ZAWĘŻONE WYNIKI
Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...
Książka (miękka)
do koszyka
93,74 zł
109,00 zł
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...
Książka (miękka)
do koszyka
93,74 zł
109,00 zł
Chemiczne łamigłówki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia życia codziennego, chemiczne ciekawostki i paradoksy w pytaniach i zadaniach.
Zbiór zadań przeznaczony jest głównie dla uczniów szkół średnich, ale może być wykor...
Książka (miękka)
do koszyka
65,57 zł
79,00 zł
Chemiczne metody analizy ilościowej
W książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej i miareczkowej oraz metody zagęszczania i rozdzielan...
Książka (miękka)
do koszyka
85,14 zł
99,00 zł
Chineasy
Nowy sposób czytania po chińsku
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chiński jest jednym z najstarszych języków pisanych, równocześnie jest jednym z najtrudniejszych do opanowania, szczególnie dla ludzi Zachodu. Z Chineasy, uczenie się języka chińskiego ok...
Książka (twarda)
do koszyka
62,10 zł
69,00 zł
Chiny, Stany Zjednoczone i Świat w oczach Wielkiego Mistrza Lee Kuan Yewa
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Lee Kuan Yew jest wśród mężów stanu minionego półwiecza unikatem. Ten „ojciec założyciel”, i przez ponad pięć dekad dominująca w Singapurze postać, przejął biedne, skorumpowane miasto-państwo i ...
Książka (miękka)
do koszyka
53,10 zł
59,00 zł
Chłodnictwo
Technologia w piekarni
Redakcja:
Klaus Losche
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak uniknąć strat jakości?Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary?Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia?Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Prze...
Książka (twarda)
do koszyka
89,10 zł
99,00 zł
Chłodnictwo i klimatyzacja
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Przedstawiamy kolejne, 4. wydanie bestsellerowego podręcznika dla studentów uczelni technicznych "Chłodnictwo i klimatyzacja". Tematyka ta mieści się w obszarze nazywanym COWK...
Książka (miękka)
do koszyka
59,34 zł
69,00 zł
Chłodnictwo i klimatyzacja. Perspektywiczne technologie
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Prezentujemy Państwu nową propozycję wydawniczą dotyczącą bardzo ciekawego i ważnego obecnie tematu związanego z techniką chłodniczą i klimatyzacją. Jak sam tytuł książki wskazuje – Chł...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Chromatografia cieczowa
Teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Techniki chromatograficzne, w tym głównie chromatografia gazowa i cieczowa, należą do najważniejszych metod analizy większości związków chemicznych.
W każdym laboratorium analitycznym zn...
Książka (miękka)
do koszyka
59,34 zł
69,00 zł
Chromatografia gazowa
Teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chromatografia gazowa jest jedną z najważniejszych metod analitycznych mających zastosowanie w wielu dziedzinach, a chromatograf gazowy – najbardziej rozpowszechnionym przyrządem analitycznym...
Książka (miękka)
do koszyka
61,41 zł
69,00 zł
Chromatografia i techniki elektromigracyjne
słownik pięciojęzyczny
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Słownik przeznaczony jest dla studentów chemii, pracowników naukowych specjalizujących się w chromatografii i technikach elektromigracyjnych, a także osób zatrudnionych w labor...
Książka (miękka)
do koszyka
76,23 zł
99,00 zł
Chromatografia i techniki elektromigracyjne - Outlet
słownik pięciojęzyczny
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Słownik przeznaczony jest dla studentów chemii, pracowników naukowych specjalizujących się w chromatografii i technikach elektromigracyjnych, a także osób zatrudnionych w labor...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Chromatografia jonowa
Teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chromatografia jest obecnie najpopularniejszą techniką rozdzielania mieszanin, a jedną z jej odmian stosowaną do analizy nieorganicznych i organicznych jonów i substancji jonogennych jest chroma...
Książka (miękka)
do koszyka
80,10 zł
89,00 zł
Chromatografia jonowa - Outlet
Teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chromatografia jest obecnie najpopularniejszą techniką rozdzielania mieszanin, a jedną z jej odmian stosowaną do analizy nieorganicznych i organicznych jonów i substancji jonogennych jest ch...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Chromatografia preparatywna jako proces rozdzielania mieszanin + CD
Seria:
INŻYNIERIA CHEMICZNA
Książka zawiera przegląd aktualnych dokonań w dziedzinie chromatografii preparatywnej, stosowanej do rozdzielania różnych związków, począwszy od substancji chemicznych o stosunkowo pr...
Książka (miękka)
do koszyka
67,94 zł
79,00 zł
Chronologia polska
Redakcja:
Bronisław Włodarski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Reprint znanego podręcznika uzupełniającego do nauk pomocniczych historii. Dzieło wybitnych polskich historyków: Bronisława Włodarskiego, Kazimierza Jasińskiego, Jerzego Serczyka, Władysława Dzi...
Książka (miękka)
do koszyka
55,20 zł
69,00 zł
Ciało widowiskowe
Etnoscenologia sztuk widowiskowych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
NOWOCZESNA MYŚL TEATRALNA
Autor analizuje antyczne, renesansowe oraz klasycystyczne działania widowiskowe oraz bada zależność między tymi działaniami a rozwojem nauk o człowieku. Prezentuje stosunek do ciała i jego funkc...
Książka (miękka)
do koszyka
60,83 zł
79,00 zł
Ciepłownictwo
Obliczenia. Projektowanie. Energooszczędność
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Do rąk Czytelników Wydawnictwo Naukowe PWN oddaje nowe, uaktualnione wydanie cenionej książki poświęconej systemom ciepłowniczym i projektowaniu sieci cieplnych. III wydanie Ciepłownictwa...
Książka (miękka)
do koszyka
80,10 zł
89,00 zł
Ciepłownictwo
Obliczenia. Projektowanie. Energooszczędność
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydawnictwo Naukowe PWN przedstawia nowe, uaktualnione wydanie cenionej na rynku publikacji poświęconej systemom ciepłowniczym i projektowaniu sieci cieplnych.
CIEPŁOWNICTWO.
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl