Dzięki Księdze urody możesz spróbować własnych sił w świecie makijażu. Odkryj swoją własną kreatywność i poznaj zawodowe sekrety prawdziwych stylistów! Jeśli wizaż jest twoją pasją &n...więcej »
Ile odpowiedzialności można przekazać nastoletniemu dziecku? Co robić, kiedy nie radzą sobie w szkole? Jak reagować na łamanie ustalonych reguł? Co robić, kiedy dom zamienia się w hotel? Jak odbudo...więcej »
Aborcja to nie „problem medyczny” lub „zabieg”. To przede wszystkim problem psychologiczny, moralny i duchowy. Kobieta po przerwaniu ciąży już nigdy nie będzie taka sama. Cz...więcej »
Od 1 maja 2004 r. każdy zakład produkujący wody i napoje ma obowiązek wdrożenia zasad systemu HACCP. Dobrze opracowane i wprowadzone systemy GMP, GHP, HACCP zwiększają pewność, że dołożono wszelkic...więcej »
Drób, wołowina, wieprzowina, baranina i dziczyzna to w kuchni polskiej najpopularniejsze gatunki mięs. Odpowiednio przyrządzone zachwycają smakiem i dobrze wpływają na prawidłowe funkcjonowa...więcej »
System HACCP bazuje na siedmiu zasadach, z których pierwsza to przeprowadzenie analizy zagrożeń, druga zaś – określenie krytycznych punktów kontrolnych (CCP).Opracowanie p...więcej »
W opracowaniu przedstawiono najważniejsze informacje z zakresu systemów jakości dotyczących bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, tj. GMP/GHP i HACCP, przeznaczone przede wszystkim dla małych...więcej »
Przez lata niedoceniane, powoli wracają na nasze stoły. Pomagają schudnąć, podnoszą odporność, oczyszczają organizm z toksyn, a nawet leczą!To prawdziwe bomby witaminowe! Wartości odżyw...więcej »
Od dnia 1 maja 2004 r. kierujący sklepem spożywczym ma obowiązek wdrożyć i stosować zasady systemu HACCP. Warunkiem wstępnym do opracowania i wdrażania zasad systemu HACCP są zasady dobrej praktyki...więcej »
"Książka o alpinistkach i alpinistach, w której nie ma ani jednego zdjęcia góry czy wspinacza w pionowej ścianie, to coś nieoczekiwanego. Nowość! Autor Dirk von Nayhauss, fotogra...więcej »
Podstawowym warunkiem wdrożenia skutecznego systemu HACCP jest wcześniejsze wdrożenie i stosowanie zasad dobrej praktyki produkcyjnej GMP i dobrej praktyki higienicznej GHP jako warunku wstępnego w...więcej »
Celem opracowania dobrej praktyki higienicznej jest prowadzenie obrotu artykułami spożywczymi w należytych warunkach sanitarnych i higienicznych zapewniających właściwą jakość zdrowotną wprowadzany...więcej »
Podstawowym warunkiem wdrożenia skutecznego systemu HACCP jest wcześniejsze wprowadzenie i stosowanie zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP i Dobrej Praktyki Higienicznej GHP jako warunku wstępneg...więcej »
Poradnik wdrażania HACCP przeznaczony jest głównie dla małych zakładów zajmujących się produkcją (rzeźnie), przetwarzaniem (przetwórnie) i obrotem produktami mięsnymi (hurtowni...więcej »
Smaku i zapachu domowego ciasta nie zastąpi najpiękniejszy wypiek w cukierni. Warto popróbować swoich sił i zaskoczyć domowników znakomitymi wypiekami. W prezentowanej książce Czyteln...więcej »
Od 1 maja 2004 r. każdy zakład żywienia zbiorowego ma obowiązek wdrożenia zasad HACCP. Dobrze opracowane i wdrożone systemy GMP, GHP i HACCP zwiększają pewność, że dołożono wszelkich starań, aby of...więcej »
Znasz już wszystkie diety, odchudzasz się od lat, a efektów jak nie było tak nie ma. Chcesz to w końcu zmienić? Sięgnij po tę książkę!Pozbywanie się zbędnych kilogramów t...więcej »
To książka, jakiej jeszcze nie było: o spowiedzi dla młodzieży napisana językiem ludzi młodych! To książka pomocna w przygotowaniu do dobrej spowiedzi. Zawiera kilka rachunków sumienia oraz ...więcej »
„Wielka Księga Kawalerii Polskiej 1918-1938” to wyjątkowa seria książek poświęconych pułkom międzywojennej jazdy polskiej. W każdym 100-stronnicowym tomie opisujemy szczegółowo j...więcej »