Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
MENU

Wege

(eBook)

Dieta roslinna w praktyce

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
  • Druk: Warszawa, 2022

  • Autor: Iwona Kibil

  • Wydawca: PZWL

  • Formaty:
    mobi
    ePub
    (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Cena katalogowa: 89,00 zł (- 30 %)
Najniższa cena z 30 dni: 53,40 zł
Cena produktu

Cena katalogowa – rynkowa cena produktu, często jest drukowana przez wydawcę na książce.

Najniższa cena z 30 dni – najniższa cena sprzedaży produktu w księgarni z ostatnich 30 dni.

62,30
Cena zawiera podatek VAT.
Dodaj do schowka
Wysyłka: online

Wege

Jest to drugie wydanie książki „Wege. Dieta roślinna w praktyce” – kompleksowego przewodnika po diecie roślinnej, który ułatwia jej wprowadzenie oraz stosowanie. Obecne wydanie zawiera najbardziej aktualne treści na temat bilansowania diet wegetariańskich i jest wzbogacone o nowe rozdziały, odpowiadające na potrzeby osób z chorobami tarczycy, zaburzeniami lipidowymi oraz insulinoopornością i cukrzycą typu 2. Książka napisana została prostym językiem, dzięki czemu zamieszczone w niej treści będą zrozumiałe zarówno dla specjalistów żywienia, jak i tych, którzy nie pracują w tej branży. Niezależnie od tego, czy ktoś jest dietetykiem, czy osobą praktykującą wegetarianizm, dzięki poradnikowi poszerzy swoją wiedzę z zakresu diety roślinnej. Wszystkie informacje i zalecenia zawarte w publikacji są poparte badaniami naukowymi i/lub własnym doświadczeniem Autorki. Co znajdziesz w książce: • Przegląd wiadomości na temat diet roślinnych, ich korzystnych właściwości zdrowotnych oraz informacje o potencjalnych niedoborach i ich skutkach • Jakie znaczenie dla organizmu mają poszczególne składniki odżywcze i gdzie ich szukać w produktach roślinnych • Jak powinny wyglądać prawidłowo zbilansowane posiłki oparte na żywności pochodzenia roślinnego • W jaki sposób bilansować dietę w przypadku dzieci i dorosłych, w tym również kobiet w ciąży, osób starszych oraz aktywnych fizycznie • Praktyczne porady na temat robienia zakupów, komponowania posiłków, odchudzania czy przytycia na diecie roślinnej

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Wstęp     1
	Trend w kierunku diet roślinnych     3
	Czym jest dieta wegetariańska?     3
	Diety roślinne a klimat     5
	Jak i gdzie szukać rzetelnych informacji naukowych?     7
	Diety roślinne a zdrowie     12
Makroskładniki a dieta wegańska     23
	Białko     25
	Tłuszcze i kwasy tłuszczowe omega-3     31
	Węglowodany     41
Mikroskładniki a dieta wegańska     55
	Witamina B12 (kobalamina)     57
	Witamina A     68
	Witamina B2     70
	Foliany     70
	Wapń     72
	Żelazo     78
	Cynk     84
	Selen     86
	Jod     89
	Cholina     93
	Witamina D     96
Związki antyodżywcze w diecie roślinnej     125
	Kwas fitynowy     128
	Kwas szczawiowy     132
	Polifenole     135
	Glukozynolany     137
	Lektyny     139
	Saponiny     140
	Aquafaba     141
	Inhibitory proteaz (trypsyny i chymotrypsyny)     142
Bilansowanie diety roślinnej     155
	Dieta zdrowych osób dorosłych     157
	Składniki w diecie roślinnej mające wpływ na zdrowe kości     165
	Jak zacząć wdrażać dietę roślinną, jeżeli dotąd jadłeś mięso, jaja oraz nabiał?     170
	Jak przyśpieszyć gotowanie lub przygotowywanie posiłków?     175
	Bilansowanie dla osób na diecie wegetariańskiej i fleksitariańskiej     176
	Bilansowanie dla osób chcących schudnąć     177
	Bilansowanie dla osób, które chciałyby przytyć     189
	Dieta wegańska w czasie ciąży i laktacji     192
	Dieta niemowląt i małych dzieci     212
	Dieta starszych dzieci     232
	Bilansowanie diety roślinnej dla osób po 50. roku życia i seniorów     236
	Dieta osób z wyższą aktywnością fizyczną     244
	Dieta osób z insulinoopornością i cukrzycą typu 2     251
	Dieta osób z chorobami tarczycy     266
	Dieta osób z zespołem jelita drażliwego     274
	Dieta osób z zaburzeniami lipidowymi     288
	Dieta osób z dną moczanową     297
Problemy i kontrowersje związane z wdrażaniem diety roślinnej     333
	Dieta surowa (witariańska) i dieta 80/10/10     335
	Kontrowersje związane z soją     339
	Bezpieczeństwo żywności     346
	Porady przydatne w kuchni     350
	Jak czytać etykiety produktów spożywczych?     366
	Zastępowanie jajek w potrawach     369
	Jedzenie w podróży     369
	Jakie badania wykonywać na diecie roślinnej?     373
Diety roślinne w praktyce – przykładowe jadłospisy     389
	Przykładowy jadłospis roślinny dla kobiety (1800 kcal)     391
	Przykładowy jadłospis roślinny dla mężczyzny (2400 kcal)     394
	Przykładowy jadłospis dla osoby starszej (2000 kcal)     397
	Przykładowy jadłospis dla osoby o wyższej aktywności fizycznej (3500 kcal)     401
	Przykładowy jadłospis dla osoby na diecie low FODMAP (1800 kcal)     404
	Przykładowy jadłospis dla kobiety w ciąży lub karmiącej (2300 kcal)     407
	Przykładowy jadłospis dla dziecka w wieku 1–3 lata (1000 kcal)     410
	Przykładowy jadłospis dla dziecka w wieku 4–6 lat (1400 kcal)     413
Skorowidz     416
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
(mobi)
Brak informacji
(epub)
Brak informacji

