MENU
PWN wspiera profesjonalistów

Wegetarianizm

(eBook)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
  • Druk: Warszawa, 2009

  • Autor: M. H. Borawska, M. Malinowska

  • Wydawca: PZWL

  • Formaty:
    mobi
    ePub
    (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Cena katalogowa: 64,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 38,40 zł
Cena produktu

Cena katalogowa – rynkowa cena produktu, często jest drukowana przez wydawcę na książce.

Najniższa cena z 30 dni – najniższa cena sprzedaży produktu w księgarni z ostatnich 30 dni, obowiązująca przed zmianą ceny.

Wszystkie ceny, łącznie z ceną sprzedaży, zawierają podatek VAT.

41,60
Dodaj do schowka
Dostępność: online po opłaceniu
Produkt elektroniczny Plik do pobrania po realizacji zamówienia

Wegetarianizm

Wegetarianizm nie jest jednorodnym rodzajem diety, w jego obszarze istnieją różne odmiany tego sposobu odżywiania, mniej lub bardziej rygorystyczne. Autorki opisują każdy rodzaj diet wegetariańskich oraz produkty jakie znajdują się w diecie. Wskazują na wiele zalet związanych z takim sposobem odżywiania, ale też podkreślają wszelkie zagrożenia związane ze źle zbilansowaną dietą wegetariańską. Dokładne i wnikliwe informacje na temat wielu produktów żywnościowych powodują, ze jest to pozycja obowiązkowa w domu każdego wegetarianina.

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Wstęp	7
Wykaz używanych skrótów	13
Charakterystyka poszczególnych grup produktów spożywczych z uwzględnieniem ich wartości odżywczych	15
	Pieczywo i produkty zbożowe	16
	Mleko i produkty mleczne	20
	Jaja	26
	Masło i śmietana	28
	Inne tłuszcze	30
		Izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych	33
	Ziemniaki	36
	Warzywa, owoce i wodorosty	37
		Warzywa i owoce obftujące w witaminę C	38
		Warzywa i owoce obftujące w ß-karoten	39
		Inne owoce i warzywa	39
		Suche nasiona roślin strączkowych	41
		Wodorosty stosowane w kuchni japońskiej i chińskiej	46
		Błonnik pokarmowy	49
		Polifenole	51
	Cukier i słodycze	52
	Mięso, wędliny, drób, ryby	53
Korzyści z wegetarianizmu	56
	Wegetarianizm a choroby cywilizacyjne	56
		Przemiana lipidowa ustroju	56
		Nadciśnienie tętnicze u wegetarian	63
		Otyłość a wegetarianizm	67
		Cukrzyca a wegetarianizm	71
Niekorzystne skutki diet wegetariańskich	74
	Niedobory witamin z grupy B i D	74
		Niedobór witaminy B12	74
		Niedobór witamin B1 i B2	78
		Niedobór witaminy D	79
	Niedobory składników mineralnych Fe, Ca, Zn, J, Se	80
		Niedobór żelaza	80
		Niedobór wapnia	83
		Niedobory mikroelementów	84
	Substancje antyżywieniowe	87
Wegetarianizm u dzieci	96
Przykładowe diety wegetariańskie	99
Przykładowe jadłospisy wegetariańskie	101
Podsumowanie	109
Piśmiennictwo	111
Słowniczek trudniejszych terminów i nazw	114
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
(mobi)
Brak informacji
(epub)
Brak informacji
Słowa kluczowe: żywienie

Inni Klienci oglądali również

90,35 zł
139,00 zł

Fizjologia wysiłku i treningu fizycznego

Nowe wydanie podręcznika zawierającego najważniejsze aktualne informacje na temat wpływu wysiłku i treningu na ustrój zdrowego człowieka. W książce omówiono główne zasady i formy treningu oraz metody oceny wydolności fizyczne...
10,21 zł
12,76 zł

Metoda case study w pielęgniarstwie

Pielęgniarstwo rozpatrywane jest jako działalność praktyczna, nauka i wiedza. Wszystkie te elementy, składające się na definicję pielęgniarstwa, charakteryzują się m.in. swoistymi metodami badania rzeczywistości. Spośród wielości tych metod na w...
103,35 zł
159,00 zł

Problemy wielokulturowości w medycynie

Jedyny na polskim rynku podręcznik omawiający problemy wielokulturowości w medycynie z tak szerokiej perspektywy. W książce omówiono m.in. wybrane religie i grupy etniczne, wielokulturowość społeczeństwa polskiego, postrzeganie zdrowia, choroby ...
70,85 zł
109,00 zł

Psychoonkologia w praktyce klinicznej

Psychoonkologia jest dyscypliną, która powstała i rozwinęła się dzięki postępowi w zakresie onkologii. Swoje cele realizuje w dwóch kierunkach: pierwszy to promocja zdrowego trybu życia, drugi to łagodzenie i usuwanie skutków choro...
71,10 zł
79,00 zł

Okulistyka dziecięca

Pojawiająca się na rynku wydawniczym pozycja o charakterze monografii poświęconej w całości praktycznym aspektom budowy i czynności narządu wzroku u dzieci wypełnia istniejącą niszę w naszej rodzimej literaturze. Na podstawie dostępnej wiedzy, ale - i ...
103,35 zł
159,00 zł

Dermatozy i zakażenia okolic zewnętrznych narządów płciowych

Publikacja w całości poświęcona chorobom dermatologicznym okolic zewnętrznych narządów płciowych (żeńskich i męskich). Omówiono w niej zarówno zakaźne choroby przenoszone drogą płciową, jak i niezakaźne dermatozy okolic narząd&oacu...
44,85 zł
69,00 zł

Leki w intensywnej terapii

Książkę tę opracował zespół wybitnych specjalistów zajmujących się leczeniem chorych na oddziałach intensywnej terapii. Oddziały te ze względu na specyfikę swojej pracy są nie tylko wyposażone w specjalistyczną aparaturę, lecz także obowi...
70,85 zł
109,00 zł

Otyłość wieku rozwojowego

„Otyłość wieku rozwojowego” to podsumowanie najbardziej aktualnej wiedzy dotyczącej przyczyn, diagnostyki, leczenia i zapobiegania nadwadze i otyłości.Od kilkudziesięciu lat eksperci alarmują, że nadmierna masa ciała to jeden z najwię...
67,60 zł
104,00 zł

Objawy chorób wewnętrznych. Podręcznik dla studentów

W podręczniku omówiono najczęściej występujące objawy chorób wewnętrznych oraz szczególne manifestacje dermatologiczne tych schorzeń. Autorzy opisali również ciekawe przypadki medyczne.Podstawą rozpoznania chorob...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!