Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Podręczniki akademickie »
MENU

Druga twarz tlenu(Miękka)

Wolne rodniki w przyrodzie

3.90  [ 8 ocen ]
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły »
Cena detaliczna: 59,00 zł
47,20
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 11,80 zł
Stan magazynowy:Duża ilość
Dodaj do schowka
Wysyłka: 24h
Dostawa
Produkt posiadamy w magazynie i wyślemy go w ciągu 24 godzin w dni robocze.

Uwaga! Całkowity czas oczekiwania na zamówienie = czas wysyłki podany na stronie każdego produktu + dostawa przez przewoźnika. 
Podane terminy dotyczą dni roboczych (poniedziałek-piątek,
z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Dostawa i płatność
Cennik dostaw
Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski.
Od 200 zł paczki dostarczamy GRATIS!

Płatność elektroniczna (PayU, BLIK, Masterpass)
Kiosk RUCHu - odbiór osobisty
5,99 zł
Poczta Polska - odbiór w punkcie
9,99 zł
Kurier pocztowy
11,99 zł
Paczkomaty InPost
11,99 zł
Kurier
16,99 zł
Odbiór w księgarni PWN (tylko PayU i BLIK)
GRATIS!
Płatność za pobraniem
Poczta Polska - odbiór w punkcie
12,99 zł
Kurier pocztowy
14,99 zł
Kurier
19,99 zł
Słowa kluczowe: chemia środowisko tlen powietrze

Druga twarz tlenu

Często pytamy:

  • Czy życiodajny tlen może być także szkodliwy?
  • Czy wiąże się to z powstawaniem wolnych rodników?
  • Czy długość naszego życia zależy od tego, ile wolnych rodników powstaje w komórkach naszego organizmu?
  • Czy nadmiar wolnych rodników prowadzi do powstawania nowotworów?
  • Ile wolnych rodników wdychamy w jednym hauście dymu z papierosa?
  • Jak możemy zapobiegać efektom starzenia się?
  • Dlaczego warto pić czerwone wino i zieloną herbatę?
  • Czy czekolada zawiera przeciwutleniacze?
  • Czy wolne rodniki bywają pożyteczne?
  • Czy gotowość mężczyzny do aktu miłosnego zależy od wolnorodnikowego pośrednika?
  • Czy organizm kobiety lepiej broni się przed wolnymi rodnikami?

Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziemy w tej książce.

Podręcznik stanowi syntezę najnowszej wiedzy o roli tlenu w organizmach żywych. Nie bez racji tlen nazywamy życiodajnym pierwiastkiem, w istotny, bowiem sposób uczestniczy on w powstaniu, ewolucji i trwaniu życia na Ziemi. Stosunkowo niedawno odkryto, że pierwiastek ten ma także swoją drugą twarz - w procesach przemiany materii, w każdej komórce oraz w jej otoczeniu powstają reaktywne formy tlenu (RFT), które mogą uszkadzać DNA i inne składniki komórek. Skutki tych zjawisk przedstawiono w niniejszej pracy.

Pierwsza część książki przedstawia powstawanie i właściwości reaktywnych form tlenu oraz przebieg i skutki ich reakcji ze składnikami komórek. Druga część zapoznaje z komórkowymi mechanizmami obrony - enzymami, innymi białkami obronnymi i niskocząsteczkowymi antyoksydantami. Część trzecia zajmuje się skutkami reakcji reaktywnych form tlenu na poziomie komórki i organizmu, przedstawiając różne procesy, o których przebiegu decydują metabolity tlenu. Część czwarta adresowana jest do osób, które zaczynają czy chcą rozpocząć badania związane z zagadnieniami reaktywnych form tlenu, i jest zbiorem metod najczęściej stosowanych w tym zakresie w typowych pracowniach biochemicznych bez specjalnego wyposażenia aparaturowego.

Podręcznik napisany lekko, przystępnie, często żartobliwie, ale z zachowaniem rygorów ścisłości naukowej, zawiera odnośniki do najnowszych prac oryginalnych i przeglądowych, a także "książkę kucharską" dla początkujących badaczy. Ze względu na mnogość ukazujących się, co roku publikacji naukowych dotyczących reaktywnych form tlenu, nie może sobie rościć prawa do kompletności przedstawienia problemu, niemniej jednak może być wprowadzeniem ułatwiającym lekturę prac bardziej specjalistycznych.

Pozycja przeznaczona jest dla studentów, naukowców i praktyków w dziedzinach: chemii, biochemii, biologii, medycyny, farmacji, toksykologii, parazytologii oraz ekologii, a także dla każdego, kto w pracy zawodowej styka się z wolnymi rodnikami.

Druga twarz tlenu to nowoczesna książka, napisana lekkim, miejscami żartobliwym, zrozumiałym nawet dla czytelnika o bardziej odległych zainteresowaniach językiem. Książka wzbogacona jest dużą ilością przejrzystych ilustracji (niektóre z nich są humorystyczne) i tabel oraz cennymi, zwłaszcza dla czytelnika nie znającego podstaw chemii tzw. krótkimi przypomnieniami.Takie nietypowe, jak na literaturę naukową, podejście z miejsca zdobywa sympatię odbiorcy nie tylko dla samej książki, ale także dla dziedziny wiedzy, której została ona poświęcona.
prof. dr hab. Małgorzata Jeżowska-Bojczuk, Uniwersytet Wrocławski
Oprócz przystępnego przedstawienia trudnych zagadnień, dodatkowym atutem książki jest zebrane obszerne piśmiennictwo, odsyłające zainteresowanych do najnowszych specjalistycznych publikacji oraz metodyka pracy z RTF podana w części końcowej, ułatwiająca początkującym badaczom opanowanie technik pracy z RTF. Na podkreślenie zasługuje też dobra szata graficzna, w tym zabawne rysunki, pozwalające czytelnikowi na wesoło zagłębiać się w tajniki RTF.Książka zawiera także praktyczne wnioski, dotyczące trybu życia i żywienia. To wszystko razem tworzy pozycję na dobrym poziomie.
prof. dr hab. Jan Fiedurek, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej
Podkreślić należy, że Autor przekazuje trudny materiał w przystępnej, często żartobliwej formie, która sprawia że omawiane zawiłości, czytelnikowi nie wydają się aż tak skomplikowane. Dość wspomnieć brawurowo przeprowadzony, według najlepszych recept reporterskich, wywiad z agentką SOD-1, czy też relacją z roboczej odprawy w Urzędzie Ochrony Komórki, której przewodzi Molekularny Stopczyk.Ponadto kompozycja wielu podtytułów w syntetycznej i obrazowej formie zwiastuje treść każdego podrozdziału, co ułatwia zapamiętywanie i kojarzenie.
dr hab. inż. Jarosław Skłodowski, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Do rąk czytelników trafia ciekawy podręcznik akademicki. Wydaje się, ze jest to ważna pozycja dla studentów interesujących się zagadnieniami z pogranicza chemii i biochemii. Nowatorska forma przedstawiania omawianych zagadnień jest istotną zaletą tej publikacji. Krótkie przypomnienia z zakresu podstawowej wiedzy chemicznej podawane w zwięzłej formie są znakomitym pomysłemDowcipne rysunki, przejrzyste schematy czynią zagadnienia omawiane w książce bardziej zrozumiałymi dla mniej zaawansowanego czytelnika.
dr Hanna Wilczura-Wachnik, Uniwersytet Warszawski
Podręcznik prof. Bartosza czyta się miejscami jak kryminał, wciągający czytelnika w akcję, często umyślnie humorystycznie przejaskrawioną i dzięki temu ułatwiającą zapamiętanie tych - nawet dla wytrawnego badacza - trudnych zagadnień. Wielką zaletą książki jest zaopatrzenie jej w dokładną recepturę analityczną, dzięki czemu staje się ona przyjacielem zarówno studenta jak i naukowców, zainteresowanych problematyką tlenową.Dzięki zgromadzeniu porównawczych metod biochemicznego wykrywania różnych postaci tlenu i współpracujących z nimi enzymów zaistniała bardzo pożyteczna możliwość podjęcia szybkiej decyzji co do wyboru właściwej metodyki badań.(...) Tę książkę można wskazać jako podręcznik akademicki najwyższej jakości – uczy, chwilami bawi i śmieszy, ale przede wszystkim ostrzega przed igraniem z ogniem.
prof. dr hab. Elżbieta Dernałowicz- Malarczyk, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej
Drugie wydanie tej znakomicie napisanej książki o reaktywnych formach tlenu, ich powstawaniu, roli jaką pełnią w ustroju oraz możliwościach ich neutralizowania wzbogacił autor o najnowsze dane publikowane w naukowym piśmiennictwie światowym.Jest to unikalna pozycja na polskim rynku wydawnictw naukowych i dydaktycznych ze względu na tematykę, ale przede wszystkim dlatego, że autor te niezwykle trudne problemy z pogranicza biochemii, fizyki, biologii i medycyny opisuje w sposób pozwalający na zrozumienie ich istoty.
dr hab. Jolanta Chichłowska, Akademia Rolnicza w Poznaniu
W nowym wydaniu autor uwzględnił wszystkie najistotniejsze doniesienia naukowe, które pojawiły się od czasu poprzedniego wydania książki. Recenzowana pozycja to nowoczesny podręcznik akademicki przeznaczony przede wszystkim dla studentów: biochemii, chemii oraz biologii specjalizujących się w zagadnieniach ekotoksykologii. Informacje zawarte w podręczniku mogą być adresowane do studentów medycyny i farmacji.
dr hab. Ryszard Ciepał, Uniwersytet Śląski
Podsumowując sądzę, że omawiane opracowanie jest bardzo cenną książką dla studentów zdobywających wiedzę z zakresu chemii, biologii, biochemii, studentów nauk rolniczych czy medycznych. Napisana została w tak przystępny i jasny sposób, że nawet uczniowie szkół średnich, interesujący się chemią i biologią, są w stanie zrozumieć wiele z tych trudnych zagadnień.
prof. dr hab. Marianna Kańska, Uniwersytet Warszawski
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Paczka w RUCHu - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór paczki w urzędzie Poczty Polskiej - dostawa 2 dni robocze
    • Dostawa Pocztą Polską - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór paczki w Paczkomacie InPost - dostawa 2 dni robocze
    • Dostawa kurierem - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór własny w księgarni PWN - dostawa 3 dni robocze
    Ważne informacje o wysyłce:
    • Nie wysyłamy paczek poza granice Polski.
    • Dostawa do części Paczkomatów InPost oraz opcja odbioru osobistego w księgarniach PWN jest realizowana po uprzednim opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem.
    • Całkowity czas oczekiwania na paczkę = termin wysyłki + dostawa wybranym przewoźnikiem.
    • Podane terminy dotyczą wyłącznie dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
(PDF)
Wstęp
91.5 KB