Inni Klienci oglądali również

39,90 zł

Dieta flexi w insulinooporności. Twoja droga do wege

Jeśli jesteś jedną z tych osób, którym zależy na ograniczeniu mięsa, ale nie chcesz go eliminować całkowicie – Dieta flexi jest dla ciebie! Dzięki tej książce przekonasz się, że można zacząć żyć inaczej, z korzyścią dla zdrowia i pl...

Wege rodzina

Książka powstała z myślą o kobietach w ciąży, małych dzieciach i całych rodzinach wybierających dietę roślinną jako codzienny sposób odżywiania. Skorzystają z niej również osoby jedzące mięso, zmuszone do tego by ograniczyć jego spożycie....

Wege

„Wege – dieta roślinna w praktyce” to przewodnik po diecie roślinnej, który powinien przeczytać każdy wegetarianin, weganin oraz dietetyk. To ponad 300 stron praktycznej wiedzy o składnikach odżywczych, na które w diecie...

Dermatologia w gabinecie lekarza Podstawowej Opieki Zdrowotnej

Kolejny tytuł w serii … w gabinecie lekarza Podstawowej Opieki Zdrowotnej. Treść podręcznika została ułożona zgodnie z programem specjalizacji z medycyny rodzinnej.Stanowi wybór użytecznych i ważnych zagadnień często spotykanych w p...

Choroby wewnętrzne. Przypadki kliniczne

Zbiór przypadków klinicznych z zakresu chorób wewnętrznych. Każdy przypadek pokazuje okoliczności oraz powód przyjęcia pacjenta do kliniki, zwięźle omawia kluczowe aspekty badania podmiotowego i przedmiotowego, badania labo...

Leczenie bólu

III wydanie bestsellerowej książki przygotowane przez ceniony zespół specjalistów.Leczenie przeciwbólowe jest istotnym wyzwaniem dla współczesnej medycyny. Ból przewlekły, przetrwały i nawracający jest znaczącym...

Kompendium farmakologii

Publikacja Kompendium farmakologii powstała pod redakcją naukową prof. dr hab. Waldemara Jańca.W piątym wydaniu podręcznika zostały szczegółowo omówione mechanizmy działania poszczególnych grup leków. Scharakteryzowano...

Edukacja zdrowotna z elementami teorii wychowania

Zdrowie i z nim związana edukacja zdrowotna jest współcześnie przedmiotem zainteresowania nie tylko medycyny, ale również przedstawicieli nauk społecznych, tj. pedagogika, psychologia i socjologia.Niebywałą zaletą proponowanej...
2,70 zł

Aktualne problemy badawcze 1. Obszar nauk biologiczno-technicznych - AKTYWNOŚĆ PEROKSYDAZOWA W OKRĘŻNICY ZSTĘPUJĄCEJ ŚWIŃ TRAKTOWANYCH ZEARALENONEM

Monografia jest zbiorem artykułów przygotowanych przez Uczestników 50. Międzynarodowego Seminarium Kół Naukowych w Olsztynie „Seminarium Obrazowania Studenckiej Myśli Naukowej”, które odbyło się na Uniwersytecie ...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!