Najlepsze przepisy kuchni niskotłuszczowej łatwe do zrealizowania.Książka wprowadza w świat zdrowej kuchni.Zawarty w niej zbiór 120 przepisów umożliwia przygotowanie apety...więcej »
Wygoda – Oszczędność – Łatwość przygotowaniaTo książka dla Ciebie, jeśli:- nie chcesz spędzać wielu godzin w kuchni- nie lubisz widoku stosu garnków- ceni...więcej »
Jeśli chcesz nauczyć się robić proste drinki i zrobić wrażenie na rodzinie i znajomych - to książka właśnie dla ciebie!Zawiera 103 przepisy na drinki ze zdjęciami, jakich nie znajdziesz nigdz...więcej »
Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach: kelner i kelner bufetowy.Część druga zawiera wiadomości na temat zasa...więcej »
Odkrywamy na nowo proces fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, ketchupu, sera i szynki, a także warzenie piwa i pieczenie chleba są bardzo proste dzięki maleńkim po...więcej »
Uwielbiasz słodycze? Twoje marzenie to smakołyki, które można jeść bez wyrzutów sumienia? Zapewniające rozkosz dla podniebienia przekąski to nie mit. I dowodem na to jest cała zawarto...więcej »
Bestseller „New York Timesa”Kulinarna książka roku według prestiżowego „Observer Food Monthly”WEGETARIAŃSKA KUCHNIA AUTORA JEROZOLIMY NIE TYLKO DLA JAROSZY!więcej »
Pierwsza książka Michela Morana – znakomitego kucharza, pasjonata gotowania i jurora „MasterChefa”Doświadczony restaurator, mistrz kuchni francuskiej po raz pierwszy zdradza...więcej »
Bestsellerowa „Ulica Czereśniowa” w nowej – kulinarnej – odsłonie!W tej tętniącej kolorami i pachnącej przyprawami książce kucharskiej mieszkańcy ulicy Czereśnio...więcej »
Suszenie żywności jest ekonomiczne i znacznie prostsze od wekowania i zamrażania, a suszone produkty zachowują wartości odżywcze i doskonały smak. Dzięki tej książce poznasz sposoby sus...więcej »
Opracowałem tę książkę z uwzględnieniem rozbioru tuszek kur, indyków, kaczek, gęsi oraz, jako novum, strusi. Omawiam w niej budowę układów kostnego i mięśniowego ptakó...więcej »
Ponad 80 przepisów na wyjątkowo smaczne placki z dodatkiem różnych farszy warzywnych bądź mięsnych, popularnych i znanych w różnych kuchniach świata. Nawet nie będąc specjalist...więcej »
W niniejszej książce zaprezentowano przepisy przygotowane zgodnie z medycznymi zaleceniami św. Hildegardy z Bingen - dostosowane do wymogów współczesnej kuchni. Za podstawę tej wyjąt...więcej »
Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: roln...więcej »
„Przyroda jest wspaniałym, naturalnym arsenałem do walki ze schorzeniami. Jest skarbcem ze specyfikami, które potrafią nas przed tymi schorzeniami uchronić” - mówi dr G&oa...więcej »
Ponad 100 przepisów na kiełbasy z: wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, dziczyzny, drobiu, ryb, owoców morza oraz wegetariańskie. Nawet w niewielkim mieszkaniu możesz bez trudu prz...więcej »
Kolejna książka w serii Piramida w kuchni. Tym razem celem jest zaprezentowanie pomysłów na dania do lunchboxa. W środku: co, kiedy i ile jeść, przepisy na wynos, zestawy lunchboxowe. ...więcej »
Dania kuchni włoskiej są łatwe do przyrządzenia, naturalne i pełne różnorodnych smaków. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Do przygotowania potraw kuchni włoskiej wykorzystuje się smac...więcej »
Warzenie piwa w domu? Czemu nie – to wbrew pozorom wcale nie jest trudne. Prezentujemy kompendium wiedzy niezbędnej do tego, by zacząć przygodę z domowym piwem. Dzięki tej książce poznasz nie...więcej »
