ZAWĘŻONE WYNIKI
Żywienie człowieka Słownik terminologiczny
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych.Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu:podsta...
Książka (miękka)
do koszyka
53,10 zł
59,00 zł
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
Redakcja:
Lewicki Piotr P.
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...
Książka (miękka)
do koszyka
85,14 zł
99,00 zł
Podstawy biotechnologii przemysłowej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jako...
Książka (miękka)
do koszyka
88,11 zł
99,00 zł
Bydło domowe - hodowla i użytkowanie
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik Bydło domowe to najnowszym opracowaniem dotyczącym problemów związanych z hodowlą i utrzymaniem tego naj...
Książka (miękka)
do koszyka
88,11 zł
99,00 zł
Drzewa Polski - Outlet
Najgrubsze Najstarsze Najsłynniejsze
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Na terenie Polski rośnie ponad 100 000 pomnikowych drzew. Czy wiesz które z nich są najgrubsze, najwyższe, najstarsze? Czy znasz związane z nimi legendy, podania i fakty historyczne?Za...
Książka (twarda)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Polsko-niemiecki słownik rolniczy
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
SŁOWNIK PODRĘCZNY
Słownik zawiera około 17 000 polskich terminów dotyczących szeroko pojętej produkcji rolniczej.Zawiera słownictwo związane ze wspólną polityką rolną Unii Europejskiej i ekologiz...
Książka (miękka)
do koszyka
69,42 zł
89,00 zł
Niemiecko-polski słownik rolniczy
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
SŁOWNIK PODRĘCZNY
Słownik zawiera ok. 19 000 polskich terminów dotyczących szeroko pojętej produkcji rolniczej. Zawiera słownictwo związane ze wspólną polityką rolną Unii Europejskiej i ekologizacją rolnictwa, nazwy...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Innowacje w opakowaniach żywności i napojów
Rynki. Materiały. Technologie.
Redakcja:
Neil Farmer
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Opakowania
Produkcja opakowań to aktualnie bardzo istotna gałąź przemysłu o zasięgu globalnym. Na jej dynamiczny rozwój wpływają w dużej mierze nowe rozwiązania technologiczne w zakresie opakowań żywności,...
Książka (miękka)
do koszyka
71,10 zł
79,00 zł
Automatyzacja przemysłu spożywczego
Studia przypadków. Rzeczywiste problemy z polskich firm...
Redakcja:
Ewa Matyszewska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Casebook
Jedyne na rynku opracowanie, w którym na konkretnych przykładach z polskiego i zagranicznego rynku przedstawione są usprawnienia w przemyśle spożywczym, pozwalające na zmniejszenie kosztów, a także...
Książka (miękka)
do koszyka
77,22 zł
99,00 zł
Szkodniki roślin warzywnych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce opisano szkodliwą entomofaunę, która występuje w Polsce od 150 lat na uprawach roślin warzywnych. Uwzględniono zmiany wynikające z postępu wiedzy w zakresie taksonomii, bionomii, z...
Książka (miękka)
do koszyka
53,82 zł
69,00 zł
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo Tom 2
Podstawy szczegółowego żywienia zwierząt
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu biochemii i fizjologii żywienia, zasad szczegółowego żywienia różnych grup zwierząt o...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Dendrochronologia
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Studia z biologii
Pierwsze w Polsce, nowoczesne i wyczerpujące kompendium podstaw teoretycznych i wskazówek praktycznych do datowania drewna i rekonstrukcji zmian w środowisku.Autorzy po raz pierwsz...
Książka (miękka)
do koszyka
67,94 zł
79,00 zł
Wartość krajobrazu Rozwój przestrzeni obszarów wiejskich
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
ŚRODOWISKO
Tematyka książki porusza aktualne kwestie związane z pozaprodukcyjnymi funkcjami rolnictwa.Autorzy omówili wpływ koncepcji zrównoważonego rozwoju na podejście do zagadnień związan...
Książka (miękka)
do koszyka
52,51 zł
59,00 zł
Zielnik i zielnikoznawstwo
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Zielnik to podstawowe narzędzie badawcze i dokumentacyjne w botanice, to archiwum informacji naukowej na miarę biblioteki.Publikacja omawia:zbieranie (w zgodzie z za...
Książka (miękka)
do koszyka
67,94 zł
79,00 zł
Socjologia wsi polskiej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Kompleksowe wprowadzenie w problematykę wiejską oraz pogłębiona refleksja na temat polskiej socjologii wsi ostatnich stu lat.Praca w przejrzysty i systematyczny sposób ukazuje historię i ...
Książka (miękka)
do koszyka
93,74 zł
109,00 zł
Ochrona środowiska glebowego
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik przedstawiający glebę jako bombę chemiczną z opóźnionym zapłonem. Omówiono w nim zanieczyszczenie chemiczne i przemysłowe wód powierzchniowych i podziemnych, roślinności i żywności. O...
Książka (miękka)
do koszyka
70,31 zł
79,00 zł
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3
3
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzglę...
Książka (miękka)
do koszyka
72,24 zł
84,00 zł
Biotechnologia roślin
Redakcja:
Stefan Malepszy
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Studia z biologii
Najnowocześniejsza całościowa prezentacja aktualnych osiągnięć w biotechnologii roślin!Książka jest jedynym w języku polskim podręcznikiem akademickim, który prezentuje zarówno pod...
Książka (miękka)
do koszyka
97,01 zł
109,00 zł
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo Tom 3 Paszoznawstwo
3
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Troska o zdrowie człowieka, konsumenta produktów pochodzenia zwierzęcego i o dobrostan zwierząt wymagają ciągłego monitorowania wartości pokarmowej i jakości pasz oraz dodatków paszowych, a takż...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Współczesne wyzwania rolnictwa
Paradygmaty - globalizacja - polityka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Studium na temat kierunków rozwoju rolnictwa w obliczu światowych problemów i ograniczeń zasobowych.Szczególnie ważne miejsce w dyskusji na temat zrównoważonego rozwoju przypada rolnictwu...
Książka (twarda)
do koszyka
71,10 zł
79,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl