- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje p...więcej »
W drugiej części ksiązki "Chemia organiczna" na wstępie omówiono podstawowe zagadnienia z dziedziny stereochemii, w tym chiralności, konfiguracji cząsteczki, czynności optycznej, k...więcej »
Tablice zawierają ok.105 000 pozycji liczbowych stanowiących komplet danych potrzebnych przy wszelkich czynnościach technicznych, obliczeniowych i kontrolnych, związanych ze spirytusem, czyli wodny...więcej »
W trzecim wydaniu (zmienionym) tej książki omówiono mechanizmy syntezy poliestrów metodami polikondensacji lub polimeryzacji, scharakteryzowano surowce stosowane do ich syntezy, podan...więcej »
Zadania w zbiorze pogrupowane są tematycznie w następujących działach:Atom i cząsteczka; Reakcje chemiczne i towarzyszące im procesy fizyczne; Procesy utleniania-redukcji. Utleniacze i redukt...więcej »
Kolejny tom tradycyjnie jest skierowany do badaczy, zwłaszcza młodych, którzy prowadzą prace naukowe z pogranicza chemii i biologii. „Pogranicze chemii i biologii” to bardzo poje...więcej »
Książka stanowi zwięzły, lecz wyczerpujący podręcznik chemii dla studentów nauk biologicznych, geologicznych, fizycznych oraz farmaceutycznych. Obejmuje wszystkie najważniejsze zagadnienia c...więcej »
Publikacja pt. Wykorzystanie elektrod metalicznych w analizie stripingowej reprezentuje wysoki poziom naukowy i będzie cenną pozycją w języku polskim, służącą pracownikom naukowym i studentom.więcej »
Zbiór zadań maturalnych wraz z odpowiedziami.Zbiór dostosowany dla potrzeb tzw. starej matury do roku 2014, obecnych maturzystów 2015-2023 oraz do matury od roku 2023.więcej »
Mroczna historia człowieka, który nadzorował tajne eksperymenty CIA z narkotykami, truciznami i kontrolą umysłów.Chemik Sidney Gottlieb sprawiał wrażenie łagodnego, zrówn...więcej »
Monografia przeznaczona jest dla studentów drugiego stopnia kierunku analityka chemiczna, posiadających ogólną znajomość technik spektrometrii atomowej, a pragnących pogłębić swoją wi...więcej »
26 czerwca 2000 roku nastąpiły zmiany, które na zawsze zmieniły oblicze biologii i medycyny. Premier Wielkiej Brytanii Tony Blair oraz prezydent Stanów Zjednoczonych Bill Clinton wzię...więcej »
II część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!Książkę cechuje:przystępny, systematyczny wykład chemii organic...więcej »
Ćwiczenia laboratoryjne z chemii nieorganicznej są przeznaczone dla studentów studiów stacjonarnych i niestacjonarnych I roku chemii technicznej, odbywających kurs chemii nieorganiczn...więcej »
Wielkościami fizycznymi nazywamy cechy charakterystyczne ciał i zjawisk. Wielkości fizyczne dzielimy na wektorowe i skalarne.Wielkość skalarna jest to większość, którą definiujemy jedn...więcej »
Chemia to dziedzina, która wymaga od ucznia zaangażowania i skupienia. Repetytorium - szkoła podstawowa - chemia to książka, która zawiera wszystkie informacje potrzebne do opanowania...więcej »
Podręcznik polecany jest dla studentów wydziałów chemicznych, ale również niechemicznych jak, ceramika, inżynieria materiałowa, metalurgia, nanotechnologia, biotechnologia, na ...więcej »
Nowoczesne ćwiczenia laboratoryjne! Podręcznik zawiera ćwiczenia laboratoryjne dotyczące spektroskopii optycznej i fotochemii, stanowiące dopełnienie wykładów z chemii fizycznej,...więcej »
W lesykonie znajdziesz wszystko co powinieneś umieć z chemii w szkole podstawowej. A może chcesz się nauczyć nieco więcej? Nic prostszego. Kup ten leksykon i często do niego zaglądaj, a ocena z che...więcej »