Podręcznik składa się z trzech części. Opracowano go zgodnie z podstawą programową i programem nauczania dla zawodu „kucharz” na poziomie technikum.Zawiera wiadomości o środ... więcej »

Produkt niedostępny

Technologia gastronomiczna z towar...

Małgorzata Konarzewska

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Koktajle owocowe

Autor: Piotr Syndoman, Joanna Tołłoczko

Wydawca: Buchmann

Ponad 100 ciekawych przepisów na koktajle z owoców – zdrowych, smacznych i pożywnych, które mogą być uzupełnieniem posiłku albo samodzielnym dietetycznym daniem. więcej »

Produkt niedostępny

Koktajle owocowe

Piotr Syndoman, Joanna Tołłoczko

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Kto by nie chciał piec ciast jak prawdziwy cukiernik! Z tą książką sukces osiągnie nawet ten, kto w kuchni stawia swoje pierwsze kroki. W ponad 80 przepisach jasno i dokładnie opisano sposoby przyr... więcej »

Produkt niedostępny

Ciasta i torty, Pyszne ciasta i ba...

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Kuchnia świętej Hildegardy

Autor: Brigitte Pregenzer, Brigitte Schmidle

Wydawca: M

W poszukiwaniu źródeł medycyny naturalnej, przepisów dietetycznych i kulinarnych oraz odmiennych od znanych dotychczas sposobów wykorzystywania bogactw przyrody, w szczeg&oacut... więcej »

Produkt niedostępny

Kuchnia świętej Hildegardy

Brigitte Pregenzer, Brigitte Schmidle

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Ciasta bez pieczenia od A do Z

Wydawca: Weltbild

Prawie 200 przepisów na fantastyczne ciasta, które można przygotować bez użycia piekarnika. Schemat jest prosty. Na spodzie biszkopt, wafle lub keks. Do tego twarożek, śmietana, jogur... więcej »

Produkt niedostępny

Ciasta bez pieczenia od A do Z

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

- 20 %

Dieta roślinna na co dzień

Autor: Julieanna Hever

Wydawca: Galaktyka

Odkryj prawdziwą tajemnicę bogactwa świata roślin!Polecam tę książkę wszystkim, którzy zmierzają ku zdrowszej przyszłości i chcą rozpocząć nowy rozdział w życiu.dr T. Colin Campb... więcej »

Produkt niedostępny

Dieta roślinna na co dzień

Julieanna Hever

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Dekorowanie potraw

Autor: Joanna Góźdź

Wydawca: Świat Książki

Inspirująca, pięknie ilustrowana wielkoformatowymi zdjęciami książka dla wszystkich, którzy chcą upiększyć podawane potrawy. Fotografie pokazują kolejne czynności, jak wyczarować smaczne dek... więcej »

Produkt niedostępny

Dekorowanie potraw

Joanna Góźdź

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Dania z grilla

Autor: Iwona Czarkowska, Marta Krawczyk, Marta Szydłowska

Wydawca: SBM

Seria: TWOJA KUCHNIA

Sezon na grillowanie trwa zwykle kilka miesięcy, lecz to nie problem dla smakoszy tego rodzaju kuchni. Przy odrobinie chęci i z pomocą odpowiedniego sprzętu grillować można przez cały rok! Dania z ... więcej »

Produkt niedostępny

Dania z grilla

Iwona Czarkowska, Marta Krawczyk, Marta Szydłowska

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Domowe wypieki

ciasta, desery, domowe pieczywo

Wydawca: Arystoteles

- domowy wypiek chlebów i bułeczek- drożdżówki i pączki- ciasta tradycyjne, znane i lubiane i najnowsze przepisy- słodkie desery więcej »

Produkt niedostępny

Domowe wypieki, ciasta, desery, do...

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Ciasta na każdą okazję

Wydawca: Agora

W książce „Ciasta na każdą okazję” zebrane zostały przepisy na placki, tarty, biszkopty, torty, babki, serniki, pierniki i ciastka różnej maści.W sumie 100 najciekawszych r... więcej »

Produkt niedostępny

Ciasta na każdą okazję

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

- 32 %

Domowe kiełbasy

100 najlepszych przepisów

Autor: Warren R. Anderson

Wydawca: RM

Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaj... więcej »

Produkt niedostępny

Domowe kiełbasy, 100 najlepszych p...

