MENU
Książki po angielsku
  1. Wyniki wyszukiwania
ZAWĘŻONE WYNIKI
Znaleziono: 27
Przeglądaj:
Sortuj według:
Trafność
Wyświetl:
20
- 10 %

Smaki dwudziestolecia
Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Autor: Maja Łozińska
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kul...
Książka (twarda)
do koszyka
62,10 zł
69,00 zł
- 11 %

Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
Wejrzyj. Uworz. Pojedz
Autor: Joanna Furgalińska
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Kuchnia śląska? To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą. Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie? Śl...
Książka (miękka)
do koszyka
52,51 zł
59,00 zł
- 14 %

Technologia przetwórstwa mięsa
Autor: Adam Olszewski
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody ubo...
Książka (miękka)
do koszyka
76,54 zł
89,00 zł
- 22 %

Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności
Autor: Samir Dani
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym. Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchami dostaw w sektorze żywnościowym oraz aktualne ...
Książka (miękka)
do koszyka
61,62 zł
79,00 zł
- 38 % outlet

Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności - Outlet
Autor: Samir Dani
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym.Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchamidostaw w sektorze żywnościowym oraz...
Książka (miękka)
do koszyka
48,95 zł
79,00 zł
- 10 %

Żywienie człowieka Tom 1-3
Autor: Jan Gawęcki, Marian Grzymisławski, Moszak Małgorzata
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka. Tom 1-3 to kolejne wydanie wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pojedyncze tomy podręcznika to Żywienie człowieka. Po...
Książka
do koszyka
273,60 zł
304,00 zł
- 10 %

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Redakcja: Franciszek Świderski
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i d...
Książka (miękka)
do koszyka
80,10 zł
89,00 zł
Znaleziono: 27
Przeglądaj:
Sortuj według:
Trafność
Wyświetl:
20