ZAWĘŻONE WYNIKI
Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...
Książka (miękka)
do koszyka
93,74 zł
109,00 zł
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...
Książka (miękka)
do koszyka
93,74 zł
109,00 zł
Chemical Theory of Machines
basic principles of strength with examples od calculations
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
This book encompasses the essential range of information on technical aspects of mechanical design. It was written primarily for the students and staff of chemistry faculties of technical universit...
Książka (miękka)
do koszyka
53,13 zł
69,00 zł
Chemiczne łamigłówki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia życia codziennego, chemiczne ciekawostki i paradoksy w pytaniach i zadaniach.
Zbiór zadań przeznaczony jest głównie dla uczniów szkół średnich, ale może być wykor...
Książka (miękka)
do koszyka
67,94 zł
79,00 zł
Chemiczne metody analizy ilościowej
W książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej i miareczkowej oraz metody zagęszczania i rozdzielan...
Książka (miękka)
do koszyka
85,14 zł
99,00 zł
Chiny, Stany Zjednoczone i Świat w oczach Wielkiego Mistrza Lee Kuan Yewa
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Lee Kuan Yew jest wśród mężów stanu minionego półwiecza unikatem. Ten „ojciec założyciel”, i przez ponad pięć dekad dominująca w Singapurze postać, przejął biedne, skorumpowane miasto-państwo i ...
Książka (miękka)
do koszyka
53,10 zł
59,00 zł
Chłodnictwo
Technologia w piekarni
Redakcja:
Klaus Losche
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak uniknąć strat jakości?Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary?Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia?Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Prze...
Książka (twarda)
do koszyka
89,10 zł
99,00 zł
Chłodnictwo i klimatyzacja
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Przedstawiamy kolejne, 4. wydanie bestsellerowego podręcznika dla studentów uczelni technicznych "Chłodnictwo i klimatyzacja". Tematyka ta mieści się w obszarze nazywanym COWK...
Książka (miękka)
do koszyka
59,34 zł
69,00 zł
Chłodnictwo i klimatyzacja. Perspektywiczne technologie
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Prezentujemy Państwu nową propozycję wydawniczą dotyczącą bardzo ciekawego i ważnego obecnie tematu związanego z techniką chłodniczą i klimatyzacją. Jak sam tytuł książki wskazuje – Chł...
Książka (miękka)
do koszyka
88,11 zł
99,00 zł
Chosen methods determining flow parameters based on non-invasive techniques
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
The monograph presents a review of classical and a presentation of new methodologies of non-invasive (non-contact) flow measurement techniques of nultiphase media and a number of algorithms applica...
Książka (twarda)
do koszyka
99,33 zł
129,00 zł
Chromatografia cieczowa
Teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Techniki chromatograficzne, w tym głównie chromatografia gazowa i cieczowa, należą do najważniejszych metod analizy większości związków chemicznych.
W każdym laboratorium analitycznym zn...
Książka (miękka)
do koszyka
59,34 zł
69,00 zł
Chromatografia gazowa
Teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chromatografia gazowa jest jedną z najważniejszych metod analitycznych mających zastosowanie w wielu dziedzinach, a chromatograf gazowy – najbardziej rozpowszechnionym przyrządem analitycznym...
Książka (miękka)
do koszyka
61,41 zł
69,00 zł
Chromatografia i techniki elektromigracyjne
słownik pięciojęzyczny
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Słownik przeznaczony jest dla studentów chemii, pracowników naukowych specjalizujących się w chromatografii i technikach elektromigracyjnych, a także osób zatrudnionych w labor...
Książka (miękka)
do koszyka
76,23 zł
99,00 zł
Chromatografia i techniki elektromigracyjne - Outlet
słownik pięciojęzyczny
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Słownik przeznaczony jest dla studentów chemii, pracowników naukowych specjalizujących się w chromatografii i technikach elektromigracyjnych, a także osób zatrudnionych w labor...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Chromatografia jonowa
Teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chromatografia jest obecnie najpopularniejszą techniką rozdzielania mieszanin, a jedną z jej odmian stosowaną do analizy nieorganicznych i organicznych jonów i substancji jonogennych jest chroma...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Chromatografia jonowa - Outlet
Teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chromatografia jest obecnie najpopularniejszą techniką rozdzielania mieszanin, a jedną z jej odmian stosowaną do analizy nieorganicznych i organicznych jonów i substancji jonogennych jest ch...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Chromatografia preparatywna jako proces rozdzielania mieszanin + CD
Seria:
INŻYNIERIA CHEMICZNA
Książka zawiera przegląd aktualnych dokonań w dziedzinie chromatografii preparatywnej, stosowanej do rozdzielania różnych związków, począwszy od substancji chemicznych o stosunkowo pr...
Książka (miękka)
do koszyka
67,94 zł
79,00 zł
Chronologia polska
Redakcja:
Bronisław Włodarski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Reprint znanego podręcznika uzupełniającego do nauk pomocniczych historii. Dzieło wybitnych polskich historyków: Bronisława Włodarskiego, Kazimierza Jasińskiego, Jerzego Serczyka, Władysława Dzi...
Książka (miękka)
do koszyka
55,20 zł
69,00 zł
Ciało widowiskowe
Etnoscenologia sztuk widowiskowych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
NOWOCZESNA MYŚL TEATRALNA
Autor analizuje antyczne, renesansowe oraz klasycystyczne działania widowiskowe oraz bada zależność między tymi działaniami a rozwojem nauk o człowieku. Prezentuje stosunek do ciała i jego funkc...
Książka (miękka)
do koszyka
60,83 zł
79,00 zł
Ciepłownictwo
Obliczenia. Projektowanie. Energooszczędność
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydawnictwo Naukowe PWN przedstawia nowe, uaktualnione wydanie cenionej na rynku publikacji poświęconej systemom ciepłowniczym i projektowaniu sieci cieplnych.
CIEPŁOWNICTWO.
Książka (miękka)
do koszyka
77,22 zł
99,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl