ZAWĘŻONE WYNIKI
Siostra Anastazja Życie pełne smaku
Historia przeplatana przepisami
Wydawca:
WAM
Przez żołądek do serca. Miliony razy Swój pierwszy w pełni samodzielny posiłek przygotowała dopiero, gdy miała 17 lat. To było w 1967 roku, dzień po śmierci mamy. Zrobiła ziemniaki z kwaśnym mlekie...
Książka
do koszyka
20,03 zł
32,90 zł
100% Smaku
Oczaruj swoich gości
Redakcja:
Elżbieta Mazur
Wydawca:
WAM
Przepisy dla każdego!Mięsne, wegetariańskie, bezglutenoweSzukasz przepisów, które pozwolą Ci ułożyć menu na wyjątkową okazję? Chcesz zabłysnąć w towarzystwie? Twoi znajomi...
Książka (miękka)
do koszyka
19,03 zł
29,90 zł
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej
Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa po...
Wydawca:
WAM
Wszystko, co musisz wiedzieć o diecie dr Ewy Dąbrowskiej Od wydania najbardziej znanej książki dr Ewy Dąbrowskiej minęło ćwierć wieku. Teraz Autorka diety warzywno-owocowej wraca z nową publikacją,...
Książka
do koszyka
26,92 zł
39,90 zł
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Program na 6 tygodni
Redakcja:
Małgorzata Olszewska
Wydawca:
WAM
Nie masz czasu na układanie diet?Komponowanie posiłków i liczenie kalorii jest zdecydowanie zbyt skomplikowane?Sięgnij po gotowe rozwiązanie dr Ewy Dąbrowskiej.
Książka (zintegrowana)
do koszyka
18,43 zł
34,90 zł
Survival dla alergików i ich rodzin
Wydawca:
WAM
Bez glutenu. Bez cukru. Bez nabiału*.Znacie to? Jeśli nie, to macie wyjątkowe szczęście – albo wszystko jeszcze przed wami.Hanka Ciężadło – mama bliźniaków z di...
Książka (twarda)
do koszyka
10,81 zł
39,99 zł
Mięso i przetwory drobiowe
Technologia, higiena, jakość
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny p...
Książka (miękka)
do koszyka
71,20 zł
89,00 zł
Technologia przetwórstwa mięsa
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody ubo...
Książka (miękka)
do koszyka
71,20 zł
89,00 zł
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Redakcja:
Franciszek Świderski
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i d...
Książka (miękka)
do koszyka
80,10 zł
89,00 zł
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej ®
i co dalej
Wydawca:
WAM
Czy chcesz, aby efekty Diety warzywno-owocowej dr Ewy Dąbrowskiej® towarzyszyły Ci już przez całe życie? Kontynuacja bestsellerowego zbioru przepisów do diety dr Ewy Dąbrowskiej to zestaw konkretny...
Książka
do koszyka
27,36 zł
43,90 zł
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Przepisy - Outlet
Wydawca:
WAM
Smakuj zdrowie każdego dnia!Z dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej:odkryjesz życiodajną moc smacznych potraw,odbudujesz dobrą kondycję Twojego organizmu,poprawisz...
Książka (twarda)
do koszyka
23,71 zł
43,90 zł
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Przepisy
Wydawca:
WAM
Smakuj zdrowie każdego dnia!Z dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej:odkryjesz życiodajną moc smacznych potraw,odbudujesz dobrą kondycję Twojego organizmu,poprawisz...
Książka (twarda)
do koszyka
26,73 zł
43,90 zł
Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...
Książka (miękka)
do koszyka
87,20 zł
109,00 zł
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...
Książka (miękka)
do koszyka
87,20 zł
109,00 zł
Bezpieczeństwo i jakość żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z głównych nurtów roz...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Dopamina i sernik
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Kto myśli, że naukę można przedstawiać jedynie w nudny sposób, z pewnością nie czytał jeszcze żadnej z książek Manfreda Spitzera!Wszyscy wiemy, że nadmiar cukru ma negatywny wpływ na obwó...
Książka (miękka)
do koszyka
59,34 zł
69,00 zł
Chłodnictwo
Technologia w piekarni
Redakcja:
Klaus Losche
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak uniknąć strat jakości?Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary?Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia?Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Prze...
Książka (twarda)
do koszyka
89,10 zł
99,00 zł
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
Redakcja:
Lewicki Piotr P.
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...
Książka (miękka)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Biotechnologia żywności
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Ciasta i desery Siostry Salomei
Wydawca:
WAM
Książka Siostry Salomei to prawdziwa skarbnica przepisów na wyjątkowe ciasta i desery. Wszystko smakuje przepysznie!Siostra Anastazja FDCNakładem Wydawnictwa WAM ukazało si...
Książka (miękka)
do koszyka
15,34 zł
24,90 zł
Makarony Siostry Salomei
Wydawca:
WAM
Siostra Salomea fantastycznie gotuje. Uwielbiam jej kuchnię!Siostra Anastazja FDCO makaronach wiemy prawie wszystko. Każdy przecież od czasu do czasu gotuje spaghetti, penne, świd...
Książka (miękka)
do koszyka
16,28 zł
24,90 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl