strona 53 - Księgarnia PWN

Obsługa kelnerska Podręcznik Część...

Ławniczak Danuta Szajna Renata

Książka (miękka)

66,80 zł

- 23 %

Odroczony rozrost

Technologia w piekarni

Redakcja: Hans Huber

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia. Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścicielom piekarń i... więcej »

68,53 zł

89,00 zł

- 23 %

Odroczony rozrost, Technologia w p...

Hans Huber

Książka (twarda)

68,53 zł

89,00 zł

Krewetki Szybko i smacznie

Wydawca: Olesiejuk

Seria: SZYBKO I SMACZNIE

- Szybkie i proste przepisy na zupy.- Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.- Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.- Dania łat... więcej »

Produkt niedostępny

Krewetki Szybko i smacznie

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Nowoczesna dietetyczna książka kucharska

Autor: Zofia Wieczorek-Chełmińska

Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Wznowienie wydania 2.Wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami.Receptury smacznych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcz... więcej »

94,83 zł

109,00 zł

Nowoczesna dietetyczna książka kuc...

Zofia Wieczorek-Chełmińska

Książka (miękka)

94,83 zł

109,00 zł

Żywienie dzieci

Autor: Anna Staszewska-Kwak, Halina Woś

Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Seria: CENTRUM ZDROWIA DZIECKA POLECA

W poradniku omówiono ogólne zasady zdrowego odżywiania i wartości odżywcze poszczególnych składników pokarmowych, a także kształtowanie właściwych nawyków żywieni... więcej »

60,03 zł

69,00 zł

Żywienie dzieci

Anna Staszewska-Kwak, Halina Woś

Książka (miękka)

60,03 zł

69,00 zł

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 2 Kwalifikacja T.6.2 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych kucharz

Autor: Anna Kmiołek

Wydawca: WSiP

Seria: TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA

Podręcznik do nauki: sporządzania przekąsek, zup, deserów, napojów zimnych, gorących i alkoholowych, potraw dietetycznych, narodowych, regionalnych, przygotowy... więcej »

79,00 zł

Sporządzanie i ekspedycja potraw i...

Anna Kmiołek

Książka (miękka)

79,00 zł

- 32 %

Przepisy na kaca

Autor: Hanna Szymanderska

Wydawca: Muza

Złe miłego następstwa – kac, kociokwik, katzenjammer, glątwa – zjawisko ośmieszane w literaturze, lekceważone przez encyklopedystów nie zasłużyło sobie na poważne potraktowanie t... więcej »

17,09 zł

24,99 zł

- 32 %

Przepisy na kaca

Hanna Szymanderska

Książka (miękka)

17,09 zł

24,99 zł

- 70 %

Smaki dwudziestolecia

Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety

Autor: Maja Łozińska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kulturze jedzenia. więcej »

20,70 zł

69,00 zł

- 70 %

Smaki dwudziestolecia, Zwyczaje ku...

Maja Łozińska

Książka (twarda)

20,70 zł

69,00 zł

- 35 %

Party

Przepisy

Autor: Bridget Jones

Wydawca: Arkady

Jak zaplanować udane przyjęcie - ponad 120 przepisów na specjalne okazje!Znajdziesz tu:- rady, jak zaplanować udane przyjęcie- użyteczne informacje na temat planowani... więcej »

25,27 zł

39,00 zł

- 35 %

Party, Przepisy

Bridget Jones

Książka (twarda)

25,27 zł

39,00 zł

Dżemy

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Olesiejuk

Seria: DOSKONAŁA KUCHNIA

Duży wybór praktycznych przepisów na pyszne dżemy, konfitury i galaretki, przyrządzone z rozmaitych owoców: jabłek, gruszek, śliwek, malin, porzeczek, fig… więcej »

15,90 zł

19,99 zł

Dżemy

Praca zbiorowa

Książka (twarda)

15,90 zł

19,99 zł

- 10 %

Jedz módl się jedz

czyli jak przypadkiem znalazłem spokój, równowagę i oświecenie.

Autor: Michael Booth

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Jak przeżyć kryzys czterdziestolatka i nie zwariować!To NIE jest kolejny poradnik w stylu "pomóż sobie sam". To autoironiczna i pełna humoru opowieść zagubionego, wypalonego i duchowo zru... więcej »

35,10 zł

39,00 zł

- 10 %

Jedz módl się jedz, czyli jak przy...

Michael Booth

Książka (miękka)

35,10 zł

39,00 zł

Kuchnia wegetariańska

W malinowym chruśniaku

Autor: Piotr Henschke

Wydawca: Medical Education

Książka skierowana jest do wegetarian i wszystkich osób zainteresowanych samodzielnym przygotowywaniem posiłków, również wegetariańskich. „W Malinowym Chrusniaku”- ... więcej »

59,90 zł

Kuchnia wegetariańska, W malinowym...

Piotr Henschke

Książka (miękka)

59,90 zł

Obsługa kelnerska Podręcznik Część 1

Kelner. Szkoła ponadgimnazjalna

Autor: Danuta Ławniczak, Renata Szajna

Wydawca: WSiP

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i system&oa... więcej »

66,80 zł

Obsługa kelnerska Podręcznik Część...

Danuta Ławniczak, Renata Szajna

Książka (miękka)

66,80 zł

- 29 %

Szybkie pięć przemian na różne okazje

Gotowanie dla zabieganych

Autor: Monika Biblis

Wydawca: EscapeMagazine.pl

Niniejszą publikacją chcę zachęcić zarówno tych z Was, którzy chcieliby gotować według Pięciu Przemian, ale uważając, że to tylko długie "sterczenie przy garach" i rezygnują... więcej »

24,16 zł

34,00 zł

- 29 %

Szybkie pięć przemian na różne oka...

Monika Biblis

Książka (miękka)

24,16 zł

34,00 zł

Przy wigilijnym stole

Wydawca: Olesiejuk

Wieczerza wigilijna to, obok Wielkanocy, najbardziej uroczyste święto w roku. Zwykle zasiadamy do niej w gronie najbliższych w chwili, gdy na niebie pojawi się pierwsza gwiazda. Ta niewielka książe... więcej »

Produkt niedostępny

Przy wigilijnym stole

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 44 %

Zrób to sam Pierniki Stare przepisy prababci Ulki

Autor: Ewa Zduńska

Wydawca: Literat

Seria: Zrób to sam

Legenda o piernikarzu i jego córce KatarzynieLegenda o Bogumile i królowej pszczółRóżne różności z ciasta piernikowego więcej »

5,54 zł

9,90 zł

- 44 %

Zrób to sam Pierniki Stare przepis...

Ewa Zduńska

Książka (miękka)

5,54 zł

9,90 zł

- 12 %

Potrawy wielkanocne

Autor: Elżbieta Adamska

Wydawca: Olesiejuk

Zbiór ponad 60 przepisów na tradycyjne dania wielkanocne. Obok przystępnych i szczegółowych instrukcji zamieszczono ponad 30 barwnych fotografii. więcej »

6,14 zł

7,00 zł

- 12 %

Potrawy wielkanocne

Elżbieta Adamska

Książka (miękka)

6,14 zł

7,00 zł

Wielkanoc Kuchnia świąteczna

Autor: Jolanta Muras

Wydawca: Świat Książki

Początek wiosny, czas nadzieiŚwięta Wielkiej Nocy przepełnia radość. Odradzające się życie symbolizują jaja, bez których nie obędzie się świąteczne śniadanie. A co poza tradycyjnym żur... więcej »

18,23 zł

22,90 zł

Wielkanoc Kuchnia świąteczna

Jolanta Muras

Książka (miękka)

18,23 zł

22,90 zł

Usługi żywieniowe w hotelarstwie

Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12.2

Autor: Bożena Granecka-Wrzosek

Wydawca: WSiP

Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.12 (Przygotowywanie i podawanie śniadań). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przestrzegania za... więcej »

70,90 zł

Usługi żywieniowe w hotelarstwie, ...

Bożena Granecka-Wrzosek

Książka (miękka)

70,90 zł

Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych

Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.15.2

Autor: Anna Kmiołek

Wydawca: WSiP

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.15 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Prezentuje wiedzę i uczy umieję... więcej »

81,10 zł

Organizacja produkcji gastronomicz...

Anna Kmiołek

Książka (miękka)

81,10 zł