Wegańskie pyszności to wymarzona pomoc dla osób stawiających pierwsze kroki w świecie kuchni wegańskiej, choć nie tylko. Dunja Gulin, szefowa kuchni oraz doświadczona dietetyczka prowadząca ...więcej »
Nasiona chia uprawiano przez wieki w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej jako podstawowy produkt żywnościowy. Bardzo cenili je azteccy wojownicy i sportowcy, ponieważ zapewniały im tr...więcej »
Kuchnia Smakosza to zbiór sprawdzonych przepisów z całego świata, które każdy z nas może wykonać w domowym zaciszu. Kolorowe, apetyczne zdjęcia pokazują jak powinna wyglądać ka...więcej »
„Wielki Atlas Świata Win” to obszerny tom, bogato ilustrowany setkami pięknych fotografii i map, przedstawiający ogrom wiedzy na temat geografii produkcji wina, jego historii, natury, n...więcej »
100 smaków rodzinnych świąt! Pomysły na dania zapamiętane przez autorkę z dzieciństwa: najlepsze na świecie pierogi i bezy babci, faszerowana ryba – specjalność mamy, kołduny według pr...więcej »
Ta książka jest adresowana nie tylko do miłośników kokosa, ale i osób dbających o zdrowie. W każdym z 450 przepisów Autor dodaje jakiś element kokosa, czyli olej, mleczko, wodę...więcej »
Przepisy na dania do zabrania! Wystarczy fajne pudełeczko i smaczny pomysł, by móc zabrać ze sobą kawałek domowej kuchni i mieć energetyzujący posiłek w ciągu dnia. Nie muszą to ...więcej »
Podręcznik do zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne. Tom II. Część 1Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kszta...więcej »
Kuchnia w pałacach, zamkach, dworach to wdzięczny temat. Z jednej strony mamy lata tradycji i zmian jakie w kuchni zachodziły w naturalny sposób, z drugiej zaś jest dzisiejsza rzeczywistość ...więcej »
Pierwsza książka kucharska twórczyni „Jadłonomii” ? najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej.Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia?Do czego wy...więcej »
Podręcznik przygotowany z myślą o uczniach i słuchaczach kształcących się w zawodach „kelner” i technik organizacji usług gastronomicznych. W sposób kompleksowy omawia zagadnieni...więcej »
Najnowsze badania wykazały, że kierowanie się niskim indeksem glikemicznym w codziennej diecie zapobiega otyłości i chroni przed rozwojem cukrzycy typu II oraz chorobami sercowo-naczyniowymi. Milio...więcej »
Czosnek nie tylko leczy bardzo wiele dolegliwości i chroni przed chorobami, ale i odmładza, przy czym wcale nie musi - po przejściu przez nasz przewód pokarmowy - tak mścić się tą swoistą, n...więcej »
Chleb z własnego pieca wspaniale smakuje i jest zdrowy, bo nie zawiera polepszaczy ani konserwantów. Smakowity i różnorodny, słodki lub słony, z ziołami, na drożdżach, zakwasie, z pro...więcej »
Francuskie faworki i kółeczka piwno-serowe, pączki z różą i... z kiełbasą! Wśród przysmaków smażonych na głębokim tłuszczu znalazły się propozycje polskie, włoskie, amer...więcej »
Barbara i Piotr Adamczewscy, jedyne w Polsce małżeństwo kulinarnych krytyków i praktyków objechali w ostatnich latach całą Europę. Jadali w wytwornych restauracjach i ulicznych garkuc...więcej »
Książka zawierająca 1001 sprawdzonych przepisów kulinarnych na tradycyjnie polskie dania. Znaleźć tu można przepisy na dania tańsze i droższe, dietetyczne i wysokokaloryczne oraz codzienne i...więcej »
Posiłki przygotowane w kombiwarze i parowarze nie tylko wyśmienicie smakują, ale także są lekkostrawne, ułatwiają osiągnąć smukłą sylwetkę oraz wspomagają diety lecznicze. W niniejszej książce znaj...więcej »