Seria ŚRODOWISKO

Seria książek z dziedziny nauk przyrodniczych, dotyczących praktycznej ochrony i inżynierii środowiska, stanowiących kompendia wiedzy o interdyscyplinarnym charakterze. Omawia różnorodne problemy szeroko pojętego środowiska przyrodniczego: ekologiczne, biologiczne, biochemiczne, toksykologiczne, fizyczne oraz modelowania matematycznego. Prezentuje zagadnienia techniczne i teoretyczne biologicznego oczyszczania ścieków, gruntów i wody, z uwzględnieniem aspektów zdrowotnych. Porusza problem szkodliwości wolnych rodników występujących w przyrodzie oraz uciążliwości i zagrożenia ze strony substancji odorotwórczych, wprowadzonych do środowiska. Prezentuje badania procesów fizycznych zachodzących w przyrodzie oraz metody biotechnologiczne stosowane w ochronie środowiska. Omawia także problemy związane z gospodarowaniem odpadami oraz najnowsze osiągnięcia w hydrogeochemii.

    Polecamy

    Inne z serii

    Inni Klienci oglądali również

    Produkt
    niedostępny

    Snajperzy drugiej wojny światowej

    Pełne dramatyzmu relacje z pierwszej ręki o najzuchwalszych akcjach wojennychStarannie nakreślone biografie czołowych snajperów drugiej wojny światowejCzczeni przez niektórych jako doskonali wojownicy, potępiani przez in...

    Niezapomniane twarze

    Inspirowane wspomnieniami opowiadania Witolda Kieżuna, powstańca warszawskiego, znanego ekonomisty, autora "Patologii transformacji". Na książkę składa się 17 opowiadań pisanych przez autora podczas wielu lat pobytu poza Polską. Czasowo obejm...
    Produkt
    niedostępny

    Polska Marynarka Wojenna od Drugiej do Trzeciej Rzeczypospolitej Studium bezpieczeństwa morskiego państwa

    "Morskie" dokonania dwudziestolecia międzywojennego - próba ocenyWojna 1939 roku. O "małej flocie: i jej "wielkich" czynachW (po)wojennej rzeczywistościMarynarka Wojenna PRL

    Niezwykłe kobiety Drugiej Rzeczypospolitej

    Jerzy Chociłowski – absolwent wydziału prawa UW, publicysta, reporter i tłumacz. Autor zbiorów reportaży (m.in.: Okruchy Azji, Bali – kwiat z ogrodu snów, Szarada indyjska, Wietnam bez 17 równoleżnika). Wydał też Limer...

    Po drugiej stronie światła

    Będzie to opowieść o moim niewidomym mężu MARIANIE HARTMANIE, który odznaczył się ogromną życiową odwagą oraz heroizmem dnia codziennego. Pomimo braku wzroku, który utracił we wczesnym dzieciństwie, potrafił z radością przejść przez życie...

    Druga strona natury

    Tom zawiera krótkie teksty prozatorskie Rilkego, w większości nie tłumaczone dotychczas na język polski, pochodzące z lat 1898-1924. Są wśród nich artykuły publikowane przez Rilkego w prasie, eseje, prozy poetyckie, listy i fragmenty dzie...

    Po drugiej stronie rozmiaru

    Rok 2049. Od prawie trzydziestu lat trwa wojna między ludźmi i krasnalami. Zniszczona została cała powierzchnia planety. Jeszcze tylko nieliczne punkty oporu trwają w zrujnowanych miastach i nielicznych skrzatowiskach znajdujących się głęboko pod ziemi...
    Produkt
    niedostępny

    Bezpieczeństwo energetyczne i ochrona klimatu w drugiej dekadzie XXI wieku

    Niniejsza książka jest wieloaspektowa, przydatna i wartościowa, atrakcyjna zarówno pod względem informacyjnym, jak i wyjaśniającym. Analizuje bowiem obecne i przyszłe problemy w układzie globalnym, ukazując, że realizacja celów przeciwdzi...

    Po drugiej stronie

    O czym jest moja książka? O tym, że maluję obrazy. Tworzę coś z niczego, czyli w pewnym sensie jestem bogiem, ale nie tym z Paktofoniki, i nie Jezusem Chrystusem, nawet nie Zeusem, tylko takim małym bogiem, bożkiem. Kiedy zasypiam, obrazy się budzą, ży...

    Recenzje

    Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!