MENU

Chemia wokół nas Chemia w kuchni

(Miękka)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Chemia wokół nas Chemia w kuchni

Książka zawiera szereg ciekawych informacji na temat artykułów spożywczych w kontekście ich składu chemicznego, wartości odżywczej i kalorycznej. Opisuje chemiczne składniki żywności i ich rolę w codziennej diecie, wskazuje substancje chemiczne stosowane w produktach niskokalorycznych i dodatkach do żywności. Uświadamia znaczenie bioaktywnych składników żywności funkcjonalnej, czyli takiej, która oprócz walorów odżywczych zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, poprawia samopoczucie, wspomaga leczenie chorób wieńcowych, niektórych nowotworów, otyłości. W materiale zawartym w książce można znaleźć również opisy prostych doświadczeń chemicznych z wykorzystaniem artykułów spożywczych.
Książka jest napisana przystępnym językiem. Zamieszczono w niej także liczne ciekawostki, które mogą zainteresować zarówno uczniów, jak i nauczycieli. Publikacja jest skorelowana z nową podstawą programową.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Podręczniki szkolne

Inni Klienci oglądali również

41,98 zł
49,00 zł

Psychologia wokół nas

Czy jesteś szczęśliwy? Jeśli tak, to co Cię uszczęśliwia?Jeśli nie, to co może Cię uszczęśliwić? Czy potrafisz dawać szczęście innym?Zaskakujące jest to, jak niewielu ludzi potrafi udzielić odpowiedzi na te pytania niemal bez za stano...
28,80 zł
32,00 zł

Chemia rozwiązania Tom 2 Rozwiązania dla zbioru zadań z chemii nr 4-5 Dla liceum ogólnokształcącego

Chemia rozwiązania T. 2 Rozwiązania dla zbioru zadań z chemii nr 4-5 Dla liceum ogólnokształcącego i technikum - nowa podstawa programowa 2023
10,19 zł
14,99 zł

Chemia śmierci

Minęły trzy lata, odkąd David Hunter, wybitny antropolog sądowy, przeprowadził się do prowincjonalnego miasteczka, uciekając przed londyńskim zgiełkiem, swoją pracą i tragedią życiową, która go spotkała. Spokój w miasteczku i życiu Davida zostaje zabu...
58,90 zł
62,00 zł

Chemia 3 Podręcznik Zakres podstawowy

Chemia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy został opracowany z myślą o wszystkich uczniach, którzy kontynuują poznawanie tej dziedziny wiedzy. Podstawy te ułatwiają poznawanie świata, zrozumienie wielu zjawisk, proces&oa...
80,91 zł
89,90 zł

Sekrety włoskiej kuchni

Biblia italofilów, opatrzona przedmową Umberta Eco.Doskonała lektura dla tych, którzy chcą nauczyć się czerpać radość z życia.Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu I...
93,74 zł
109,00 zł

Chemia żywności Tom 2

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie przechowywania i przetwarz...
16,90 zł
26,00 zł

Mamo daj mi przepis Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni

To już piąta z serii książek kulinarnych „Mamo, daj mi przepis”. Wcześniej wydane zostały: „Ciasta i ciasteczka”, „Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki”, „Dania mięsne i rybne” oraz „Przekąski i desery na małe przyjęcia”. Wymienione tomy cieszą się ...
48,68 zł
64,90 zł

W kuchni jak na wojnie

Kto gotował obiady czwartkowe?Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim?Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska?Wielcy kucharze, wykwintne potrawy i wystawne stoły, zwykłe kuchty, publiczne jadłodajnie i ...
34,49 zł
45,99 zł

Chemia Egzamin ósmoklasisty Zbiór zadań Tom 1

Zbiór 292 autorskich zadań, przeznaczony jest dla uczniów szkoły podstawowej, przygotowujących się do egzaminu ósmoklasisty z chemii. Zadania opracowane przez autorów są zgodne z wymogami określonymi w nowej podstawie progra...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!