System HACCP bazuje na siedmiu zasadach, z których pierwsza to przeprowadzenie analizy zagrożeń, druga zaś – określenie krytycznych punktów kontrolnych (CCP).Opracowanie p...więcej »
Odważ się zabrać głos!Komunikacja i zdolność nawiązywania relacji są absolutnie kluczowe dla sukcesów w życiu zawodowym i osobistym. Każda rozmowa może być początkiem czegoś nowego; no...więcej »
Kodeks Żywnościowy (Codex Alimentarius) stanowi zbiór norm i standardów dotyczących żywności. Przetłumaczona na język polski część ogólna Kodeksu zawiera Zalecany Międzynarodow...więcej »
Bieganie jest jedną z najstarszych i najprostszych form aktywności ruchowej człowieka. Mimo że ciągle pojawiają się nowe i coraz bardziej wymyślne formy aktywnego spędzania czasu, pozostaje ono naj...więcej »
Zgodnie z rozporządzeniem nr 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych oraz ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. Nr 171, poz. 1225). Funkcjonowanie systemu powinno być do...więcej »
Album zaadresowany do wszystkich miłośników koni i pięknych fotografii. Czytelnik oprócz zdjęć znajdzie tu krótkie opisy ras z różnych hodowli.Wspaniałe zdjęcia, j...więcej »
W czasach wszechobecnej chemii, łąki i pastwiska wolne są od środków ochrony roślin. Można więc zbierać na nich nieskażone surowce lecznicze. Na łąkach i pastwiskach występuje około 400 gatu...więcej »
Obowiązek wdrażania systemów GMP, GHP i HACCP wynika z ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. Nr 171, poz. 1225). Wdrożone systemy zapewnienia jakości...więcej »
Lista kontrolna jest narzędziem pracy auditora wewnętrznego każdego zakładu wdrażającego system HACCP i stanowi zbiór problemów, które należy rozważyć podczas oceny skutecznośc...więcej »
Poradnik zawiera przykład procedury auditu wewnętrznego systemu HACCP mogący stanowić wzór do opracowania kolejnych procedur tego systemu. Autorka omawia każdy punkt procedury, prezentuje wz...więcej »
Książka jest zbiorem artykułów na temat związków psychologii i sportu. Teksty poruszają różne aspekty psychicznego funkcjonowania w sporcie, dają również odpowiedź na nu...więcej »
Narzędzie pozwalające przedsiębiorcom samodzielnie opracować, wdrożyć i użytkować system kontroli HACCP w oparciu o wytyczne siedmiu zasad HACCP Kodeksu Żywnościowego oraz rozporządzenia nr 852/200...więcej »
W świecie wysokiego bezrobocia, gdy gospodarka potrzebuje nowych miejsc pracy, by się odrodzić, któż nie pragnie rozwiązania, które szybko uzdrowi sytuację? Wielu zwraca się ku rządow...więcej »
Edycja obejmuje 18 utworów, które przeznaczone są na początkowe lata nauki. Stanowią uzupełnienie istniejącego repertuaru tym bardziej, że dotykają pełnego zakresu zagadnień techniczn...więcej »
Edycja obejmuje 10 łatwych utworów na skrzypce w I pozycji. Nowe elementy gry skrzypcowej oraz kolejne tonacje wprowadzane są stopniowo w poszczególnych utworach. Tytuły utworó...więcej »
Książka zawiera utwory najbardziej znanych kompozytorów tego rodzaju literatury. Duety te, bardzo pożyteczne zarówno ze względów dydaktycznych, jak i muzycznych, mają zarazem w...więcej »
Człowiek rodzi się, wychowuje, wzrasta, dojrzewa, a w końcu umiera w otoczeniu rodziny. Dzięki niej otrzymuje życie, ale też dziedziczy wartości duchowe i materialne. Więzy krwi w rodzinie są niepo...więcej »
To książka, którą powinien przeczytać każdy, kto stosuje lekarstwa obniżające poziom cholesterolu we krwi. W poradniku, napisanym przystępnym językiem, profesor Hartenbach rozprawia się z na...więcej »