Książka ta jest poświęcona rolniczym strategiom pracy i przetrwania, codziennym sposobom radzenia sobie z rzeczywistością, nieustającym próbom zmieniania świata tak, by był jak najprzyjaźnie...więcej »
Zbiór szesnastu artykułów (…) stanowi interesującą całość z trzech powodów. Po pierwsze, umożliwia przyjrzenie się wielu zjawiskom zachodzącym współcześnie na wsi...więcej »
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzglę...więcej »
Książka jest próbą oceny zmian na polskiej wsi, dokonaną przez znawczynię tej problematyki. Dobrze został wybrany moment na takie podsumowanie – ponad 20 lat transformacji i prawie 10 ...więcej »
Studium na temat kierunków rozwoju rolnictwa w obliczu światowych problemów i ograniczeń zasobowych.Szczególnie ważne miejsce w dyskusji na temat zrównoważonego rozwoju przypada rolnictwu...więcej »
Praca, którą z dużym zainteresowaniem przeczytałam, wpisuje się w rozważania nad sposobami rozwoju obszarów wiejskich i nowego [...] sposobu/modelu tego rozwoju, określanego takimi pr...więcej »
Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjającyc...więcej »
„Strzelanie precyzyjne” jest stosunkowo łatwym w odbiorze poradnikiem, tam gdzie to było możliwe pomijającym zagadnienia matematyczne i trudne wyliczenia. Książka powinna zainteresować ...więcej »
Bogato ilustrowany praktyczny poradnik poświęcony celności broni strzeleckiej oraz elementom i czynnikom mającym na nią wpływ. Opisano podstawy balistyki oraz zamieszczono najistotniejsze informacj...więcej »
Drzewa owocowe tnie się od przedwiośnia, prawie do końca lata. Od tego, kiedy konkretnie je tniemy, jak i czym zależy dalszy wzrost i rozwój drzew oraz ilość i jakość owoców, kt&oacut...więcej »
Polska, podobnie jak inne kraje naszego obszaru, może traktować doświadczenia Japonii jako modelową współpracę państwa z gospodarką wewnętrzną i międzynarodową oraz przykład pragmatycznego p...więcej »
Książka Wybrane aspekty ochrony przyrody w polskich lasach adresowana jest do wykładowców i studentów kierunków ekonomicznych i przyrodniczych oraz osób, których ...więcej »
A co, jeśli największym problemem nie jest to skąd bierzemy energię, tylko to w jaki sposób się żywimy?Na całym świecie uprawy roli i hodowla zwierząt wyniszczają naturalne siedl...więcej »
W książce, w części ogólnej, w chronologicznym porządku scharakteryzowano: środowisko naturalne ryb i bezkręgowców morskich, metody ich pozyskiwania, gatunki poławianych zwierząt mors...więcej »
Jest to tłumaczenie ósmego wydania bardzo popularnego w świecie podręcznika biologii roślin, który w niezwykle przystępny sposób przedstawia przegląd zagadnień tworzących szero...więcej »
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, p...więcej »
Jest to tłumaczenie ósmego wydania bardzo popularnego w świecie podręcznika biologii roślin, który w niezwykle przystępny sposób przedstawia przegląd zagadnień tworzących szero...więcej »
Na początku XX wieku pewna gospodyni domowa z hrabstwa Sussex zamówiła pięćdziesiąt kurczaków. W wyniku nieporozumienia przysłano jej pięćset sztuk. Trzy lata później miała ich...więcej »
Czy angliki są najszybszymi końmi na świecie? Dlaczego bociany białe są kojarzone z Polską? Czy stonka jest szkodnikiem ziemniaka?Wszystko o gospodarstwie wiejskim!Ciekawostki, zagadki, pytan...więcej »
Permakultura jest sednem tej książki: praktycznej, bogato ilustrowanej, napisanej w sposób przystępny dla wszystkich. Dzięki układowi „miesiąc po miesiącu” będziecie mogli przez ...więcej »