MENU
PWN wspiera profesjonalistów

Specjalności kuchni polskiej

(Twarda)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Specjalności kuchni polskiej

„Specjalności kuchni polskiej” to najnowszy zbiór przepisów charakterystycznych dla współczesnej kuchni polskiej. Są to przepisy znane, sprawdzone, niezbyt skomplikowane w przygotowaniu, nowoczesne od strony współczesnych zasad żywieniowych, uwzględniające upodobania kulinarne Polaków. Znajdziecie Państwo tu wiele przepisów na przysmaki przyrządzane zarówno na co dzień, jak i na uroczyste okazje.

Polska ma bogatą tradycję kulinarną, wypracowaną przez pokolenia, a zawirowania historyczne sprawiły, że do polskiej kuchni weszło wiele nowych potraw. Mieszały się smaki i aromaty. Mamy więc potrawy całkowicie polskie, ale i potrawy z innych kuchni, które przygotowywane w polski sposób tak wrosły w naszą tradycję, iż są uważane za czysto polskie. Współcześnie kuchnia polska wciąż wzbogaca się też o nowe potrawy. Pochodzą one często z kuchni odległych regionów świata. Przygotowywanie potraw musi się obecnie opierać na aktualnej wiedzy o zasadach żywienia, aby potrawy były i smaczne, i zdrowe. Trzeba więc pamiętać, że dzisiaj preferowane są potrawy niezbyt tłuste, lżejsze, łatwiej strawne, z dużą ilością warzyw. Codzienne zagonienie i szybkie tempo życia nie sprzyjają delektowaniu się jedzeniem. Ale należy dbać, aby przyrządzane potrawy były smaczne i estetycznie podane, bo to nie tylko pomaga zaspokoić głód, ale może też poprawić humor, ułatwić kontakty międzyludzkie i wzbogacić wzajemne relacje.
Autorzy zaproponowali przepisy, które mogą stać się inspiracją do kulinarnych poszukiwań, tworzenia nowych smakołyków, wyzwalania inwencji w komponowaniu nowych lub modyfikowania już znanych potraw.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Kuchnia Diety

Inni Klienci oglądali również

62,41 zł
79,00 zł

Przywództwo w placówkach medycznych Doświadczenia z Polski i krajów nordyckich

W XXI wieku świat ulega gwałtownym przemianom. Utrzymanie stabilizacji i rentowności placówki w dłuższym okresie, przy równoczesnym zapewnieniu pacjentom najwyższej jakości leczenia i bezpieczeństwa, determinowane jest przez szereg r&oacu...
24,52 zł
37,80 zł

Pierwsze stulecie Polski

Pierwsze stulecie polskiej państwowości pełne jest zagadek i przemilczeń. Kryło w sobie mroczne tajemnice książęcego lub królewskiego dworu, niewyjaśnione jeszcze do dzisiaj dramatyczne wydarzenia lub motywy postępowania władców. Były to ...
50,40 zł
56,00 zł

Stanisław Kostka Potocki Rozprawa o języku polskim

Karaskiewicz umiejętnie i klarownie porządkuje szczegółowo problematykę podjętą przez Potockiego, wyświetla jej wymiar tak praktyczny, jak i uniwersalistyczny. Przykładowo: wśród zagadnień znajdziemy kwestię swoistości języka poetyckiego ...
73,05 zł

Elementarz feministyczny Subiektywny przewodnik po historii polskiego ruchu kobiecego z odrobiną te

Komiks Natalii Cholewczuk to rysunkowa podróż przez historię polskiego feminizmu. Autorka pokazuje przekrojowo ważne dla przemian społecznych i kulturowych od ponad dwóch wieków momenty i bohaterki. Narcyza Żmichowska, Eliza Orzesz...
38,34 zł
58,99 zł

Matura język polski egzamin pisemny 2023

Prezentujemy repetytorium maturalne do języka polskiego, które pozwoli przygotować się do pisemnej części egzaminu. Publikacja od Wydawnictwa GREG powstała z myślą o uczniach, którzy zdają maturę w 2023 roku. Cały zawarty w niej materiał ...
18,90 zł
21,00 zł

Różnowiercy polscy

Aleksander Brückner (1856-1939) - polski kulturoznawca, historyk literatury polskiej i słowiańskiej, autor m.in.. "Encyklopedii staropolskiej", "Dziejów kultury polskiej", Słownika etymologicznego języka polskiego czy &q...
27,13 zł
39,90 zł

Słownik budowlany polsko-norweski • norwesko-polski

Słownik zawiera około 9000 starannie wyselekcjonowanych haseł, słów i zwrotów z zakresu budownictwa. Duża część haseł posiada liczne przykłady użycia. Publikacja stanowi zbiór terminów i zwrotów przydatnyc...
27,72 zł
30,80 zł

Kieszonkowy słownik islandzko-polski

20 000 haseł, przykładów użycia, wyrażeń i zwrotów. Współczesne słownictwo, podstawowe terminy z różnych dziedzin. Podstawowe wiadomości o języku islandzkim. Spisy nazw geograficznych i skrótów. W opracowaniu c...
85,14 zł
99,00 zł

Młoda Polska

Kolejny po Średniowieczu, Renesansie, Baroku, Oświeceniu, Romantyzmie, Dwudziestoleciu międzywojennym i Literaturze polskiej w latach II wojny światowej tom z serii Wielka Historia Literatury Polskiej.

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!