Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...więcej »
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...więcej »
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny p...więcej »
W książce przedstawiono wiedzę o:- zjawiskach fizycznych zachodzących w elementach obwodów energetycznych,- oddziaływaniach przekształtników na źródła zasilania,więcej »
Poprzednie cztery wydania Poradnika montera elektryka cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród elektryków z praktyką, a także wśród przygotowujących się do zawod...więcej »
W poradniku przedstawiono wiadomości niezbędne do prawidłowego zaplanowania i przeprowadzenia procesu wytwarzania narzędzi skrawających, a także do ich optymalnej eksploatacji.Poradnik ...więcej »
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody ubo...więcej »
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i d...więcej »
Praca ta ma na celu podniesienie świadomości i zajęcie się kwestią nierówności płci w kraju, poprzez reprezentowanie postaci kobiecej w dziedzinie sportu. Chociaż rozumie się, że nierówność płci ma...więcej »
Badanie to pozwoliło na określenie ilościowe śledzenia aktywności fizycznej od dzieciństwa do wieku dorosłego oraz opisało charakter doświadczeń związanych z aktywnością fizyczną w dzieciństwie w o...więcej »
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje p...więcej »
W swojej pracy autor uzasadnia znaczenie zajęć z gimnastyki sportowej dla uczniów płci męskiej. Podręcznik ten może być również traktowany jako podręcznik do samodzielnej nauki kettlebell i powerli...więcej »
Świat marketingu sportowego jest często znacznie bardziej złożony niż nam się wydaje. W marketingu sportowym odnajdujemy gościnność, temat, który czasami może być dość niewyraźny. Gościnność sporto...więcej »
Ksiądz Martin Cléophas, oddany sprawie młodzieży salezjanin, postanowił podjąć i przedstawić refleksję na temat sportu wokół igrzysk salezjańskich w Lubumbashi, które nazywa "igrzyskami olimpijskim...więcej »
Inteligencja Emocjonalna (EI) zyskała w ostatniej dekadzie sporo zainteresowania. Obecna książka bada EI w dwóch różnych populacjach i czy można ją wzmocnić czy nie. Badania zostały podzielone na t...więcej »
Program Karate, dla początkujących, jest wynikiem doświadczeń i poświęcenia wielu krajowych i międzynarodowych instruktorów, którzy zajmują się badaniem organizmów rządzących tą sztuką.Zawiera on p...więcej »
Analiza strategii zarządzania przedsiębiorstwem i usługami klubów fitness Wraz ze wzrostem świadomości społecznej na temat korzyści płynących z uprawiania aktywności fizycznej, siłownie zaczęły inw...więcej »
Niniejszy wykonalny projekt miał na celu porównanie efektów, które generują tradycyjny plan treningowy i trening funkcjonalny na skład ciała; procent tkanki tłuszczowej i procent tkanki mięśniowej,...więcej »
Projekt ten ma na celu poznanie rozwoju metodologii tenisa 10s w Antioquian League of Field Tennis z zamiarem wejścia do zbadania, jak trenerzy tego centrum sportowego przeprowadzają proces nauczan...więcej »