ZAWĘŻONE WYNIKI
Wyniki wyszukiwania dla: laboratorium w szufladzie
Laboratorium w szufladzie Chemia
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
LABORATORIUM W SZUFLADZIE
LABORATORIUM W SZUFLADZIE to cykl przeznaczony dla osób ciekawych świata, pasjonatów, hobbystów, a przede wszystkim praktyków. Czytelnicy znajdą wiele inspiracji do prowadzenia własnych doświadc...
Książka (miękka)
do koszyka
44,25 zł
59,00 zł
Laboratorium w szufladzie Optyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
LABORATORIUM W SZUFLADZIE
Laboratorium w szufladzie to cykl książek przeznaczonych dla osób ciekawych świata, pasjonatów, hobbystów, a przede wszystkim praktyków. Czytelnicy znajdą w...
Książka (miękka)
do koszyka
44,25 zł
59,00 zł
Analiza statystyczna w laboratorium badawczym
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Kluczowym aspektem pracy laboratorium badawczego jest zapewnienie akceptowalnej jakości
uzyskiwanych wyników pomiarów. Skuteczna realizacja tego zadania wymaga wdrożenia systemu zarządzania jakości...
Książka (miękka)
do koszyka
59,25 zł
79,00 zł
Laboratorium chemii organicznej
Techniki pracy i przepisy BHP
Redakcja:
Piotr Kowalski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W podręczniku zawarto cenny zbiór zasad obowiązujących w laboratorium chemii organicznej, dotyczących opanowania techniki laboratoryjnej, prowadzenia podstawowych operacji jednostkowych i ic...
Książka (miękka)
do koszyka
51,75 zł
69,00 zł
Chemia fizyczna Tom 4
Laboratorium fizykochemiczne., 4
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Praktyczne źródło wiedzy dla wszystkich korzystających z pomiarów fizykochemicznych!W książce przedstawiono eksperymentalne i teoretyczne metody fizykochemii wykorzystywane rutynowo jako ...
Książka (miękka)
do koszyka
89,25 zł
119,00 zł
Chłodnictwo
Technologia w piekarni
Redakcja:
Klaus Losche
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak uniknąć strat jakości?Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary?Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia?Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Prze...
Książka (twarda)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Druga twarz tlenu
Wolne rodniki w przyrodzie
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
ŚRODOWISKO
Często pytamy:Czy życiodajny tlen może być także szkodliwy?Czy wiąże się to z powstawaniem wolnych rodników?Czy długość naszego życia zależy od tego, ile wolnych rodnik...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Odroczony rozrost
Technologia w piekarni
Redakcja:
Hans Huber
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia. Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścicielom piekarń i...
Książka (twarda)
do koszyka
66,75 zł
89,00 zł
Odroczony rozrost - Outlet
Technologia w piekarni
Redakcja:
Hans Huber
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia?Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścici...
Książka (twarda)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Chemia koordynacyjna w zastosowaniach
Wybrane zastosowania
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia koordynacyjna to dziedzina chemii obejmująca badania związków kompleksowych, głównie metali. Podręcznik ukazuje, oparte na najnowszej literaturze, aplikacyjne ujęcie problemów chemii k...
Książka (miękka)
do koszyka
66,75 zł
89,00 zł
Enzymy w technologii spożywczej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie, wytwarzaniu pieczywa oraz serów, zaś o...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Nanotechnologia w praktyce
Redakcja:
Kamila Żelechowska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Nanotechnologia to szybko rozwijająca się nauka, która odgrywa coraz większą rolę w różnych dziedzinach życia, między innymi w medycynie, farmacji, transporcie, budownictwie, przemyśle spożywczym ...
Książka (miękka)
do koszyka
59,25 zł
79,00 zł
Szkodliwe substancje w żywności
Pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdr...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Biopolimery Tom 2
Metody badań strukturalnych w praktyce
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W organizmach zarówno roślin, zwierząt, jak i ludzi występują miliardy białek, które są biopolimerami. Pełnią one funkcje związane z podtrzymywaniem i regulacją procesów życiowych oraz stanowią ...
Książka (miękka)
do koszyka
96,75 zł
129,00 zł
Metody instrumentalne w analizie chemicznej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik chemicznej analizy instrumentalnej jasno i przystępnie omawia większość stosowanych obecnie metod analitycznych. Materiał został podzielony na 5 części:proces analitycz...
Książka (miękka)
do koszyka
66,75 zł
89,00 zł
Metody spektroskopowe w chemii analitycznej
Podręcznik przedstawia najważniejsze metody spektroskopowe - spektroskopię atomową, molekularną, spektrometrię rentgenowską, magnetyczny rezonans jądrowy i elektronowy rezonans paramagnetyczny, spe...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Obliczenia technologiczne w przemyśle chemicznym
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka wyjaśnia główne problemy występujące przy projektowaniu i prowadzeniu procesów w przemyśle chemicznym oraz omawia właściwości układów technologicznych. Omówione w niej przykłady oblic...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
W świątyni nauki, mekce matematyków
Studia i badania naukowe polskich matematyków, fizyków ...
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka jest pierwszym kompleksowym i opartym na materiałach archiwalnych opisem studiów i staży naukowych Polaków, którzy immatrykulowali się na Uniwersytecie w Getyndze w latach 1884–1933 i po...
Książka (twarda)
do koszyka
89,25 zł
119,00 zł
Wprowadzenie do chemii w zadaniach
Dla studentów nauk przyrodniczych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Wprowadzenie do chemii w zadaniach to nowatorski kurs pozwalający skutecznie przyswoić podstawową wiedzę chemiczną przez licealistów i studentów nauk przyrodniczych.
Materiał zawarty w k...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Analiza danych w naukach ścisłych i technice
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Nowoczesna analiza danych!Analiza danych w naukach ścisłych i technice jest nowoczesnym podręcznikiem mającym na celu przedstawienie czytelnikowi aktualnych tendencji i zaleceń, a także n...
Książka (miękka)
do koszyka
59,25 zł
79,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl