
Chemia analityczna
Tom 1
Chwilowo niedostępny
Koszty dostawy
Odbiór w punkcie
Dostawa na adres
Czas oczekiwania na zamówienia = realizacja + dostawa przez przewoźnika
Zobacz więcejPowiadom o dostępności
Szczegóły produktu
Więcej informacji
| Podtytuł | Tom 1 |
|---|---|
| EAN | 9788301231682 |
| SKU | 101156986 |
| Liczba stron | 450 |
| Tytuł oryginalny | Fundamentals of Analytical Chemistry, 10th Edition |
| Copyright | 2023 |
| Data wydania | 29 wrz 2023 |
| Numer wydania | I |
| multiformat | oprawa miękka |
| Seria | Studia z chemii |
| Wymiary | 21.0x29.7cm |
| Język | polski |
| Oprawa | miękka |
| Autor/Redaktor | Douglas A. Skoog, Donald M. West, Stanley R. Crouch, F. James Holler |
| Wydawca | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| Tłumacz | Ewa Bulska, Ryszard Dobrowolski, Rafał Olechowski, Magdalena Maj-Żurawska, Anna Ruszczyńska, Beata Godlewska-Żyłkiewicz |
| Producent odpowiedzialny | WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN SPÓŁKA AKCYJNA UL. GOTTLIEBA DAIMLERA 2 02-460 Warszawa PL dyrektywa@pwn.pl |
- Data wydania
- 29 wrz 2023
- Oprawa
- miękka
- Numer wydania
- I
- Copyright
- 2023
- Autor/Redaktor
- Douglas A. Skoog, Donald M. West, Stanley R. Crouch, F. James Holler
- Tłumacz
- Ewa Bulska, Ryszard Dobrowolski, Rafał Olechowski, Magdalena Maj-Żurawska, Anna Ruszczyńska, Beata Godlewska-Żyłkiewicz
- Wydawca
- Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia analityczna
Chemia analityczna to nowoczesny, stale uaktualniany podręcznik, od lat cieszący się niezwykłą popularnością na całym świecie.
Głównym celem podręcznika jest przekazanie solidnych podstaw wiedzy chemicznej, w takim zakresie, jaki jest szczególnie ważny w chemii analitycznej. Kolejnym celem jest pokazanie, jak trudnym zadaniem jest ocena dokładności i precyzji wyników pomiarów, a w dalszej części pokazanie, jak ocena ta może być wspomagana przez metody statystyczne. Poza tym pokazano szerokie możliwości pomiarowe zarówno tych najnowszych, jak i również klasycznych technik, które są przydatne we współczesnej chemii analitycznej. Mamy nadzieję, że z pomocą tego podręcznika studenci nabiorą umiejętności ilościowego rozwiązywania zagadnień analitycznych, w szczególności wykorzystując arkusze kalkulacyjne do rozwiązywania problemów, do prowadzenia obliczeń, jak również do modelowania zjawisk chemicznych. Wreszcie zamierzeniem Autorów było nauczenie studentów praktyki laboratoryjnej, tak aby wygenerować zaufanie do własnych umiejętności otrzymywania wyników analitycznych wysokiej jakości oraz podkreślić znaczenie uwzględniania szczegółów przy analizie danych.
