Opakowania a środowisko

• Druk: 2017
• Wydanie/Copyright: wyd. 1, 2017
• Seria / cykl: Opakowania
• Autor: Hanna Żakowska
• Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
• Typ oprawy: miękka

Przekonanie, że opakowania wpływają na stan środowiska tylko w ostatnim etapie cyklu życia na szczęście odeszło do lamusa. Obowiązująca obecnie w Europie ogólna strategia postępowania zakłada, że w pierwszej kolejności należy zapobiegać powstawaniu odpadów oraz minimalizować ich ilość. W odniesieniu do metod postępowania z już wytworzonymi odpadami preferowany jest recykling, potem odzysk energii, a na końcu dla odpadów, których nie da się wykorzystać przemysłowo – unieszkodliwianie np. przez deponowanie na składowiskach.

Niniejsza książka podejmuje szereg aktualnych tematów związanych z coraz istotniejszym zagadnieniem ekologii opakowań w całym cyklu ich życia. W szczególności uwzględnia:

·         terminologię dotyczącą ochrony środowiska w ujęciu regulacji prawnych i normatywnych UE,

·         zrównoważony rozwój w odniesieniu do opakowań,

·         praktyczne przykłady oceny cyklu życia (LCA) dla wybranych grup opakowań oraz wskaźniki emisji gazów cieplarnianych (carbon footprint).

Prezentuje ponadto kierunki rozwoju przemysłu opakowaniowego i omawia zasady projektowania oraz oznakowywania opakowań z uwzględnieniem ochrony środowiska. Pomyślana jest więc jako kompendium wiedzy o ekologicznych aspektach projektowania, produkcji oraz cyklu życia opakowań.

Skierowana jest do studentów takich kierunków jak: towaroznawstwo, technologia żywności, inżynieria materiałowa, inżynieria środowiska oraz zarządzanie i marketing. Zainteresuje również przedsiębiorców oraz osoby odpowiedzialne w firmach za ochronę środowiska, gospodarkę magazynową, zaopatrzenie, gospodarkę opakowaniową, logistykę, zarządzanie oraz planowanie i rozwój.

Patroni medialni:

Z satysfakcją stwierdzam, że książka prezentuje wieloaspektowe ujęcie problematyki wzajemnych relacji opakowania - środowisko. Dotychczasowe publikacje opracowane przez Autorkę niniejszej książki oraz innych autorów prezentowały rozważania wokół wybranych grup problemów. Natomiast obecna książka może stanowić podręcznik akademicki o charakterze kompendium wiedzy z tego tak ważnego obecnie tematu. Autorka z uwagą wprowadza czytelnika w tajniki roli opakowań w gospodarce rynkowej, wpływu na środowisko w cyklu ich życia, systemu prawnego dotyczącego opakowań i odpadów opakowaniowych, narzędzi oceny środowiskowej opakowań, a także przedstawia aktualne rozwiązania w zakresie projektowania i rozwoju, znakowanie oraz strategie dotyczące doskonalenia opakowań. Ten zakres dobrze określa wprowadzony przez Autorkę podtytuł książki.

Prof. dr hab. Małgorzata Lisińska-Kuśnierz, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Katedra Opakowalnictwa Towarów

• Kategorie:
  1. Książki »
  2. Publikacje akademickie »
  3. Nauki ekonomiczne »
  4. Przemysł, rzemiosło
  1. Książki »
  2. Publikacje akademickie »
  3. Nauki techniczne »
  4. Technika »
  5. Środowisko
  1. Książki »
  2. Publikacje akademickie
  1. Książki »
  2. Publikacje akademickie »
  3. Nauki techniczne »
  4. Technika »
  5. Opakowania
• Język wydania: polski
• EAN: 9788301194819
• Liczba stron: 268
• Wymiary: 16.5x23.5cm
• Data premiery: 11.12.2017