Warren R. Anderson

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Wielka Kuchnia Klasztorna

dla duszy i ciała

Autor: Jacek Kowalski

Wydawca: Dębogóra

Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina ona oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe kulinarne sekrety kuchni, która przeżywa dziś sw&... więcej »

Produkt niedostępny

Wielka Kuchnia Klasztorna, dla dus...

Jacek Kowalski

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Jadłonomia

Autor: Marta Dymek

Wydawca: Dwie Siostry

Pierwsza książka kucharska twórczyni „Jadłonomii” ? najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej.Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia?Do czego wy... więcej »

Produkt niedostępny

Jadłonomia

Marta Dymek

Książka

Produkt niedostępny

Smaczne zupy

365 najlepszych przepisów

Autor: Kate Mcmillan

Wydawca: Buchmann

Wyśmienite propozycje 365 zup: od odświeżającego gazpacho w letnie dni do duszonego na wolnym ogniu mięsa z warzywami zimą, poprzez delikatny rosół z zieleniną i makaronami wiosną, do ... więcej »

Produkt niedostępny

Smaczne zupy, 365 najlepszych prze...

Kate Mcmillan

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

- 32 %

Sosy i dipy

Autor: Martin Kintrup

Wydawca: Muza

W naszej książce zebraliśmy ponad 100 przepisów na rozmaite smakołyki do maczania, zanurzania, polewania i skrapiania. Przedstawiamy znane i lubiane tradycyjne sosy oraz takie, któryc... więcej »

Produkt niedostępny

Sosy i dipy

Martin Kintrup

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Współczesna kuchnia chińska

Autor: Barbara Jakimowicz-Klein

Wydawca: Astrum

Współczesna kuchnia chińska to obowiązkowa lektura dla wszystkich ciekawych świata i żądnych kulinarnych wrażeń. Książka autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein wprowadza w obszar tak odległej dl... więcej »

Produkt niedostępny

Współczesna kuchnia chińska

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Wegetarianizm po mistrzowsku

Autor: Rati Dasi, Ewa Kmiecik

Wydawca: Radha Govinda

Pierwsza część to przepisy kuchni indyjskiej, możliwe do przyrządzenia w domu.Druga część to kuchnia używana przez wegetarian na co dzień.Zachęcam wszystkich. Gotujcie po wegetari... więcej »

Produkt niedostępny

Wegetarianizm po mistrzowsku

Rati Dasi, Ewa Kmiecik

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Zawód Sommelier

czyli jak właściwie podawać i skutecznie sprzedawać wino w restauracji

Autor: Tomasz Prange-Barczyński

Wydawca: Magazyn Wino

Według najprostszej definicji sommelier to nikt inny, jak kelner odpowiedzialny w restauracji za serwis napojów, ze szczególnym uwzględnieniem wina. Tylko tyle i aż tyle.W resta... więcej »

Produkt niedostępny

Zawód Sommelier, czyli jak właściw...

Tomasz Prange-Barczyński

Książka (miękka ze skrzydełkami)

Produkt niedostępny

Wędzenie ryb

Autor: julian Piotrowski

Wydawca: AA

Wędzenie ryb morskich oraz słodkowodnych, świeżych o mrożonych. Dokładne wskazówki na temat utrwalania ryb: solenia, peklowania i dalszej obróbki z dokładnymi recepturami. więcej »

Produkt niedostępny

Wędzenie ryb

julian Piotrowski

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Ryby

Wędzenie, grillowanie, marynowanie

Autor: Wolfgang Hauer

Wydawca: Multico

Seria: TRADYCYJNY SMAK

Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aro... więcej »

Produkt niedostępny

Ryby, Wędzenie, grillowanie, maryn...

