Havel od kuchni

Jeśli nie jesteście tego wszystkiego ciekawi, ale lubicie gotować, interesuje Was kuchnia czeska i ogólnie dobra kuchnia ? ta książka jest dla Was.Jeśli nie macie poczucia humoru lub nie rozumiecie, dlaczego w latach siedemdziesiątych obywatel bloku wschodniego nie miał jak dodać limonki do guacamole ? ta książka nie jest dla Was. Havel od kuchni to napisana z czułością i przymrużeniem oka kulinarno-sentymentalna wycieczka w czasy, kiedy gotowanie wymagało o wiele więcej sprytu niż obecnie. Oryginalne przepisy najsłynniejszego czeskiego prezydenta ? który był też cenionym i zapalonym kucharzem ? okrasił anegdotami i wspomnieniami jego wieloletni przyjaciel i bliski współpracownik Michael Žantovský.Znajdziemy tu tradycyjne czeskie dania jak polędwica w śmietanie, smażony ser czy świąteczne rogaliki waniliowe, nie zabraknie też bardziej egzotycznych potraw. Zjedzmy więc po prezydencku ? mając w pamięci, że ten akurat prezydent był mocno zamieszany w teatr absurdu. Michael Žantovský (ur. 1949) ? czeski dyplomata, polityk, tłumacz, dziennikarz i pisarz. Absolwent psychologii. Współzałożyciel ruchu Forum Obywatelskie, po aksamitnej rewolucji pełnił funkcję rzecznika prasowego Václava Havla i dyrektora kancelarii prezydenckiej. Był ambasadorem Republiki Czeskiej w Stanach Zjednoczonych oraz w Wielkiej Brytanii i Izraelu. Od 2015 roku jest dyrektorem Biblioteki Václava Havla. Napisał m.in. biografię Woody’ego Alena i Václava Havla. Havel od kuchni jest jego najnowszą książką.Książce patronują : Robert Makłowicz, Kukbuk, Food&Friends, Usta, Sylwia Majcher. Zero Waste, Kino na Granicy, Kultura na Granicy, Czeskie Centrum, Czeskie Klimaty

Warto wiedzieć o książce Havel od kuchni

Michael Žantovský – bliski przyjaciel Václava Havla jako przewodnik po kulinarnej i sentymentalnej podróży

Wśród wielu książek, które celebrują bogatą historię Czech, „Havel od kuchni” wyróżnia się nie tylko unikalnymi przepisami, ale przede wszystkim osobistym podejściem autora, Michaela Žantovského. Jako bliski przyjaciel i współpracownik Václava Havla, Žantovský wprowadza nas w fascynujący świat czeskiej kuchni, jednocześnie dzieląc się niezapomnianymi anegdotami i wspomnieniami z życia prezydenta.

Ta kulinarno-sentymentalna podróż to nie tylko zestaw przepisów, ale także intymny portret człowieka, który potrafił łączyć politykę z pasją do gotowania. W jego opowieści znajdziemy nie tylko smakowite dania, ale także odzwierciedlenie czasów, w których żył Havel, co nadaje książce wyjątkowy, osobisty charakter.

Każda strona jest przesiąknięta ciepłem i humorem, co sprawia, że czytelnik poczuje się, jakby uczestniczył w intymnych spotkaniach przy stole, gdzie jedzenie staje się pretekstem do głębszych rozmów i refleksji. Žantovský, jako przewodnik po tej niezwykłej podróży, zaprasza nas do odkrywania nie tylko tajników czeskiej kuchni, ale także emocji i wartości, które kształtowały życie jednego z najważniejszych czeskich przywódców.

Kulinarna podróż pełna humoru i czeskich smaków – co zyskasz sięgając po „Havel od kuchni”

„Havel od kuchni” to książka łącząca kuchnię regionalną z lekkością narracji, czyniąc z niej idealną pozycję dla każdego, kto pragnie poznać czeskie smaki w niecodzienny sposób. To nie tylko zbiór przepisów, ale także pełna humoru opowieść o czasach, gdy gotowanie wymagało nie tylko umiejętności, ale także sprytu i kreatywności.

Havel, jako zapalony kucharz, nie bał się eksperymentować, co prowadziło do powstawania niezwykłych potraw, które można dziś z powodzeniem wprowadzić do własnej kuchni.

Książka przyciąga uwagę nie tylko miłośników gotowania, ale także tych, którzy cenią sobie dobre historie. Znajdziemy w niej zarówno tradycyjne czeskie dania, jak smażony ser czy polędwica w śmietanie, jak i bardziej egzotyczne propozycje, które pokazują, jak szeroki jest świat kulinariów.

Kiedy Havel marzył o frykasach w czasach, gdy dostęp do składników był ograniczony, jego kreatywność i poczucie humoru były kluczowe. W ten sposób „Havel od kuchni” staje się nie tylko książką kucharską, ale także lekcją historii, która bawi i uczy, wprowadzając nas w czasy, gdy gotowanie miało zupełnie inną wartość.

Dzięki tej książce odkryjesz, jak kuchnia łączy ludzi i jak wspólne gotowanie może być pretekstem do rozmów o życiu, polityce i pasjach. To wspaniała propozycja dla każdego, kto pragnie wnieść do swojej kuchni odrobinę czeskiego klimatu oraz humoru i ciepła, które towarzyszyły Havlowi i jego przyjaciołom.