Przedstawiony w podręczniku materiał obejmuje zarówno teoretyczne, jak i praktyczne aspekty analizy chemicznej i jej zastosowań w biologii, medycynie, nauce o materiałach, ekologii, kryminalistyce i w innych pokrewnych dziedzinach. W tekście znalazło się wiele przykładów zastosowań arkuszy kalkulacyjnych, jak również wiele przykładów i ćwiczeń. Przedstawiono opis urządzeń pomiarowych z uwzględnieniem najnowszych rozwiązań w zakresie rozwoju instrumentarium oraz technik pomiarowych. Na końcu każdego rozdziału zamieszczono Podsumowanie, zebrano Terminy kluczowe oraz Ważne równania, co ma pomóc studentom we wskazaniu najważniejszych aspektów danego rozdziału. W wielu rozdziałach przedstawiono sylwetki różnych chemików analityków i ścieżki ich kariery, dzięki czemu studenci mogą poznać, jaki rodzaj pracy mogą wykonywać po studiach z chemii analitycznej. Treść została ułożona tak, aby rozdziały dotyczące podobnych zagadnień były połączone w większe części. Siedem takich części, następujących po krótkim wprowadzeniu, zamieszczonym w rozdziale 1 zostało podzielonych na 3 tomy:
TOM 1
- Część I dotyczy zagadnień związanych z jakością wyników pomiarów i składa się z pięciu rozdziałów. Rozdział 2 poświęcony jest podstawowym obliczeniom wykorzystywanym w chemii analitycznej, tym sposobom wyrażania stężeń oraz obliczeniom stechiometrycznym. Rozdziały 3–5 poświęcone są niezmiernie ważnym zagadnieniom statystycznym oraz analizie danych, między innymi z wykorzystaniem arkuszy kalkulacyjnych. Analiza wariancji (ANOVA) jest omówiona w rozdziale 5, a szczegółowe informacje na temat pozyskiwania próbek, wzorcowania i kalibracji są zamieszczone w rozdziale 6.
- Część II poświęcona jest podstawom i zastosowaniu układów w stanie równowagi chemicznej w analizie ilościowej. W rozdziale 7 omówione są podstawy równowag chemicznych. W rozdziale 8 dyskutujemy wpływ elektrolitów na układy równowagowe. Natomiast systematyczne podejście do rozwiązywania zagadnień związanych z równowagą w złożonych układach jest tematem rozdziału 9.
- Część III grupuje sześć rozdziałów poświęconych klasycznej, wagowej i miareczkowej analizie chemicznej. Rozdział 10 poświęcony jest analizie wagowej (grawimetrycznej). W rozdziałach od 11 do 15 opisujemy teorię i praktykę metod miareczkowych, ze szczególnym uwzględnieniem miareczkowania kwas–zasada, miareczkowania strąceniowego i kompleksometrycznego. Uwzględniliśmy systematyczne podejście do problematyki równowag chemicznych i wykorzystania arkuszy kalkulacyjnych w obliczeniach.
TOM 2
- Część IV jest poświęcona metodom elektrochemicznym. Po wprowadzeniu do elektrochemii opisanym w rozdziale 16, w kolejnym rozdziale 17 opisano wiele zastosowań wykorzystujących potencjały elektrochemiczne. Miareczkowanie utleniająco-redukujące, są opisane w rozdziale 18, podczas gdy rozdziale 19 przedstawione są zastosowania metod potencjometrycznych do wyznaczania stężeń specji cząsteczkowych i jonowych. Rozdział 20 poświęcony jest metodom elektrograwimetrycznym i kulometrycznym, wykorzystywanym do wyznaczania zawartości składników próbki. W rozdziale 21 omawiamy metody woltamperometryczne, w tym woltamperometrię z liniowo lub cyklicznie zmiennym potencjałem, anodową woltamperometrię inwersyjną i polarografię.
- Część V poświęcona jest metodom spektroskopowym. W rozdziale 22 omówione są podstawowe wiadomości o charakterze światła i jego oddziaływaniu z materią. Przyrządy spektralne i ich elementy składowe omówione są w rozdziale 23. Różne zastosowania metod cząsteczkowej spektrometrii absorpcyjnej są szczegółowo przedstawione w rozdziale 24, podczas gdy rozdział 25 dotyczy cząsteczkowej spektroskopii fluorescencyjnej. Rozdział 28 poświęcony jest różnym metodom spektrometrii atomowej, włączając w to atomową spektrometrię emisyjną z zastosowaniem plazmy i płomienia, oraz atomową spektrometrię absorpcyjną z atomizacją elektrotermiczną lub w płomieniu. Tą część kończy rozdział 27 poświęcony spektrometrii ma, obejmujący informacje o źródłach jonizacji, o analizatorach mas oraz o detektorach jonów. W tym rozdziale uwzględniono zarówno spektrometrię mas atomową jak i cząsteczkową.
TOM 3
- Część VI składa się z pięciu rozdziałów poświęconych kinetycznym metodom analizy i metodom rozdzielania. W rozdziale 28 omawiamy kinetyczne metody analityczne. A w rozdziale 29 wprowadzamy analityczne techniki rozdzielcze, uwzględniaj wymianę jonową oraz różne techniki chromatograficzne. Rozdział 30 poświęcony jest chromatografii gazowej, podczas gdy wysokosprawna chromatografia cieczowa omówiona jest w rozdziale 31. Ostatni rozdział 32 tej części podręcznika poświęcony jest różnym metodom rozdzielania, w tym chromatografii w stanie nadkrytycznym, elektroforezie kapilarnej i frakcjonowaniu w polu siłowym.
- Część VII składa się z pięciu rozdziałów poświęconych praktycznym aspektom chemii analitycznej, a rozdziały te mają za zadanie uzupełnić treści tego podręcznika. W rozdziale 33 pokazujemy problemy próbek analitycznych w kontekście porównania z próbkami modelowymi. Metody przygotowania próbek zostały omówione w rozdziale 34, podczas gdy techniki roztwarzania i rozpuszczania próbek omówione są w rozdziale 35. Rozdział 36 zawiera informacje o odczynnikach chemicznych i o wyposażeniu laboratorium analitycznego, a przy tym jest wzbogacony wieloma zdjęciami ilustrującymi operacje analityczne. Tę część kończy rozdział 37, w którym podane są szczegółowo opisane procedury wielu doświadczeń laboratoryjnych, w których wykorzystuje się zasady i zastosowania omówione w poprzednich rozdziałach.
Ważne równania
Najważniejsze równania wydrukowane są na niebieskim tle, w celu podkreślenia ich znaczenia i ułatwienia ich zauważenia.
Poziom znajomości matematyki
W zasadzie podstawy analizy chemicznej wymagają jedynie znajomości algebry na poziomie szkolnym. W niektórych przypadkach wymagana jest znajomość rachunku różniczkowego i całkowego.
Przykłady z rozwiązaniami
Wiele przykładów z podanymi rozwiązaniami służy jako pomoc w zrozumieniu podstaw chemii analitycznej. W podręczniku zastosowano zasadę uwzględniania w obliczeniach chemicznych jednostek oraz wymiarowania wielkości, co pozwala na sprawdzenie poprawności obliczeń. Podane przykłady mogą służyć jako modelowe przy rozwiązywaniu zadań podanych na końcu każdego rozdziału. W wielu obliczeniach, jeśli to zasadne, stosuje się arkusze kalkulacyjne.
Arkusze kalkulacyjne
W podręczniku wykorzystano arkusze kalkulacyjne do rozwiązywania zadań, do analizy graficznej i do wielu innych zadań. Program Microsoft Excel został przyjęty jako standard w tych obliczeniach, niemniej podane instrukcje można też dostosować do innych programów. Zwracano uwagę na to, aby udokumentować zastosowania każdego arkusza kalkulacyjnego za pomocą odpowiednich
równań, z przykładowymi danymi wejściowymi.
Pytania i zadania
Na końcu większości rozdziałów zamieszczono liczne pytania i zadania. Odpowiedzi do około połowy z nich podane są na końcu książki. Wiele zadań najdogodniej jest rozwiązywać z zastosowaniem arkuszy kalkulacyjnych. Są one oznakowane ikoną arkusza umieszczoną na marginesie, obok zadania.
