Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrazasz zgode na uzycie tych ciasteczek. Wiecej informacji, w tym o mozliwosci zmiany ustawien cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatnosci.
MENU

INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów(eBook)

0.00  [ 0 ocen ]
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły »
  • Wydanie: Warszawa, 1, 2020

  • Autor: Jerzy Prywer, Roman Zarzycki

  • Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

  • Formaty:
    mobi
    ePub
    (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Dostępne formaty i edycje
Rok wydania
Cena
Cena detaliczna: 69,00 zł
62,10
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 6,90 zł
Dodaj do schowka
Wysyłka: online

INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów

Inżynieria procesowa jest dyscypliną naukową z dziedziny nauk technicznych. Zajmuje się badaniem i opisem praw i procesów zachodzących w płynach i w układach płyn- ciało stałe. Wraz z technologią inżynieria procesowa daje integralny opis wszystkich procesów przemysłowych zachodzących w przemysłach: chemicznych. spożywczym, biotechnologicznych, a także zjawisk zachodzących w środowisku naturalnym. Podstawy inżynierii procesowej stanowią: mechanika płynów, wymiana ciepła i dyfuzyjny ruch masy. Pierwsza z książek prof. Zarzyckiego i nieżyjącego prof. Prywera dotyczy mechaniki płynów. Książka kierowana jest do studentów studiów wyższych takich kierunków jak INŻYNIERIA CHEMICZNA,INŻYNIERIA ŚRODOWISKA, INŻYNIERIA MECHANICZNA. Będzie również cenną pomocą dla pracowników z przemysłu chemicznego, spożywczego i innych.

