Powrót do szkoły! Rabaty do 50% » więcej

Kuchnia góralska

18,78 zł -33%
28,00 zł
Cena okładkowa
28,00 zł Najniższa cena Najniższa cena z 30 dni przed obniżką

Ostatnie sztuki
Kuchnia góralska

eBook

18,78 zł

Szczegóły produktu

Data wydania
19 lip 2014
Format pliku
eBook (pdf)
Autor/Redaktor
Barbara Jakimowicz-Klein
Wydawca
Astrum Sp. z o.o. Wydawnictwo

Kuchnia góralska

Bez wątpienia każdy z nas przynajmniej raz w życiu zanucił słynne „Góralu, czy ci nie żal”. Zapewne niejeden z tęsknotą wspomina ostatnie wakacje spędzone pod Giewontem, a wielu na myśl o fizołach, oscypkach smażonych z żurawinami czy nader popularnej ostatnio kwaśnicy z rozmarzeniem przełyka ślinę. I po co tak się „męczyć”, skoro można postarać się o odrobinę góralszczyzny na co dzień we własnym domu! Wystarczy nieco chęci oraz ta książka – poświęcona właśnie sztuce kulinarnej mieszkańców Podhala. Barbara Jakimowicz-Klein zawarła w niej moc wyśmienitych przepisów zarówno na codzienne, tradycyjne potrawy górali, jak i dania „pańskie” – bardziej współczesne, urozmaicone „miejskimi nowinkami”. Okrasiła to – jak na dobrą gaździnę przystało – nader ciekawym wstępem o góralskich zwyczajach kulinarnych, roli ziół i przypraw. Bez względu więc na to, czy jesteś prawdziwym góralem, czy zwykłym ceprem, jeśli chcesz poczuć w ustach halny, sięgnij po KUCHNIĘ GÓRALSKĄ!

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Książki tego autora
Książki tego wydawnictwa

Kuchnia góralska: Smaki Podhala na Twoim stole

Zapraszamy do odkrywania autentycznych smaków góralskiej kuchni, które przeniosą Cię w magiczny świat Podhala. W naszej ofercie znajdziesz nie tylko tradycyjne przepisy na codzienne dania, ale także nowoczesne interpretacje, które zachwycą każdego miłośnika kulinariów. Przygotuj się na fascynującą podróż przez górskie smaki i zwyczaje, które od lat cieszą podniebienia i serca mieszkańców tego wyjątkowego regionu.

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

  1. Mniej mięsa: Ta książka to doskonałe źródło inspiracji dla każdego, kto chce ograniczyć spożycie mięsa, nie rezygnując z pysznych i zdrowych posiłków. Sylwia Majcher prezentuje fleksitariańskie przepisy, które zadowolą całą rodzinę, a jednocześnie wpisują się w ideę zero waste. To świetny wybór dla tych, którzy chcą zadbać o zdrowie i środowisko.
  2. Zimowe koktajle — strączkowa słodycz: Autorka proponuje pięć wyjątkowych przepisów na koktajle ze strączkami, które są nie tylko smaczne, ale i sycące. Idealne na chłodne dni, odżywią organizm i dodadzą energii, a ich różnorodność z pewnością urozmaici codzienny jadłospis.
  3. Foodways 60 inspiracji kulinarnych: Szukasz pomysłów na szybkie i smaczne dania na każdą okazję? Ta książka to zbiór 60 przepisów inspirowanych różnymi smakami i tradycjami, które zainspirują Cię do kulinarnej podróży. Doskonała dla tych, którzy chcą odkrywać nowe smaki i cieszyć się domowym jedzeniem.
  4. Moja grecka kuchnia: Przenieś się do słonecznej Grecji dzięki tej książce, pełnej przepisów na ryby, owoce morza, warzywa i mięsa. Autorka podkreśla prostotę i świeżość składników, które tworzą autentyczne greckie smaki. Idealna dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej i aromatycznych dań.
  5. Ziemniak. Wyznanie miłości: Ta książka to hołd dla jednego z najbardziej uniwersalnych warzyw – ziemniaka. Norweska autorka prezentuje niemal 100 przepisów, które pokażą, jak wiele można wyczarować z tego prostego składnika. Zainspiruje Cię do odkrywania nowych smaków i zastosowań ziemniaków w codziennym gotowaniu.
  6. Kuchnia Egejska: Odkryj ponad 170 tradycyjnych przepisów z regionu Morza Egejskiego, które są proste, smaczne i zdrowe. Ta książka pozwoli Ci poznać tajniki kuchni greckiej, opierającej się na oliwie, fety i świeżych warzywach, a także na zwyczajach kulinarnych tego regionu.
  7. Wina i nalewki ziołowe: Wzbudź wspomnienia dawnych czasów dzięki tej książce, pełnej receptur na aromatyczne nalewki i wina z ziół i owoców. To świetna propozycja dla miłośników tradycyjnych trunków, którzy chcą samodzielnie przygotować unikalne napoje z domowych składników.
  8. Kulinarna Wiola Najlepsze przepisy: Jeśli cenisz sobie domowe, tradycyjne polskie potrawy, ta książka jest dla Ciebie. Wiola dzieli się ponad 120 sprawdzonymi przepisami, które powstały z pasji i miłości do gotowania, idealne dla każdego, kto chce odtworzyć smak rodzinnych dań.
  9. Gotowanie z radością...: Ta książka to podróż w świat smaków, gotowanych z pasją i odrobiną miłości. Autorka zachęca do czerpania radości z przygotowywania posiłków, które będą nie tylko smaczne, ale i pełne pozytywnej energii.
  10. Air Fryer. Proste i zdrowe przepisy roślinne: Odkryj potencjał swojego Air Fryera dzięki tej książce, która oferuje szybkie, zdrowe i roślinne przepisy. Wszystkie dania można przygotować w 30 minut, co czyni je idealnym wyborem na szybki i zdrowy posiłek w tygodniu.

Kuchnia góralska

18,78 zł -33%
28,00 zł
Cena okładkowa
28,00 zł Najniższa cena Najniższa cena z 30 dni przed obniżką