Kuchnia indyjska wege
Chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Szczegóły produktu
- Oprawa
- miękka
- Numer wydania
- 1
- Autor/Redaktor
- Tapinder Sharma
- Wydawca
- RM
Więcej informacji
| EAN | 9788381518390 |
|---|---|
| SKU | 101215405 |
| Liczba stron | 192 |
| Numer wydania | 1 |
| Miejsce wydania | Warszawa |
| Multiformat | oprawa miękka |
| Wymiary | 16.2x23.5cm |
| Język | polski |
| Oprawa | miękka |
| Autor/Redaktor | Tapinder Sharma |
| Wydawca | RM |
Kuchnia indyjska wege
Kuchnia indyjska wege – odkryj smaki Indii w swojej kuchni
Zapraszamy do fascynującego świata kuchni indyjskiej w wersji wegetariańskiej, który otwiera przed Tobą Tapinder Sharma w swojej najnowszej książce. Przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować pyszne dania, które zachwycą Twoje podniebienie i wprowadzą do Twojego domu aromaty Indii.
Odkryj różnorodność potraw wegetariańskich
Czy marzysz o apetycznej zupie z soczewicy, chrupiących samosach czy może o matar paneer? W „Kuchnia indyjska wege” znajdziesz przepisy na:
- Zupy – zdrowe i sycące, idealne na każdą porę roku.
- Przekąski – takie jak wegetariańskie samosy, które doskonale sprawdzą się na przyjęciach.
- Dania główne – od klasycznych curry po wyjątkowe biryani.
- Piekarnia – aromatyczne pieczywo, które doskonale uzupełni każde danie.
- Dania z ryżem – nieodłączny element indyjskiego stołu.
- Sałatki i chutneye – świeżość i smak w każdym kęsie.
- Słodycze i napoje – sprawdź, jak przygotować jalebi i mango lassi!
Historia i kultura w każdym przepisie
Każdemu przepisowi towarzyszy wstęp, który przybliża historię oraz charakter dania. Dzięki dokładnym instrukcjom, nawet początkujący kucharze będą mogli przyrządzić wspaniałe potrawy wegetariańskie, bogate w smaku i aromacie. Dodatkowe wskazówki oraz ciekawostki o indyjskiej kulturze kulinarnej poszerzą Twoją wiedzę i umiejętności.
O autorze
Tapinder Sharma to Hindus z pochodzenia, Polak z wyboru, który z pasją łączy obie kultury w swojej kuchni. Jako właściciel sieci restauracji Ganesh, prowadzi również warsztaty i kursy kulinarne na różnych poziomach zaawansowania. Jego doświadczenie i miłość do gotowania sprawiają, że każdy przepis w tej książce jest nie tylko prawdziwą ucztą dla zmysłów, ale także źródłem wiedzy o indyjskiej tradycji kulinarnej.
Dlaczego warto sięgnąć po „Kuchnia indyjska wege”?
Jeśli interesujesz się książkami kulinarnymi i poradnikami, ta publikacja z pewnością przypadnie Ci do gustu. „Kuchnia indyjska wege” to nie tylko zbiór przepisów, ale także inspiracja do odkrywania nowych smaków i aromatów. Przekonaj się, jak w prosty sposób możesz włączyć indyjskie potrawy wegetariańskie do swojego codziennego jadłospisu!
Recenzje (1)
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Możesz być pierwszą osobą, która podzieli się swoją opinią i pomoże innym w dokonaniu wyboru!
Pełna egzotycznych smaków książka rozpoczyna się od wstępu napisanego przez samego Autora, w którym wraca wspomnieniami do swojego rodzinnego domu. Dzięki temu możemy "poznać"nie tylko samego Autora, ale dowiedzieć się także co sprawiło, że pokochał nie tylko gotowanie, ale i nasz kraj. Urocza jest to opowieść i wprowadza nas do dalszej części, w której doświadczamy już kulinarnego nieba...
"Kuchnia Indyjska. Wege by Tapi" to około osiemdziesięciu przepisów podzielonych na dziesięć grup: zupy, przekąski, dania główne, pieczywo, dania z ryżem, raity (ubity na gładką masę jogurt z warzywnymi dodatkami pokrojonymi w drobną kostkę), sałatki, chutneye, słodycze i napoje.
Każde danie to dopieszczona kulinarna perełka! Każdy przepis został dokładnie opisany, od wszystkich potrzebnych składników po wykonanie krok po kroku, tak dokładnie, że poradzi sobie z nim nawet początkowy kucharz. Dodatkowym atutem jest opis dania, jego pochodzenie, ciepłe wspomnienie, wskazówka lub praktyczna porada, ciekawostka związana z daniem lub składnikiem, a całość wieńczy piękne, soczyste zdjęcie, które sprawia, że apetyt tylko rośnie. W końcu jemy też oczami!
Jak tytuł wskazuje, znajdują się tu same przepisy wegetariańskie, ale gwarantuję, że nawet największy mięsożerca (tak, ja też nim jestem) znajdzie tu coś, co przypadnie mu do gustu! Ja jestem zakochana w zupie soczewicowej z dodatkiem cytryny i świeżej kolendry, uwielbiam Veg biryani- ryż z mnóstwem warzyw i przypraw, niezwykle smaczny i aromatyczny a banalnie prosty w wykonaniu. Tych przepisów jest już wiele, są łatwe w przyrządzeniu, wykonanie ich nie zajmuje dużo czasu i co ważne dużych nakładów finansowych.
Tak jak wspomniałam wyżej, kilka z nich już przetestowałam i jestem zachwycona. Gwarantuję, każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Książka ta będzie idealna zarówno dla początkowych jak i zaawansowanych kucharzy, dla tych którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kuchnią hinduską jak i tych, którzy już ją poznali nawet w niewielkim stopniu. Na uwagę zasługuje także jej wydanie, jest doskonale ułożone, przejrzyste i niezwykle barwne.
Słowem podsumowania, bardzo dobra pozycja dla każdego, kto gotuje od dawna i tego, który dopiero zaczyna. Ciekawa i inspirująca- dająca doskonałą bazę do własnych kulinarnych eksperymentów. JA jestem zachwycona tą książką, nie tylko przepisami, ale także miłością i szacunkiem do jedzenia i olbrzymią wiedzą, która z niej płynie.
Z każda taką pozycją kocham Indie jeszcze bardziej <3
Czy polecam?
Zdecydowanie tak. Wspaniała, smaczna i barwna kulinarna podróż w świat, który u nas nie jest jeszcze do końca odkryty.
Pełna egzotycznych smaków książka rozpoczyna się od wstępu napisanego przez samego Autora, w którym wraca wspomnieniami do swojego rodzinnego domu. Dzięki temu możemy "poznać"nie tylko samego Autora, ale dowiedzieć się także co sprawiło, że pokochał nie tylko gotowanie, ale i nasz kraj. Urocza jest to opowieść i wprowadza nas do dalszej części, w której doświadczamy już kulinarnego nieba...
"Kuchnia Indyjska. Wege by Tapi" to około osiemdziesięciu przepisów podzielonych na dziesięć grup: zupy, przekąski, dania główne, pieczywo, dania z ryżem, raity (ubity na gładką masę jogurt z warzywnymi dodatkami pokrojonymi w drobną kostkę), sałatki, chutneye, słodycze i napoje.
Każde danie to dopieszczona kulinarna perełka! Każdy przepis został dokładnie opisany, od wszystkich potrzebnych składników po wykonanie krok po kroku, tak dokładnie, że poradzi sobie z nim nawet początkowy kucharz. Dodatkowym atutem jest opis dania, jego pochodzenie, ciepłe wspomnienie, wskazówka lub praktyczna porada, ciekawostka związana z daniem lub składnikiem, a całość wieńczy piękne, soczyste zdjęcie, które sprawia, że apetyt tylko rośnie. W końcu jemy też oczami!
Jak tytuł wskazuje, znajdują się tu same przepisy wegetariańskie, ale gwarantuję, że nawet największy mięsożerca (tak, ja też nim jestem) znajdzie tu coś, co przypadnie mu do gustu! Ja jestem zakochana w zupie soczewicowej z dodatkiem cytryny i świeżej kolendry, uwielbiam Veg biryani- ryż z mnóstwem warzyw i przypraw, niezwykle smaczny i aromatyczny a banalnie prosty w wykonaniu. Tych przepisów jest już wiele, są łatwe w przyrządzeniu, wykonanie ich nie zajmuje dużo czasu i co ważne dużych nakładów finansowych.
Tak jak wspomniałam wyżej, kilka z nich już przetestowałam i jestem zachwycona. Gwarantuję, każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Książka ta będzie idealna zarówno dla początkowych jak i zaawansowanych kucharzy, dla tych którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kuchnią hinduską jak i tych, którzy już ją poznali nawet w niewielkim stopniu. Na uwagę zasługuje także jej wydanie, jest doskonale ułożone, przejrzyste i niezwykle barwne.
Słowem podsumowania, bardzo dobra pozycja dla każdego, kto gotuje od dawna i tego, który dopiero zaczyna. Ciekawa i inspirująca- dająca doskonałą bazę do własnych kulinarnych eksperymentów. JA jestem zachwycona tą książką, nie tylko przepisami, ale także miłością i szacunkiem do jedzenia i olbrzymią wiedzą, która z niej płynie.
Z każda taką pozycją kocham Indie jeszcze bardziej <3
Czy polecam?
Zdecydowanie tak. Wspaniała, smaczna i barwna kulinarna podróż w świat, który u nas nie jest jeszcze do końca odkryty.
Warto wiedzieć o książce Kuchnia indyjska wege
Tapinder Sharma – most między kulturami na talerzu
Książka "Kuchnia indyjska wege" autorstwa Tapindera Sharmy to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwe kulinarne dzieło, w którym autor łączy swoje hinduskie korzenie z polskim doświadczeniem. Ta unikalna mieszanka sprawia, że każda strona tchnie autentycznością oraz szacunkiem do tradycji kulinarnych. Tapinder, jako Hindus z pochodzenia i Polak z wyboru, doskonale rozumie, jak ważne jest budowanie mostów między kulturami, co czyni tę książkę wyjątkową na tle innych pozycji kulinarnych. Dzięki niemu, każdy czytelnik może poczuć się jak w sercu Indii, a zarazem odkrywać bogactwo polskich smaków.
Kulinarna podróż przez autentyczne smaki Indii
"Kuchnia indyjska wege" to nie tylko zbiór przepisów, ale również emocjonalna podróż do Indii, która angażuje czytelnika od pierwszej strony. Tapinder Sharma dzieli się z nami nie tylko recepturami, ale także historiami i wspomnieniami związanymi z każdą potrawą. Wprowadza nas w fascynujący świat indyjskiej kultury kulinarnej, gdzie jedzenie ma głębsze znaczenie. Dzięki jego opowieściom, możemy lepiej zrozumieć kontekst kulturowy potraw i ich znaczenie w życiu codziennym. To prawdziwa uczta dla zmysłów, która wzbogaca naszą wiedzę oraz podnosi umiejętności kulinarne na wyższy poziom.
Przepisy dla każdego – od amatora do wytrawnego kucharza
Jednym z największych atutów "Kuchni indyjskiej wege" jest to, że każdy znajdzie tu coś dla siebie – zarówno amatorzy gotowania, jak i wytrawni kucharze. Przepisy są starannie opisane, z uwzględnieniem wszystkich składników oraz kroków potrzebnych do ich przyrządzenia. Dzięki temu, nawet ci, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kuchnią indyjską, będą w stanie przygotować pyszne potrawy. W książce znajdziesz różnorodne dania – od aromatycznych zup po smakowite desery, co sprawia, że każdy posiłek staje się wyjątkowym doświadczeniem. Tapinder nie tylko prezentuje przepisy, ale również dzieli się swoimi sprawdzonymi wskazówkami, które ułatwią gotowanie i pozwolą na rozwijanie kulinarnych talentów.
Więcej niż receptury – historia, ciekawostki i porady
Książka "Kuchnia indyjska wege" to z pewnością więcej niż tylko zbiór przepisów. Każda potrawa opatrzona jest interesującym wstępem, który przybliża historię oraz kontekst kulturowy dania. Tapinder Sharma nie tylko uczy, jak gotować, ale także dostarcza fascynujących informacji o przyprawach, składnikach i tradycjach kulinarnych Indii. Dzięki temu, każdy przepis staje się nie tylko kulinarnym wyzwaniem, ale także okazją do odkrywania bogatej historii indyjskiej kuchni. Ciekawostki i praktyczne porady sprawiają, że gotowanie staje się przyjemnością, a nie obowiązkiem.
