Inżynieria procesowa. Wymiana ciepła
Inżynieria procesowa jest dyscypliną naukową z dziedziny nauk technicznych. Zajmuje się badaniem i opisem praw i procesów zachodzących w płynach i w układach płyn- ciało stałe. Wraz z technologią inżynieria procesowa daje integralny opis wszystkich procesów przemysłowych zachodzących w przemysłach: chemicznych. spożywczym, biotechnologicznych, a także zjawisk zachodzących w środowisku naturalnym.
Podstawy inżynierii procesowej stanowią: mechanika płynów, wymiana ciepła i dyfuzyjny ruch masy.
Kolejna, druga książka prof. Zarzyckiego dotyczy procesów i zasad wymiany ciepła. Książka kierowana jest do studentów studiów wyższych takich kierunków jak INŻYNIERIA CHEMICZNA, INŻYNIERIA ŚRODOWISKA, INŻYNIERIA MECHANICZNA.
- Kategorie:
- Język wydania: polski
- ISBN: 978-83-01-21221-6
- ISBN druku: 978-83-01-21216-2
- Liczba stron: 240
-
Sposób dostarczenia produktu elektronicznegoProdukty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
-
Ważne informacje techniczneMinimalne wymagania sprzętowe:procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturachPamięć operacyjna: 512MBMonitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bitDysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejscaMysz lub inny manipulator + klawiaturaKarta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/sMinimalne wymagania oprogramowania:System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows MobilePrzeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScriptZalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.Informacja o formatach plików:
- PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
- EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
- MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
- Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
Rodzaje zabezpieczeń plików:- Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
- Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Od autora 9 Wykaz oznaczeń 11 1. Wprowadzenie do ruchu ciepła 15 1.1. Energia 15 1.2. Istota wymiany ciepła 17 2. Właściwości cieplne substancji 25 2.1. Ciepła właściwe 25 2.2. Ciepła przemian fazowych 29 3. Przewodzenie ciepła 31 3.1. Współczynnik przewodzenia ciepła 31 3.2. Jednokierunkowe, ustalone przewodzenie ciepła przez ściankę płaską 34 3.3. Ustalone przewodzenie ciepła przez ściankę cylindryczną 39 4. Równanie różniczkowe przewodzenia ciepła 45 4.1. Sformułowanie równania różniczkowego przewodzenia ciepła 45 4.2. Jednokierunkowe przewodzenie ciepła z wewnętrznym źródłem ciepła 49 4.3. Jednokierunkowe przewodzenie ciepła w ciele półnieskończonym 54 4.4. Ogrzewanie lub chłodzenie kuli 59 4.5. Uwagi końcowe 64 5. Konwekcja ciepła. Wnikanie ciepła w ruchu laminarnym 65 5.1. Wprowadzenie 65 5.2. Współczynnik wnikania ciepła 66 5.3. Równanie bilansu energii 68 5.4. Różniczkowe równanie bilansu ciepła 71 5.5. Przykłady rozwiązania wnikania ciepła dla ruchu laminarnego płynu 74 5.5.1. Wnikanie ciepła dla przepływu laminarnego płynu w rurze 74 5.5.2. Wnikanie ciepła przy laminarnym opływie ciał 80 6. Konwekcja ciepła. Wnikanie ciepła w ruchu burzliwym 89 6.1. Wprowadzenie 89 6.2. Równanie różniczkowe bilansu ciepła w ruchu turbulentnym 90 6.3. Metoda całkowa obliczeń współczynnika wnikania ciepła 94 6.4. Zastosowanie teorii podobieństwa w procesie wnikania ciepła 99 6.5. Zależności doświadczalne dla wnikania ciepła 103 6.6. Analogie przenoszenia pędu i ciepła 109 7. Wnikanie ciepła podczas konwekcji swobodnej 117 7.1. Konwekcja swobodna w przestrzeni nieograniczonej 117 7.2. Konwekcja swobodna w przestrzeni ograniczonej 127 8. Wnikanie ciepła w przemianach fazowych 133 8.1. Wrzenie cieczy 133 8.1.1. Wprowadzenie 133 8.1.2. Mechanizm procesu wrzenia 135 8.1.3. Wrzenie cieczy podczas konwekcji wymuszonej 139 8.2. Kondensacja pary 141 8.2.1. Wprowadzenie 141 8.2.2. Kondensacja pary przy laminarnym spływie kondensatu 143 8.3. Rozpuszczanie i krystalizacja 153 8.4. Szacunkowe wartości współczynników wnikania ciepła 155 9. Przenikanie ciepła 157 9.1. Przenikanie ciepła przez ściankę płaską 157 9.2. Przenikanie ciepła przez ściankę cylindryczną 161 9.3. Obliczanie lokalnej gęstości strumienia ciepła (lokalnego strumienia ciepła) 164 9.4. Intensyfi kacja ruchu ciepła 166 9.5. Przenikanie ciepła przez powierzchnię użebrowaną 167 9.5.1. Przewodzenie ciepła w ciałach użebrowanych 167 9.5.2. Sprawność cieplna żebra 174 9.5.3. Wymiana ciepła przez powierzchnie użebrowane 176 9.6. Krytyczna grubość izolacji 178 10. Wymienniki ciepła 181 10.1. Podział wymienników ciepła 181 10.2. Wymienniki ciepła o stałym strumieniu wymienianego ciepła 182 10.3. Obliczenia powierzchni wymiany ciepła 186 10.4. Zastępcza różnica temperatur 190 10.5. Dobór wielkości strumieni płynu 198 10.6. Wyparki 199 10.7. Pompy ciepła 202 11. Nieustalone ogrzewanie lub chłodzenie cieczy 207 11.1. Przykładowe rozwiązania nieustalonej wymiany ciepła 207 11.2. Regeneracja ciepła 215 12. Promieniowanie 219 12.1. Wprowadzenie 219 12.2. Podstawowe prawa rządzące promieniowaniem 222 12.3. Wymiana ciepła na drodze promieniowania między dwiema powierzchniami 228 12.4. Promieniowanie gazów 235 12.5. Ruch ciepła przez promieniowanie i wnikanie ciepła 237 Literatura 239