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Od autora  12
Wykaz ważniejszych oznaczeń   13
Wprowadzenie do inżynierii procesowej 19
1. Wprowadzenie do mechaniki płynów 27
2. Właściwości fi zyczne płynów 35
	2.1. Parametry intensywne płynu 35
	2.2. Zależność między podstawowymi parametrami płynu 37
	2.3. Lepkość płynów 42
	2.4. Napięcie powierzchniowe i włoskowatość 49
3. Statyka płynów 55
	3.1. Równanie równowagi płynu 55
	3.2. Równowaga bezwzględna płynu   57
		3.2.1. Równowaga w potencjalnym polu sił masowych 57
		3.2.2. Równowaga podczas braku sił masowych 59
		3.2.3. Równowaga w polu sił ciężkości  59
		3.2.4. Naczynia połączone 61
		3.2.5. Zasada ciągu kominowego 65
		3.2.6. Równowaga atmosfery ziemskiej   68
	3.3. Parcie cieczy na powierzchnie płaskie   70
	3.4. Parcie cieczy na ciała zanurzone   77
		3.4.1. Wypór hydrostatyczny 77
		3.4.2. Pływanie ciał 78
	3.5. Równowaga względna cieczy 78
		3.5.1. Ruch postępowy naczynia   79
		3.5.2. Ruch obrotowy 81
		3.5.3. Kształt swobodnej powierzchni cieczy   84
4. Równania różniczkowe bilansu masy, pędu i energii   87
	4.1. Wprowadzenie 87
	4.2. Różniczkowe równanie bilansu masy   88
	4.3. Równanie różniczkowe bilansu pędu dla płynu jednorodnego 90
	4.4. Różniczkowe równanie bilansu energii   97
5. Rozwiązania analityczne równań ruchu   99
	5.1. Równanie Eulera 99
	5.2. Równanie Bernoulliego   100
	5.3. Przepływ laminarny 104
		5.3.1. Przepływ laminarny między płaskimi płytami   104
		5.3.2. Przepływ laminarny w przewodzie o przekroju kołowym 107
		5.3.3. Laminarny spływ cieczy po ścianie pionowej   111
6. Rozwiązania równań ruchu dla płynów rzeczywistych 115
	6.1. Przepływy laminarne 115
		6.1.1. Istota przepływu laminarnego   115
	6.2. Krytyczna liczba Reynoldsa 117
	6.3. Przepływy turbulentne   119
		6.3.1. Istota przepływu turbulentnego   119
		6.3.2. Rozkład prędkości płynu w rurze   121
		6.3.3. Naprężenia Reynoldsa 123
	6.4. Warstwa przyścienna 127
		6.4.1. Wprowadzenie 127
		6.4.2. Laminarna i turbulentna warstwa przyścienna 129
		6.4.3. Oderwanie warstwy przyściennej   133
	6.5. Zasady modelowania przepływów płynów rzeczywistych 137
	6.6. Podobieństwo zjawisk przepływowych   138
7. Równania bilansów masy, pędu i energii – ujęcie techniczne 147
	7.1. Model techniczny opisu przepływu turbulentnego   147
	7.2. Równanie ciągłości strugi 148
	7.3. Równanie bilansu pędu dla przepływu jednowymiarowego 150
	7.4. Równanie bilansu energii płynu dla modelu przepływu turbulentnego 152
	7.5. Równanie bilansu energii płynu dla płynów ściśliwych 156
8. Przepływy w przewodach zamkniętych  157
	8.1. Liniowe straty ciśnienia   157
	8.2. Straty ciśnienia wskutek oporów miejscowych 164
	8.3. Przepływ przez przewody o nagłej zmianie przekroju 167
	8.4. Przewody zbieżne i rozbieżne 169
	8.5. Straty ciśnienia w przewodach   172
		8.5.1. Przewód pojedynczy 172
		8.5.2. Przewody połączone szeregowo   178
		8.5.3. Przewody równoległe 179
		8.5.4. Sieci przewodów   181
		8.5.5. Dobór średnicy przewodu   184
	8.6. Wypływ cieczy ze zbiorników 184
		8.6.1. Ustalony wypływ cieczy ze zbiornika   184
		8.6.2. Nieustalony wypływ cieczy ze zbiornika 188
		8.6.3. Przystawki 192
	8.7. Problemy przepływowe w wentylacji   194
9. Współdziałanie przewodu i maszyn przepływowych   199
	9.1. Pompy 200
		9.1.1. Krótka charakterystyka pomp   200
		9.1.2. Parametry układu pompowego   203
		9.1.3. Parametry pracy pompy   208
		9.1.4. Charakterystyki pomp 212
		9.1.5. Klasyfi kacja układów pompowych 215
	9.2. Kawitacja 217
	9.3. Wentylatory 221
		9.3.1. Parametry charakteryzujące pracę wentylatorów 222
		9.3.2. Charakterystyki wentylatora 224
		9.3.3. Charakterystyka sieci 226
		9.3.4. Współpraca wentylatora z siecią   227
		9.3.5. Szeregowa współpraca wentylatorów   228
		9.3.6. Równoległa współpraca wentylatorów   230
	9.4. Sprężarki 231
	9.5. Strumienice 233
10. Przepływy w kanałach 237
	10.1. Informacje ogólne    237
	10.2. Ruch jednostajny    241
	10.3. Optymalny przekrój kanału 245
	10.4. Ruch spokojny i rwący   248
	10.5. Przelewy 254
11. Przepływ przez warstwy sypkie i porowate 263
	11.1. Wprowadzenie 263
	11.2. Prawo Darcy’ego 267
	11.3. Rozwiązania równań fi ltracji 271
		11.3.1. Przepływ równomierny   271
		11.3.2. Dopływ wody gruntowej do rowu i drenu   273
		11.3.3. Studnie 276
		11.3.4. Współdziałanie zespołu studzien 279
12. Opływ ciał 283
	12.1. Siły działające na opływane ciało 283
	12.2. Opór tarcia i opór ciśnienia 290
	12.3. Opływ budynków 296
13. Przepływy płynów ściśliwych 299
	13.1. Wprowadzenie 299
	13.2. Prędkość dźwięku 300
	13.3. Parametry całkowite   302
	13.4. Wypływ gazu ściśliwego ze zbiornika   304
	13.5. Dysza de Lavala 310
	13.6. Przepływy gazu ściśliwego w rurociągach   314
	13.7. Przepływ cieczy ściśliwej 316
		13.7.1. Prędkość fali ciśnieniowej 317
		13.7.2. Proste i nieproste uderzenie hydrauliczne   322
		13.7.3. Sposoby osłabienia uderzenia hydraulicznego 323
14. Czas przebywania płynu w zbiorniku 325
	14.1. Wprowadzenie 325
	14.2. Funkcje rozkładu czasu przebywania płynu w zbiorniku 326
	14.3. Modele przepływów w zbiornikach rzeczywistych   336
15. Pomiary parametrów przepływu płynów jednofazowych 343
	15.1. Pomiary ciśnień 343
	15.2. Pomiary prędkości przepływu   347
		15.2.1. Sondy ciśnieniowe 347
		15.2.2. Anemometry   353
		15.2.3. Termoanemometry 353
		15.2.4. Anemometry laserowe   354
		15.2.5. Urządzenia wizualizacyjne 356
	15.3. Pomiary strumienia objętości lub strumienia masy płynu 356
		15.3.1. Przepływomierze zwężkowe   357
		15.3.2. Przepływomierze pływakowe    361
		15.3.3. Przepływomierze różne   363
		15.3.4. Pomiary przepływu cieczy w kanałach otwartych  364
Literatura  365
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Roman Zarzycki

prof. dr hab. inż. Roman Zarzycki, emerytowany profesor Politechniki Łódzkiej, prof. zw. PWSZ w Kaliszu

  • autorytet w dziedzinie inżynierii procesowej oraz inżynierii środowiska
  • twórca studiów „inżynieria środowiska” na PŁ, brał aktywny udział w tworzeniu kierunku studiów „inżynieria chemiczna i procesowa” na PŁ
  • autor licznych ekspertyz środowiskowych i technicznych dla przemysłu
  • propagator ekologicznego spojrzenia na świat, społecznik
  • odznaczony Złotym Krzyżem Zasługi, Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski, Medalem Komisji Edukacji Narodowej, Honorową Odznaką m. Łodzi, Złotą odznaką za zasługi dla ochrony środowiska i gospodarki wodnej, i wielu innymi

Do licznych zasług Profesora należą m.in.:

  • stworzenie rozpoznawalnego ośrodka naukowego zajmującego się procesami ruchu masy, przemysłową inżynierią środowiska
  • współtwórca studiów podyplomowych – Ochrony środowiska, Bezpieczeństwa procesowego itd.
  • zrealizowanie PAN-owskiej serii (26 monografii) – „Ochrona środowiska”
  • zorganizowanie wielu konferencji PL i międzynarodowych z zakresu np. Ochrony powietrza, gospodarki komunalnej itp.
  • aktywny członek wielu organizacji i stowarzyszeń, np.: członek prezydium AKADEMII INŻYNIERSKIEJ w POLSCE
  • autor/współautor prawie 200 książek i publikacji, autor wielu PATENTÓW
  • aktywna współpraca z PRZEMYSŁEM (ok. 80 prac dla przemysłu – optymalizacja technologii środowiskowych)

38,00 zł

Metody i koncepcje podejścia procesowego w zarządzaniu

Celem monografii jest zapoznanie Czytelników ze złożoną problematyką podejścia procesowego w zarządzaniu w warunkach postępującej globalizacji, dynamicznego rozwoju nowych technologii i konieczności zmiany metod zarządzania przedsiębiorstwem, z ...
2,50 zł

Inżynieria produkcji żywności - zagadnienia wybrane - Ocena przydatności technologicznej mąki

Niniejsze materiały dydaktyczne napisane zostały z myślą o studentach kierunku zarządzanie i inżynieria produkcji studiów pierwszego stopnia (studiów inżynierskich, stacjonarnych i niestacjonarnych) Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. ...
39,00 zł

Zbiór zadań z mechaniki teoretycznej. Dynamika

Skrypt zawiera zbiór zadań z dynamiki, dostosowany do programu nauczania na wydziałach Inżynierii Lądowej i Budownictwa, dlatego pewne działy dynamiki potraktowano skrótowo lub pominięto.
31,50 zł

Szkolenie wstępne Instruktaż stanowiskowy Blacharz samochodowy. Mechanik samochodowy

Instruktaż stanowiskowy jest częścią szkolenia wstępnego (poprzedza go instruktaż ogólny), a zatem pracownik, uczeń lub praktykant muszą go odbyć przed dopuszczeniem do pracy na danym stanowisku. Cel, zakres i ilość godzin szkolenia zostały okre...
20,00 zł

Mechanika ogólna. Dynamika

Skrypt Mechanika ogólna składa się z trzech części. Część pierwsza obejmuje Statykę, druga Kinematykę, trzecia zaś Dynamikę. Skrypt powstał na podstawie wieloletnich wykładów, które autorzy prowadzili na Wydziale Budowy Maszyn i Lo...
31,00 zł

Zadania egzaminacyjne z mechaniki teoretycznej

Prezentowany zbiór zadań z dynamiki teoretycznej został napisany jako siódmy, komplementarny do wydanych poprzednio w trzech tomach: tom pierwszy – Zbiór zadań z mechaniki teoretycznej – kinematyka, tom drugi – Zb...
59,00 zł

Inżynieria wymagań w praktyce

W ostatnich latach rośnie zainteresowanie dziedziną inżynierii wymagań i zagadnień z nią bezpośrednio związanych, takich jak modelowanie biznesowe czy zarządzanie projektem. Istniejące książki i publikacje z reguły koncentrują się na wybranych aspektac...
99,00 zł

Od klasycznego do zintegrowanego zarządzania procesowego w organizacjach

W kontekście pojawiających się nowych wyzwań otoczenia: gospodarki opartej na wiedzy, czwartej rewolucji technologicznej zagadnienia zarządzania procesowego w organizacji wymagają odmiennego podejścia. Stąd głównym celem monografii jest wykazani...
15,00 zł

Badania przepływu cieczy w aparatach przemysłowych metodami wizualizacyjnymi i metodami symulacji numerycznej. Zeszyt "Mechanika" nr 266

W pracy zostały przedstawione wybrane badania przepływu cieczy w aparatach przemysłowych metodami wizualizacyjnymi i metodami symulacji numerycznej. Praca zawiera część teoretyczną i praktyczną oraz przegląd literatury w zakresie badania przepływu ciec...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!