Podręcznik akademicki do hotelarstwa jest kierowany do wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak również do praktyków gospodarczych zajmu...więcej »
Od podstaw genetyki molekularnej aż po ekspresję genomów i filogenezę molekularną!Tłumaczenie trzeciego wydania znanego w świecie podręcznika genetyki molekularnej. Obecne wydanie ...więcej »
Niezwykle szybki rozwój chemii polimerów i powiązanych z nią technologii przemysłowych stał się istotnym elementem rozwoju naszej cywilizacji w ostatnim stuleciu. Materiały polimerowe są wykorzy...więcej »
Na rynku turystycznym i rekreacyjnym panuje silna konkurencja powodująca, że firma oraz destynacja turystyczna, aby przetrwać musi zaproponować turystom ofertę gwarantującą dodatkową wartość. St...więcej »
Zbiory zadań stanowią wspólne dla obu zakresów publikacje (w skład zestawu wchodzą trzy tomy na cały cykl nauczania). Są one doskonałym uzupełnieniem podręczników opublikowanyc...więcej »
Niniejsza monografia przybliża Czytelnikowi podstawowe zagadnienia dotyczące aperiodycznej sieci przestrzennej, metod otrzymywania kwazikryształów, krystalograficznego opisu ich budowy wewnę...więcej »
Zawiera:około 40 000 angielskich terminów wyjściowych z polskimi odpowiednikamiterminy z zakresu chemii czystej i stosowanej, przemysłu chemicznego oraz pokrewnych gałęzi gospoda...więcej »
Książka zawiera przegląd aktualnych dokonań w dziedzinie chromatografii preparatywnej, stosowanej do rozdzielania różnych związków, począwszy od substancji chemicznych o stosunkowo pr...więcej »
Niniejszy zbiór zadań został napisany przez doświadczonych nauczycieli i metodyków. Zbiór jest pierwszym z trzech tomów zawierających zadania z chemii dla zakresu podsta...więcej »
Niniejszy zbiór zadań jest częścią pakietu edukacyjnego przeznaczonego dla uczniów pragnących poznawać tajniki fizyki na poziomie rozszerzonym. W zbiorze znajduje się ponad 250 zadań ...więcej »
Druga część zawiera informacje o:- zasadach projektowania hydrostatycznych układów napędowych i sterujących- układach z siłownikami i zasadach ich łączenia- synchronizacji ...więcej »
Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementó...więcej »
Kompozyty polimerowe to lekkie i wytrzymałe materiały konstrukcyjne o bardzo różnorodnym zastosowaniu, będące od kilkudziesięciu lat przedmiotem wielu badań. Służą one do wytwarzania r&oacut...więcej »
Słownik chemiczny polsko - angielski zawiera:- około 40 000 polskich terminów wyjściowych z angielskimi odpowiednikami- terminy z zakresu chemii czystej i stosowanej, przemysłu c...więcej »
Pomiary są obszerną dziedziną wiedzy wykorzystywaną w codziennej pracy niemal w każdym zawodzie inżynierskim. Od ich dokładności i wiarygodności zależy jakość materiałów oraz produkowanych z...więcej »
Słownik zawiera polskie odpowiedniki lub objaśnienia ponad 17 000 terminów angielskich z zakresu geologii, a także pokrewnych dziedzin oraz górnictwa, wiernictwa i przeróbki ko...więcej »
Książka Joanny Bednarek, dwukrotnej już finalistki Konkursu o Nagrodę im. Barbary Skargi, jest erudycyjnym studium poświęconym kwestiom statusu i praw zwierząt. Esej jest próbą naszkicowania p...więcej »
This book encompasses the essential range of information on technical aspects of mechanical design. It was written primarily for the students and staff of chemistry faculties of technical universit...więcej »