Dieta zdrowych jelit
Zdrowe i smaczne jedzenie to najlepsza rzecz, jaką możesz podarować swoim jelitom.
W dzisiejszych czasach jelita nie mają lekko… Niewłaściwa dieta, stres, pośpiech, nadużywanie leków – to wszystko powoduje, że z dnia na dzień są coraz bardziej osłabione. Potem zaczynają się problemy: zespół jelita drażliwego, nietolerancja FODMAP, zespół SIBO. A może cierpisz na celiakię lub nieszczelne jelito? Łatwo pogubić się w gąszczu zalewających nas zewsząd wskazówek i informacji.
Ta książka uporządkuje twoją wiedzę i wskaże możliwe przyczyny dolegliwości. Dowiesz się z niej, co jeść, by czuć się lepiej. Jak się odżywiać, by złagodzić częste dolegliwości jelitowe? Kiedy błonnik jest wskazany, a kiedy trzeba go ograniczać? Co nam daje dobra mikroflora jelitowa i jak o nią dbać? Jak pozbyć się dokuczliwych zaparć bez przyjmowania leków? Jak postępować w przypadku alergii i nietolerancji pokarmowych (np. nietolerancji glutenu, fruktozy, laktozy czy FODMAP)?
Przepisy na smaczne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu dania odpowiednie w różnych zaburzeniach jelitowych.
- Kategorie:
- Redakcja: Anna Staniszewska, Dolina Literek, Grażyna Jędrzejec, Irmina Wala-Pęgierska, Justyna Mrowiec, Marcin Fabijański, Mirosława Szymańska, Tomasz Zajbt
- Język wydania: polski
- ISBN: 978-83-8151-140-7
- ISBN druku: 978-83-8151-139-1
- Liczba stron: 208
-
Sposób dostarczenia produktu elektronicznegoProdukty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
-
Ważne informacje techniczneMinimalne wymagania sprzętowe:procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturachPamięć operacyjna: 512MBMonitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bitDysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejscaMysz lub inny manipulator + klawiaturaKarta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/sMinimalne wymagania oprogramowania:System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows MobilePrzeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScriptZalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.Informacja o formatach plików:
- PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
- EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
- MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
- Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
Rodzaje zabezpieczeń plików:- Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
- Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
8 | Słowo od Autorki 11 | Wszystko dzieje się w jelitach 13 | Jak pracują zdrowe jelita? 14 | Objawy zaburzeń pracy jelit 16 | Jak dbać o jelita? 21 | Mikrofl ora jelitowa a nasze zdrowie i samopoczucie 23 | Co nam daje mikrofl ora? 25 | Co to są probiotyki, prebiotyki i synbiotyki? 26 | Jak dieta wpływa na kondycję mikrofl ory? 27 | Co negatywnie wpływa na kondycję mikrofl ory? 29 | Zespół przerostu fl ory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO) 32 | Jak dbać swoją mikrofl orę? 35 | Przepisy 43 | Kiedy błonnik pomaga, a kiedy szkodzi? 44 | Źródła błonnika 47 | Wpływ błonnika na zdrowie 48 | Kiedy trzeba ograniczyć błonnik? 49 | Przepisy 57 | Zaburzenia jelitowe i wskazówki dietetyczne 58 | Wzdęcia 63 | Przepisy 70 | Gazy jelitowe 73 | Przepisy 80 | Zaparcia 89 | Przepisy Spis treści 96 | Zespół jelita drażliwego 100 | Stres i przemęczenie a zespół jelita drażliwego 101 | Wprowadzanie nowych produktów 102 | Przygotowanie posiłków a zespół jelita drażliwego 103 | Postaci zespołu jelita drażliwego 106 | Błonnik a zespół jelita drażliwego 108 | Dieta low-FODMAP w terapii zespołu jelita drażliwego 108 | Dieta uboga w nikiel a ZJD 109 | Przepisy – postać biegunkowa 117 | Przepisy – zaparciowa 124 | Alergie i nietolerancje pokarmowe 124 | Alergia na gluten i pszenicę lub ich nietolerancja 131 | Przepisy 138 | Alergia na białko mleka krowiego 143 | Przepisy 148 | Nietolerancja laktozy 151 | Przepisy 158 | Nietolerancja fruktozy 163 | Przepisy 170 | Nietolerancja FODMAP 177 | Przepisy 184 | Czy na pewno masz alergię lub nietolerancję pokarmową? 188 | Nieszczelność jelitowa, czyli popularne „cieknące jelito” 197 | Przepisy 205 | Wybrana bibliografia