Wegetariańska kuchnia pełna pasji i aromatów
Wegetariańska kuchnia pełna pasji i aromatów to doskonałe podsumowanie tego, czego możemy się spodziewać po "Kuchni indyjskiej wege". Tapinder Sharma w mistrzowski sposób łączy różnorodne składniki, tworząc dania, które nie tylko zachwycają smakiem, ale również aromatem. Przepisy zawarte w książce są pełne świeżych warzyw, ziół i przypraw, które nadają potrawom wyjątkowy charakter. Dzięki tej książce, każdy może wprowadzić do swojej kuchni indyjską magię, a jednocześnie odkrywać nowe, zdrowe smaki. Jeżeli jesteś miłośnikiem kuchni wegetariańskiej lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, ta pozycja to wybitna przedstawicielka książek poradników, które zainspirują Cię do kulinarnych eksperymentów.
Zapraszamy do odkrywania "Kuchni indyjskiej wege" – książki, która zmieni Twoje podejście do gotowania i wprowadzi Cię w świat pełen smaków, kolorów i aromatów.
Kuchnia indyjska wege: Smaki Indii na Twoim talerzu
Zapraszamy do odkrywania bogactwa smaków i aromatów kuchni indyjskiej w wersji wegetariańskiej. Ta książka to prawdziwa skarbnica przepisów, które pozwolą Ci przygotować pyszne i zdrowe dania, od aromatycznych curry po chrupiące samosy. Jeśli pragniesz wprowadzić do swojej kuchni odrobinę egzotyki i polskich akcentów, znajdziesz tu inspiracje na każdą okazję. Zapraszamy do lektury i kulinarnej podróży po Indiach!
Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:
- Jednogarnkowa jarzynowa: Odkryj prostotę i smak wegetariańskiej kuchni w książce „Jednogarnkowa jarzynowa”. Przepisy, które można przygotować w zaledwie jednym garnku, pozwolą Ci cieszyć się sezonowymi i uniwersalnymi daniami, które z pewnością odświeżą Twoje kulinarne doświadczenia.
- Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami [wyd. 2, 2023]: Zanurz się w świat roślinnych smaków z Michałem Korkoszem, który prezentuje przepisy łączące tradycję z nowoczesnością. Ta książka to inspiracja dla każdego, kto chce odkrywać wyjątkowe, pięknie podane dania wegetariańskie inspirowane polską kuchnią.
- Wegańska kuchnia indyjska: Przenieś się do aromatycznego świata Indii z książką Richy Hingle, która oferuje proste i smakowite przepisy na wegańskie dania. Zainspiruj się bogactwem smaków i naucz się tworzyć autentyczne indyjskie potrawy w swojej własnej kuchni.
- Domowa kuchnia japońska: Odkryj tajniki japońskiej kuchni z Maori Murota, która zabierze Cię w podróż do serca Japonii. Przepisy na tradycyjne potrawy i wspomnienia z dzieciństwa pozwolą Ci stworzyć autentyczne smaki w domowym zaciszu.
- Wegańska kuchnia chińska: Eksploruj aromatyczną i kolorową kuchnię Chin dzięki Yang Liu, która prezentuje łatwe do przygotowania, pyszne wegańskie dania. Ta książka to idealny przewodnik dla miłośników kuchni roślinnej i chińskich smaków.
- Ramen w domu: Przenieś się do Japonii z książką Briana MacDuckstona, która pokaże Ci, jak przygotować autentyczny ramen w swojej kuchni. Przepisy na zupy, tare i dodatki sprawią, że Twoje domowe ramen będzie nie do odróżnienia od tego serwowanego w Tokio.
- Mamo daj mi przepis Ciasta i ciasteczka: Wspomnienia dzieciństwa w każdej porcji! Justyna Bielecka dzieli się przepisami na słodkie wypieki, które zachwycą Twoją rodzinę i przywołają ciepłe wspomnienia z rodzinnych spotkań przy stole.
- Polska kuchnia regionalna: Odkryj bogactwo smaków i tradycji z różnych regionów Polski dzięki tej książce. Setki autentycznych przepisów na zupy, dania główne i desery pozwolą Ci poznać kulinarne dziedzictwo naszego kraju.
- Pierogi z kimchi: Poznaj koreańskie smaki dzięki tej pasjonującej książce, która pokazuje, jak przygotować pierogi z kimchi w polskim domu. Autorka dzieli się swoją miłością do Korei i jej kuchni, inspirując do kulinarnych eksperymentów.
- Domowa kuchnia koreańska: Zanurz się w koreańskiej kulturze kulinarnej z Jina Jung, która prezentuje 100 autentycznych i prostych przepisów. Od bibimbapu po zupy i roladki – ta książka pozwoli Ci odkryć prawdziwe smaki Korei w domowym wydaniu.
Kuchnia indyjska wege