MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Publikacje akademickie
  4. Nauki humanistyczne
  5. Historia
  6. Historia starożytna
  7. Cereals of antiquity and early Byzantine times

Cereals of antiquity and early Byzantine times

(Miękka)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Cereals of antiquity and early Byzantine times

The present book aims at a detailed analysis of the evolution of dietetic doctrines and an assessment of the value of medical sources for historians of food. In order to achieve the goal, the authors have analysed select medical sources composed between the 2nd and the 7th centuries AD, i.e., treatises published from the moment of canonizing die- tetic doctrine by Galen up to the composition of the medical encyclopaedia compiled by Paul of Aegina and the publication of the anonymous work entitled De cibis. Within this timeframe, there appeared a number of works which, following the assumptions of the Hippocratic school, contain a cohesive discourse devoted to the role of food in maintaining and restoring human health, thus allowing us to trace the development of diets during the period in question.

In order to conduct their research, the authors have selected a food group, namely cereals and cereal products, starting with common and durum wheat (and including in the research hulled wheats, i.e. einkorn, emmer and spelt) and finishing with barley, since all the above-mentioned crops constituted the basis of diet of the majority of peoples inhabiting the Mediterranean.

The high academic value of the reviewed book stems from many-years experience of Maciej Kokoszko, the founder of the research group, a scholar known in the academic circles throughout the World (...) He has chosen and introduced in the research young and talented students. The book shall be an achievement on the international scale... (prof. Maciej Salamon)

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Historia Archeologia

Inni Klienci oglądali również

- 27 %
36,03 zł
49,35 zł
do koszyka

Stosunki Unii Europejskiej Z Organizacją Narodów Zjednoczonych
Książka jest pierwszą polską monografią ukazującą w kompleksowy sposób stosunki między Unią Europejską oraz Organizacją Narodów Zjednoczonych. Podejmuje niezwykle interesującą i skomplikowaną problematykę stosunków w obrębie między...
- 27 %
23,76 zł
32,55 zł
do koszyka

Dlaczego nie płacimy podatków
Autorka odpowiada na pytania:• Jakie czynniki ekonomiczne wpływają na decyzje podatników i czy faktycznie ich wpływ jest tak znaczący?• Czy można wzmocnić dyscyplinę podatkową w oparciu o argumenty moralne?• Czy ...
18,98 zł
20,00 zł
do koszyka

Usborne Workbooks Times Tables
Packed with appealing activities, this colourful workbook will help children develop their times tables knowledge, focusing on the 7, 9, 11 and 12 times tables.
53,10 zł
59,00 zł
do koszyka

Archiwum Ringelbluma Konspiracyjne Archiwum Getta Warszawy Tom 21
Prezentowany tom obejmuje konspiracyjne pisma wydawane przez trzy grupy ideowo-polityczne: trockistów, Polskich Socjalistów i komunistów oraz przez Blok Antyfaszystowski, będący pierwszą próbą porozumienia środowisk lewicy w...
- 32 %
47,67 zł
70,00 zł
do koszyka

Symbolika zła
Klasyczna rozprawa francuskiego filozofa Paula Ricoeura (1913?2005), fragment jego rozległego projektu filozofii woli. Nie jest to jednak książka o ikonografii symboli zła, lecz próba fenomenologii zła i jego symboliki. Ricoeur rozważa zjawiska ...
339,61 zł
377,34 zł
do koszyka

EARLY MALADAPTIVE SCHEMAS, WELL-BEING AND SELF-CONSTRUALS
The present study aimed to examine associations of psychological well-being with early maladaptive schemas and self-construals. In the study, having strong characteristics of schema domains were found to be related to low levels of self-orientation dim...
60,37 zł
67,08 zł
do koszyka

Early Grave
When his godson suffers a catastrophic injury in a high school football game, lawyer Jake Lassiter sues to abolish the sport and becomes the most hated man in Miami. At the same time, the former NFL linebacker battles CTE, the fatal brain disease ca...
394,49 zł
438,32 zł
do koszyka

Use of Land in Central Southern England during the Neolithic and Early Bronze Age
This study approaches the prehistory of Wessex (central southern England) from an inclusive, broad brush point of view. It incorporates the whole of the land, the soils that the geology supports, the climate and drainage pattern and, in particular, ...
175,10 zł
194,55 zł
do koszyka

A History of Stepfamilies in Early America
Stepfamilies are not a modern phenomenon, but despite this reality, the history of stepfamilies in America has yet to be fully explored. In the first book-length work on the topic, Lisa Wilson examines the stereotypes and actualities of colonial stepfa...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!