MENU
Darmowa dostawa

Żywienie osób w wieku starszym

(eBook)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
  • Druk: Warszawa, 2008

  • Seria / cykl: INSTYTUT ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA ZALECA

  • Autor: M. Jarosz

  • Wydawca: PZWL

  • Formaty:
    mobi
    ePub
    (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Dostępne formaty i edycje
Rok wydania
Cena
Cena katalogowa: 39,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 27,30 zł
Cena produktu

Cena katalogowa – rynkowa cena produktu, często jest drukowana przez wydawcę na książce.

Najniższa cena z 30 dni – najniższa cena sprzedaży produktu w księgarni z ostatnich 30 dni, obowiązująca przed zmianą ceny.

Wszystkie ceny, łącznie z ceną sprzedaży, zawierają podatek VAT.

23,40
Dodaj do schowka
Dostępność: online po opłaceniu
Produkt elektroniczny Plik do pobrania po realizacji zamówienia

Żywienie osób w wieku starszym

Poradnik na temat żywienia. Starzenie się jest naturalnym, fizjologicznym procesem zachodzącym w każdym organizmie. Wraz z upływem lat zmienia się przemiana materii i przyswajalność składników pokarmowych z pożywienia, co prowadzi do niedoborów, m.in. witamin i mikroelementów, a to z kolei jest przyczyną zwiększonego ryzyka rozwoju chorób układu krążenia i nowotworów. Odpowiednio dobrana dieta pozwala dostosować potrzeby energetyczne do wieku. Autorzy radzą, co jeść i jak zmodyfikować swoją dietę. Ich poradnik ma być pomocą dla tych, którzy chcą żyć zdrowo i długo cieszyć się dobrą formą zarówno fizyczną, jak i psychiczną.


Odbiorcy: czytelnicy bez przygotowania medycznego.

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Wstęp Mirosław Jarosz	7
Sytuacja demograficzna w Polsce i na świecie, ze szczególnym uwzględnieniem osób w wieku starszymMirosław Jarosz, Iwona Sajór	9
	Sytuacja demograficzna na świecie	12
	Sytuacja demograficzna w Polsce	16
	Stulatkowie	23
Co rozumiemy przez starzenie się organizmu?Iwona Traczyk, Wioleta Respondek	29
	Teorie dotyczące przyczyn starzenia się człowieka	31
	Zmiany zachodzące w organizmie związane z jego starzeniem się	35
	Postrzeganie osób w wieku starszym	37
Przyczyny niedoboru makro- i mikroskładników u osób w wieku starszymMirosław Jarosz, Ewa Rychlik	40
Konsekwencje nieprawidłowego żywienia i małej aktywności fizycznej u osób w wieku starszymMirosław Jarosz, Iwona Sajór	52
	Nieprawidłowe żywienie	52
	Mała aktywność fizyczna	53
	Praktyczne wskazówki dotyczące samooceny odżywienia przez osoby w wieku starszym	54
Zalecenia żywieniowe dla osób w wieku starszymKatarzyna Wolnicka, Ewa Rychlik	61
	Zapotrzebowanie na energię	62
	Zapotrzebowanie na podstawowe składniki pokarmowe	64
	Zapotrzebowanie na witaminy	65
	Zapotrzebowanie na składniki mineralne	67
Praktyczne wskazówki do realizacji zaleceń żywieniowych dla osób w wieku starszymKatarzyna Wolnicka, Ewa Rychlik	70
	Produkty wzbogacane	72
	Woda	73
	Produkty zbożowe	74
	Warzywa i owoce	76
	Mleko i jego przetwory	80
	Produkty mięsne, jaja, rośliny strączkowe i orzechy	82
	Tłuszcze	85
	Cukier i słodycze	87
	Sól	87
Znaczenie wody u osób w wieku starszym i zalecenia dotyczące spożycia płynówMirosław Jarosz, Ewa Rychlik	89
	Rola wody w organizmie	89
	Zapotrzebowanie na wodę	90
	Skutki zdrowotne odwodnienia	92
	Jak uzupełniać niedobór wody?	96
Zażywanie suplementów u osób w wieku starszymMirosław Jarosz, Wioleta Respondek	99
Przykładowe jadłospisy dla osób w wieku starszymEwa Rychlik, Katarzyna Wolnicka	119
	Jadłospisy o wartości energetycznej 1600 kcal/dobę	120
	Jadłospisy o wartości energetycznej 1900 kcal/dobę	140
Piśmiennictwo	160
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
(mobi)
Brak informacji
(epub)
Brak informacji
Słowa kluczowe: żywienie geriatria