Wyzwania
W większości rozdziałów po pytaniach i zadaniach podano specjalne zadanie, stanowiące wyzwanie. Są to wyzwania o charakterze otwartym, zbliżone do problemów występujących w pracy badawczej. Są to często zadania wielostopniowe, w których kolejny etap zależy od poprzedniego, lub też wymagające poszukiwań w bibliotece, lub Internecie. Zdając sobie sprawę z tego, że wiele tych wyzwań ma charakter otwarty i może mieć wiele rozwiązań, w tych przypadkach nie podano odpowiedzi czy rozwiązania.
Komentarze
W całym tekście umieszczono wiele ramek i wyróżnionych Komentarzy. Zawierają one interesujące przykłady zastosowania chemii analitycznej we współczesnym świecie, wyprowadzenie równań, wyjaśnienia trudniejszych zagadnień podstawowych lub mają charakter historyczny.
Rysunki i fotografie
Kolorowe zdjęcia, rysunki, obrazki, korowe modele cząsteczek, jak również inne pomoce wizualne stanowią wielką pomoc w procesie nauczania. Z tego względu w całym podręczniku umieszczono wiele nowoczesnych materiałów wizualnych wspomagających proces nauczania. Kolorowe zdjęcia przygotowano specjalnie na potrzeby tego podręcznika przez znanego fotografa obiektów chemicznych, Charlesa Wintersa. Ich zadaniem jest ilustrować podstawowe koncepcje, aparaturę i procedury, których przedstawienie za pomocą rysunku było trudne.
Rozszerzone podpisy pod rysunkami
Tam, gdzie to było zasadne, wprowadzono rozszerzone opisy rysunków, aby wspomagały dogłębne zrozumienie treści danego rozdziału.
Chemia analityczna on-line
W większości rozdziałów umieszczono na końcu informacje o możliwościach korzystania z wiedzy na temat chemii analitycznej w sieci (on-line). Wskazane zadania i linki mogą zachęcać studentów do korzystania z zasobów internetowych.
Słownik
Pod koniec podręcznika zamieszczono słownik najważniejszych terminów, zwrotów, technik i operacji opisywanych w tekście. Celem słownika jest umożliwienie szybkiego wyszukania objaśnień, bez konieczności przeszukiwania całego tekstu.
Dodatki i załączniki
W Dodatkach podano uaktualniony spis literatury z zakresu chemii analitycznej, tablice stałych chemicznych, potencjałów elektrodowych i wykaz substancji stosowanych do przygotowywania wzorców; wskazówki dotyczące posługiwania się logarytmami i zapisem wykładniczym; uwagi o posługiwaniu się terminami normalność i równoważnik (tymi, które nie są używane w tekście) oraz wyprowadzenie równań propagacji błędów.
Dodatki
Recenzje (10)
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Możesz być pierwszą osobą, która podzieli się swoją opinią i pomoże innym w dokonaniu wyboru!
Odkryj inne ciekawe książki wydawnictwa PWN, które mogą Cię zainteresować po lekturze 'Chemia analityczna'
Wydawnictwo PWN przygotowało dla Ciebie szereg wartościowych publikacji naukowych. Zapoznaj się z poniższymi propozycjami, które stanowią uzupełnienie wiedzy z zakresu chemii analitycznej.
