Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

Odkryj inne ciekawe książki wydawnictwa PZWL, które mogą Cię zainteresować po lekturze 'Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw'

Wydawnictwo PZWL oferuje bogactwo publikacji dotyczących zdrowia i żywienia. Oto kilka propozycji, które mogą Cię zainteresować.

1. Żywienie w sporcie

   Książka „Żywienie w sporcie” autorstwa Ireny Celejowej to niezastąpione źródło wiedzy dla wszystkich, którzy pragną osiągnąć maksimum swoich możliwości w trakcie intensywnych treningów oraz zawodów. Publikacja ta skierowana jest do: sportowców, trenerów oraz studentów AWF. W książce znajdziesz informacje, które pomogą Ci zrozumieć, jak odpowiednie komponowanie jadłospisów wpływa na wyniki sportowe. Porusza takie tematy jak: wydatki energetyczne związane z różnymi dyscyplinami sportowymi, jak dostosować jadłospis do indywidualnych potrzeb i rodzaju uprawianego sportu, porady dotyczące żywienia przed, w trakcie i po wysiłku oraz przykładowe plany dietetyczne dla sportowców.

2. Diety niskoenergetyczne

   Otyłość to nie tylko dyskomfort psychiczny, związany z wyglądem, lecz przede wszystkim groźba poważnych chorób. Długotrwałe utrzymanie odpowiedniej masy ciała jest o wiele ważniejsze i trudniejsze niż pierwsze sukcesy w odchudzaniu. Książka ta podpowiada, co gotować, aby nie utyć i mieć przyjemność z jedzenia.

3. Dieta w chorobach autoimmunologicznych

   Choroby autoimmunologiczne to takie, w których w wyniku różnych czynników środowiskowych, stresu czy nieprawidłowego stylu życia dochodzi do zaburzeń układu odpornościowego. Organizm zaczyna rozpoznawać własne komórki jako obce i je niszczyć. Jeśli stwierdzono u Ciebie lub u Twoich bliskich chorobę autoimmunologiczną, koniecznie przeczytaj tę książkę. To praktyczny poradnik, który przeprowadzi Cię przez cały proces wdrażania zmian w codziennym menu, pokazując korzyści, problemy, pułapki i wszelkie trudności, z którymi wiąże się wprowadzanie diety eliminacyjnej. Pomocne okażą się tabele zamienników, praktyczne wskazówki i przepisy na pyszne potrawy.

4. Jem zdrowo węglowodany indeks gikemiczny i inne składniki odzywcze

   Książka "Jem zdrowo węglowodany indeks glikemiczny i inne składniki odżywcze" to pozycja, która powinna znaleźć się na półkach każdej osoby pragnącej zadbać o swój sposób żywienia. Autorzy przedstawiają zasady, które mogą zrewolucjonizować nasze podejście do codziennego odżywiania. Publikacja zawiera szczegółowe informacje na temat wskaźników IG i ŁG, które są niezwykle istotne dla osób z nadwagą, otyłością oraz zaburzeniami przemiany lipidowej. Książka oferuje praktyczne wskazówki dotyczące planowania jadłospisów, co czyni ją idealnym źródłem wiedzy dla osób zdrowych oraz tych z problemami zdrowotnymi.

5. Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy

   Jeśli sięgasz po Dietę w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy, zapewne już wiesz, że należy wyeliminować ze swojego jadłospisu pewne składniki. Książka zawiera bazę przepisów, które pokazują niemal nieograniczone możliwości codziennego komponowania zdrowych i zbilansowanych posiłków opierających się na podstawowych, łatwo dostępnych składnikach. Dzięki zamieszczonym przepisom zobaczysz, że stosując dietę eliminacyjną, możesz wyczarować cuda na różne okazje.