Prawidłowa identyfikacja zagrożeń, ich poznanie i świadome panowanie nad nimi stanowi podstawę zarządzania bezpieczeństwem żywności w przemyśle spożywczym.Książka prezentuje katalog wyb... więcej »

Produkt niedostępny

HACCP Katalog zagrożeń biologiczny...

Mieczysław Obiedziński, Anna Zadernowska, Zadernowski Marek R., Ryszard Zadernowski

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 10 %

Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP GHP HACCP

Autor: Obiedziński Mieczysław W., Zadernowski Marek R., Jolanta Kowalska, Ewa Majewska

Wydawca: ODDK

W przeciwieństwie do obecnie obowiązujących dyrektyw, które nie działają wprost na przedsiębiorcę a jedynie przez przepisy krajowe, nowe przepisy Unii Europejskiej zostały przygotowane w for... więcej »

Produkt niedostępny

Nowe prawo żywnościowe Unii Europe...

Obiedziński Mieczysław W., Zadernowski Marek R., Jolanta Kowalska, Ewa Majewska

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 10 %

Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w produkcji wód i napojów

Autor: Obiedziński Mieczysław W., Anna Zadernowska, Zadernowski Marek R.

Wydawca: ODDK

Od 1 maja 2004 r. każdy zakład produkujący wody i napoje ma obowiązek wdrożenia zasad systemu HACCP. Dobrze opracowane i wprowadzone systemy GMP, GHP, HACCP zwiększają pewność, że dołożono wszelkic... więcej »

Produkt niedostępny

Praktyczne wdrażanie systemu HACCP...

Obiedziński Mieczysław W., Anna Zadernowska, Zadernowski Marek R.

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 10 %

Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego

Autor: Obiedziński Mieczysław W., Anna Zadernowska, Zadernowski Marek R.

Wydawca: ODDK

Od 1 maja 2004 r. każdy zakład żywienia zbiorowego ma obowiązek wdrożenia zasad HACCP. Dobrze opracowane i wdrożone systemy GMP, GHP i HACCP zwiększają pewność, że dołożono wszelkich starań, aby of... więcej »

Produkt niedostępny

Praktyczne wdrażanie systemu HACCP...

Obiedziński Mieczysław W., Anna Zadernowska, Zadernowski Marek R.

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 10 %

Audyt wewnętrzny GMP GHP HACCP Poradnik praktyczny

Redakcja: Zadernowski Marek R.

Wydawca: ODDK

Obowiązek wdrażania systemów GMP, GHP i HACCP wynika z ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. Nr 171, poz. 1225). Wdrożone systemy zapewnienia jakości... więcej »

Produkt niedostępny

Audyt wewnętrzny GMP GHP HACCP Por...

Zadernowski Marek R.

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Znaleziono: 5

Przeglądaj:

Sortuj według:

Popularność malejąco

Wyświetl:

SZYBKA POMOC

Koszty i terminy dostaw
Czas oczekiwania na zamówienie
Formy płatności
Zmiany w zamówieniach
Zwroty i reklamacje
Odbiór zamówień w księgarniach stacjonarnych PWN
Odbiór rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Kontakt z Biurem Obsługi Klienta

PRZYDATNE INFORMACJE

Pomoc
Faktury VAT
Publikacje elektroniczne
Oprogramowanie i urządzenia do czytania Ebooków
Zamówienia dla firm i instytucji
Wysyłka za granicę
Kalendarium
Mapa strony

KSIĘGARNIA PWN

O nas
Regulamin konta użytkownika
Regulamin zakupów
Regulamin rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Polityka prywatności konta użytkownika
Polityka prywatności sklepu
Współpraca reklamowa

TWOJE KONTO

Zaloguj się
Zarejestruj się
Twoje konto
Ustawienia
Zamówienia
Biblioteka
Schowek
Zapisz się na newsletter

OFERTA

Literatura piękna
Podręczniki szkolne
Podręczniki akademickie
Słowniki
Literatura faktu
Zabawki
Ebooki

AUTORZY

Philip Zimbardo
Maria Montessori
Richard Feynman
Władysław Tatarkiewicz
Włodzimierz Starosolski
Anthony Giddens
Grzegorz Kasdepke
Remigiusz Mróz
J.K. Rowling
Jakub Żulczyk
Joanna Kuciel Frydryszak
Walter Isaacson

BESTSELLERY

Biologiczne podstawy psychologii
Psychologia i życie
Podstawy fizyki Tom 1
Dlaczego zebry nie mają wrzodów
Siła komunikacji
Mitologia japońska
Chłopki Opowieść o naszych babkach
Prawdziwa powieść
Atomowe nawyki
Jak zarabiać w młodym wieku
Człowiek w poszukiwaniu sensu

DZIEDZINY

Psychologia
Matematyka
Fizyka
Chemia
Technika
Nauki ekonomiczne
Filozofia
Nauka języków obcych
Książki popularnonaukowe
Poradniki
Książki dla dzieci i młodzieży
Książki po angielsku

NASZE SERWISY

OBSŁUGA KLIENTA

poniedziałki-piątki
9:00-15:00

42 680 44 88

ksiegarnia@pwn.pl

KSIĘGARNIA INTERNETOWA PWN - prowadzona przez: ePWN Sp. z o.o., ul. Daimlera 2, 02-460 Warszawa. Wpis do Rejestru Przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m. st. Warszawy Wydział XIV Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000442101.