- Reakcje kwasów i zasad w chemii analitycznej:
Wyjątkowa publikacja autorstwa Adama Hulanickiego, stanowiąca nieocenione źródło wiedzy dla studentów oraz specjalistów z dziedziny nauk przyrodniczych. Przedstawia obliczenia związane z równowagami jonowymi oraz metody konstruowania i wykorzystywania wykresów obrazujących te równowagi. Wnikliwe omówienie równań chemicznych, praktyczne przykłady oraz zadania do samodzielnego rozwiązania. Poszerzone rozdziały dotyczące najnowszych osiągnięć w zakresie pomiarów pH. Książki takie jak ta są nieocenione w kontekście publikacji akademickich, które wspierają naukę i rozwój w obszarze chemii. Dzięki tej lekturze, zyskujesz nie tylko teoretyczną wiedzę, ale także praktyczne umiejętności, które są niezwykle cenne w pracy laboratoryjnej. Adam Hulanicki to uznany ekspert w dziedzinie chemii analitycznej, który od lat angażuje się w badania i edukację w obszarze nauk przyrodniczych. W "Reakcjach kwasów i zasad" Hulanicki łączy teorię z praktyką, co czyni tę książkę idealnym narzędziem dla każdego, kto pragnie zgłębić tajniki chemii. Podsumowanie Sięgając po "Reakcje kwasów i zasad w chemii analitycznej", inwestujesz w rozwój swojej wiedzy i umiejętności w obszarze chemii i nauk przyrodniczych. To lektura, która zainspiruje Cię do dalszego odkrywania tajemnic chemicznych reakcji oraz ich zastosowań w praktyce. Nie przegap okazji, aby wzbogacić swoją biblioteczkę o tę wartościową książkę!
- Chromatografia cieczowa:
Techniki chromatograficzne, w tym głównie chromatografia gazowa i cieczowa, należą do najważniejszych metod analizy większości związków chemicznych. W każdym laboratorium analitycznym znajduje się co najmniej jeden chromatograf gazowy i/lub cieczowy. Pomimo, iż obie techniki osiągnęły już wysoki poziom rozwoju ciągle następuje udoskonalanie ich potencjału rozdzielczego, zarówno poprzez rozwój aparatury jak i opracowywanie nowych procedur analitycznych, co w konsekwencji rozszerza możliwości ich zastosowania. Wysokosprawna chromatografia cieczowa jest obecnie techniką używaną do analizy ponad 80% istniejących związków chemicznych. Książka zawierała całokształt wiedzy dotyczącej chromatografii cieczowej – kolumnowej i planarnej. Zamierzeniem autorów było przekazanie wiedzy w sposób dostępny i zrozumiały, zarówno w zakresie teorii chromatografii jak i praktycznych zastosowań analizy chromatograficznej. Opisane zostały wszystkie techniki chromatografii cieczowej. Patroni:
- Biochromatografia:
Biochromatografia to publikacja w której omówiono wykorzystanie chromatografii do takich właśnie analiz w zakresie nauk omicznych, szczególnie w metabolomice, proteomice i lipidomice. Opisano w niej techniki chromatograficzne przydatne do badania różnych rodzajów materiału biologicznego. Scharakteryzowano mechanizmy rozdzielania w poszczególnych technikach oraz nowoczesne rozwiązania aparatów stosowanych w bioanalizach. Znaczną uwagę poświęcono aparaturze chromatograficznej, szczególnie do chromatografii cieczowej z uwzględnieniem nowoczesnych kolumn chromatograficznych. Ważny jest opis połączenia chromatografów ze spektrometrami mas i ruchliwości jonów, które w takich połączeniach umożliwiają wykonywanie bardzo skomplikowanych analiz, nawet składników pojedynczych komórek. Dużo uwagi poświęcono przygotowaniu próbek, które w przypadku analizy biomateriałów wymaga szczególnej staranności i stosowania szczególnych procedur. Publikacja zawiera także opis roli chromatografii w badaniu biodostępności substancji biologicznie aktywnych i ich aktywności, np.ich aktywności antyoksydacyjnej, oddziaływań z receptorami komórkowymi i inhibicji enzymów. Biochromatografia przeznaczona jest dla studentów kierunków studiów, w których programach zawarte są zagadnienia związane z chromatograficzną analizą substancji biologicznie aktywnych. Do kierunków tych należą np. biologia, biochemia, biotechnologia, farmacja, biomedycyna i przetwórstwo żywności. Książka będzie również pomocna pracownikom wyższych uczelni oraz pracującym w różnego rodzaju laboratoriach, w których wykonuje się analizy biochromatograficzne.