Inni Klienci oglądali również

9,89 zł
10,99 zł

W ogrodach Toskanii

Zara Blake projektuje ogród w posiadłości włoskiego bankiera Vitalego Roccantiego w Toskanii. Przystojny Włoch tak ją oczarował, że spędziła z nim noc, mimo tego że wkrótce ma wziąć ślub z bogatym biznesmenem. Zostają sfotografowani przez...
15,12 zł
19,90 zł

Instalacje elektryczne w obiektach ochrony zdrowia

Instalacje i urządzenia elektryczne w obiektach służby zdrowia wymagają szczególnej dbałości. Nieprawidłowości w ich działaniu są bowiem bardzo niebezpieczne. Ludzie chorzy są mniej odporni niż zdrowi na działanie prądu elektrycznego, a przerwa ...
3,20 zł
4,26 zł

Finansowanie inwestycji infrastrukturalnych przez kapitał prywatny na zasadzie project finance (wyd. II). Rozdział 5. WARUNKI EFEKTYWNEGO WYKORZYSTANIA KAPITAŁU PRYWATNEGO W INWESTYCJACH INFRASTRUKTURALNYCH

Wraz ze zwiększaniem się udziału sektora prywatnego w przedsięwzięciach infrastrukturalnych rośnie znaczenie techniki project finance, której podstawowym założeniem jest oparcie finansowania projektu na środkach dłużnych, spłacanych wyłącznie z ...
20,64 zł
24,00 zł

Badania symulacyjne i doświadczalne elementów taboru i infrastruktury kolejowej w aspekcie bezpieczeństwa i eksploatacji

Rozwój infrastruktury kolejowej i zwiększenie prędkości pociągów są wynikiem doskonalenia konstrukcji nowoczesnych pojazdów kolejowych oraz optymalizacji konstrukcji infrastruktury kolejowej. W opracowaniu omówiono badania u...
14,70 zł
21,00 zł

Od surrealizmu do poezji symbolu. Tendencje artystyczne w twórczości poetyckiej Janusza Stycznia

Monografia poświęcona jest twórczości poetyckiej Janusza Stycznia, którego poezja uznawana jest przez wielu krytyków i badaczy za jedyną świadomą kontynuację programu surrealistycznego w polskiej liryce współczesnej. Poszcze...
7,27 zł
8,08 zł

W objęciach imaginacji

Czytając opowiadania ze zbiorku „W objęciach imaginacji”, czytelnik zanurzy się w odmiennej rzeczywistości. Zetknie się z niecodziennymi wydarzeniami, osadzonymi w snach, w realnym świecie bądź w pozornie realnym świecie. Nie wszystko jest ...
44,25 zł
51,45 zł

Wyzwania zarządzania jakością w szkołach wyższych

Książka traktuje o możliwościach poprawy i doskonalenia jakości znajdujących się w sferze zarządzania szkołą wyższą. Misją każdej uczelni jest poszukiwanie prawdy w zmieniającej się i, jak skonstatował przed laty niemiecki filozof Jürgen Habermas,...
31,34 zł
37,31 zł

Konstruowanie znaczeń religii w szkole

Praca dotyczy bardzo ważnej problematyki, analizowanej w sposób innowacyjny, niebanalny i bardzo rzetelny. Innowacyjnością i rzetelnością charakteryzuje się zarówno jej część teoretyczna, jak i empiryczna.Do wysokiej oceny stu...
20,80 zł
26,00 zł

Ordo amoris amor ordinis. Emancypacja w konserwatyzmie

Justyna Melonowska – doktor filozofii, psycholog, adiunkt w Akademii Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie, gdzie kieruje Pracownią Filozofii Wychowania. Członkini European Society of Women in Theological Research. W latach ...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!