Wolfgang Hauer

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Znaleziono: 7034

Przeglądaj:

Sortuj według:

Popularność malejąco

Wyświetl:

< Poprzednia
1
...
299
300
301
302
303
...
352
Następna >

SZYBKA POMOC

Koszty i terminy dostaw
Czas oczekiwania na zamówienie
Formy płatności
Zmiany w zamówieniach
Zwroty i reklamacje
Odbiór zamówień w księgarniach stacjonarnych PWN
Odbiór rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Kontakt z Biurem Obsługi Klienta

PRZYDATNE INFORMACJE

Pomoc
Faktury VAT
Publikacje elektroniczne
Oprogramowanie i urządzenia do czytania Ebooków
Zamówienia dla firm i instytucji
Wysyłka za granicę
Kalendarium
Mapa strony

KSIĘGARNIA PWN

O nas
Blog
Regulamin konta użytkownika
Regulamin zakupów
Regulamin rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Polityka prywatności konta użytkownika
Polityka prywatności sklepu
Współpraca reklamowa

TWOJE KONTO

Zaloguj się
Zarejestruj się
Twoje konto
Ustawienia
Zamówienia
Biblioteka
Schowek
Zapisz się na newsletter

OFERTA

Literatura piękna
Podręczniki szkolne
Podręczniki akademickie
Słowniki
Literatura faktu
Zabawki
Ebooki

AUTORZY

Philip Zimbardo
Maria Montessori
Richard Feynman
Władysław Tatarkiewicz
Włodzimierz Starosolski
Anthony Giddens
Grzegorz Kasdepke
Remigiusz Mróz
J.K. Rowling
Jakub Żulczyk
Joanna Kuciel Frydryszak
Walter Isaacson

BESTSELLERY

Biologiczne podstawy psychologii
Psychologia i życie
Podstawy fizyki Tom 1
Dlaczego zebry nie mają wrzodów
Siła komunikacji
Mitologia japońska
Chłopki Opowieść o naszych babkach
Prawdziwa powieść
Atomowe nawyki
Jak zarabiać w młodym wieku
Człowiek w poszukiwaniu sensu

DZIEDZINY

Psychologia
Matematyka
Fizyka
Chemia
Technika
Nauki ekonomiczne
Filozofia
Nauka języków obcych
Książki popularnonaukowe
Poradniki
Książki dla dzieci i młodzieży
Książki po angielsku

NASZE SERWISY

OBSŁUGA KLIENTA

poniedziałki-piątki
9:00-15:00

42 680 44 88

ksiegarnia@pwn.pl

KSIĘGARNIA INTERNETOWA PWN - prowadzona przez: ePWN Sp. z o.o., ul. Daimlera 2, 02-460 Warszawa. Wpis do Rejestru Przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m. st. Warszawy Wydział XIV Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000442101.

Książki kucharskie

Przyprawy

Surówki, Sałatki, Warzywa, Owoce

Kuchnia regionalna

Desery, Słodycze, Ciasta

Potrawy wegetariańskie

Napoje, Alkohole

ZOBACZ

WYDAWCA

AUTOR

JĘZYK

CENA

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 1 Podręcznik

do nauki zawodu kucharz. Szkoła ponadgimnazjalna

Technologia gastronomiczna z towar...

Koktajle owocowe

Koktajle owocowe

Ciasta i torty

Pyszne ciasta i babeczki z owocami, ulubione ciasteczka,tradycyjne torty i wypieki na specjalne okaz

Ciasta i torty, Pyszne ciasta i ba...

Kuchnia świętej Hildegardy

Kuchnia świętej Hildegardy

Ciasta bez pieczenia od A do Z

Ciasta bez pieczenia od A do Z

Dieta roślinna na co dzień

Dieta roślinna na co dzień

Dekorowanie potraw

Dekorowanie potraw

Dania z grilla

Dania z grilla

Domowe wypieki

ciasta, desery, domowe pieczywo

Domowe wypieki, ciasta, desery, do...

Ciasta na każdą okazję

Ciasta na każdą okazję

Domowe kiełbasy

100 najlepszych przepisów

Domowe kiełbasy, 100 najlepszych p...

Wielka Kuchnia Klasztorna

dla duszy i ciała

Wielka Kuchnia Klasztorna, dla dus...

Jadłonomia

Jadłonomia

Smaczne zupy

365 najlepszych przepisów

Smaczne zupy, 365 najlepszych prze...

Sosy i dipy

Sosy i dipy

Współczesna kuchnia chińska

Współczesna kuchnia chińska

Wegetarianizm po mistrzowsku

Wegetarianizm po mistrzowsku

Zawód Sommelier

czyli jak właściwie podawać i skutecznie sprzedawać wino w restauracji

Zawód Sommelier, czyli jak właściw...

Wędzenie ryb

Wędzenie ryb

Ryby

Wędzenie, grillowanie, marynowanie

Ryby, Wędzenie, grillowanie, maryn...