- Współczesna chemia analityczna:
Chemia analityczna to dziedzina leżąca u podstaw praktyki analitycznej, uprawianej na potrzeby badań naukowych, przemysłu, medycyny, ochrony środowiska i wielu innych obszarów działalności człowieka. Książka Profesora Adama Hulanickiego odbiega od tradycyjnych podręczników chemii analitycznej, gdyż nie zawiera systematycznego przeglądu metod analizy chemicznej oraz ich podstaw teoretycznych. Jest to spojrzenie naukowca i doświadczonego analityka na współczesne kierunki rozwoju chemii analitycznej, które determinują dalsze zmiany w tej dziedzinie. Drugie, rozszerzone wydanie, powstałe po 20 latach, uzupełnione przez specjalistów w poszczególnych dziedzinach, często uczniów Profesora Hulanickiego, pokazuje rzeczywisty rozwój tych kierunków w tym czasie. Autorzy omawiają pojęcia, które są podstawą współczesnej wiedzy o analizie chemicznej i są niezbędne dla każdego, kto zajmuje się teorią tej dyscypliny i jej zastosowaniami. Książka doskonale uzupełnia tradycyjne podręczniki chemii analitycznej, stwarzając wspólną platformę merytoryczną dla studentów i naukowców z różnych dziedzin, począwszy od chemików, poprzez specjalistów inżynierii materiałowej i technologów, po metrologów i elektroników.Patron wydania: Patroni medialni:
- Laboratorium chemii organicznej:
Laboratorium chemii organicznej - niezastąpiony przewodnik dla pasjonatów nauk przyrodniczych Podręcznik Laboratorium chemii organicznej, autorstwa Piotra Kowalskiego, to wyjątkowa pozycja, która zaspokoi potrzeby zarówno studentów, jak i profesjonalistów w dziedzinie chemii. Książka oferuje cenny zbiór zasad i technik, które są kluczowe w pracy laboratoryjnej. Dzięki tej publikacji, każdy czytelnik zdobędzie wiedzę na temat podstawowych operacji jednostkowych oraz metod rozdzielenia i oczyszczania związków organicznych. Piotr Kowalski to doświadczony chemik i wykładowca, znany ze swoich licznych publikacji akademickich. Jego prace koncentrują się na chemii organicznej, a w szczególności na praktycznych aspektach pracy laboratoryjnej. Dzięki pasji do nauczania i dogłębnemu zrozumieniu tematu, autor skutecznie dzieli się swoją wiedzą z innymi, a jego książki cieszą się dużym uznaniem w środowisku akademickim. Co znajdziesz w podręczniku? W "Laboratorium chemii organicznej" znajdziesz: Dokładne omówienie technik laboratoryjnych oraz ich zastosowania w praktyce. Wskazówki dotyczące prowadzenia podstawowych operacji jednostkowych. Informacje na temat właściwości fizykochemicznych związków organicznych oraz związanych z nimi zagrożeń. Przepisy BHP, które należy przestrzegać, aby zapewnić bezpieczeństwo w laboratorium. Znaczenie publikacji w kontekście chemii organicznej Książka "Laboratorium chemii organicznej" jest nieocenionym źródłem wiedzy dla wszystkich, którzy pragną zgłębić tajniki chemii organicznej. Dzięki niej, studenci oraz profesjonaliści zyskają nie tylko teoretyczną, ale i praktyczną wiedzę, co jest niezwykle istotne w naukach przyrodniczych. Dlaczego warto ją mieć? Decydując się na zakup tej publikacji, inwestujesz w swoje umiejętności oraz wiedzę, która może okazać się kluczowa w Twojej przyszłej karierze. Z "Laboratorium chemii organicznej" staniesz się pewnym siebie profesjonalistą, gotowym na wyzwania jakie niesie praca w laboratorium chemicznym. Zachęcamy do zakupu tej wyjątkowej książki, która wzbogaci Twoją biblioteczkę oraz pozwoli na rozwój w dziedzinie chemii.

Chemia analityczna





