ,,do poduszki" :).

Ocena: