Przyrządzaj smaczne i atrakcyjne dania makaronowe dla swojej rodziny i przyjaciół!Wspaniałe, odżywcze i estetyczne potrawy z makaronem na każdą okazję. Ponad 140 przepisów na zd...więcej »
Zapisy w prawie żywnościowym nie zawsze jednoznacznie i wprost formułują obowiązek, któremu musi sprostać przedsiębiorca. Jak bowiem rozumieć stosowane w rozporządzeniach zwroty typu: &bdquo...więcej »
Nowa książeczka z serii "Świat w obrazkach" przekazuje dzieciom wiedzę na temat żywienia. Wyjaśnia m.in. pochodzenie produktów spożywczych oraz informuje, jak niektóre z nic...więcej »
Zgodnie z obowiązującymi przepisami UE przedsiębiorstwo prowadzące działalność w zakresie m.in. dystrybucji żywności jest przedsiębiorstwem spożywczym (zakładem), a każdy taki zakład ma obowiązek p...więcej »
Chcesz zaimponować kolegom?Chcesz nauczyć się, jak wykonać wspaniałą sztuczkę, która zachwyci twoją rodzinę? A może chcesz poznać triki, które wywołają zdumienie i zaskoczenie p...więcej »
Publikacja zawiera katalog zagadnień pozwalających ocenić zakład spożywczy na wielu płaszczyznach i odnoszących się do różnych kwestii, zaczynając od dobrych praktyk produkcyjnych, higienicz...więcej »
W tej książce dwaj wybitni specjaliści połączyli swoje siły tworząc niezwykłą książkę na bardzo aktualny temat potencjału naszego mózgu. Pokazują w niej, że poprzez odpowiedni trening i ...więcej »
Joga - dla zwiększenia energii życiowej.Joga to trening ciała i umysłu: czujesz się zdrowo, lekko i odzyskujesz wewnętrzną równowagę.Joga to piękna i zgrabna sylwetka.Dynam...więcej »
Monitorowanie, którego celem jest sprawdzenie czy właściwości produktu lub parametry procesu w krytycznych punktach kontroli HACCP są zgodne z przyjętymi wartościami, jest podstawą funkcjono...więcej »
W przeciwieństwie do obecnie obowiązujących dyrektyw, które nie działają wprost na przedsiębiorcę a jedynie przez przepisy krajowe, nowe przepisy Unii Europejskiej zostały przygotowane w for...więcej »
Książka, którą macie przed sobą pełna jest dobrych wróżek i pięknych syrenekZnajdują się w niej proste instrukcje, pomocne w malowaniu wróżek, syrenek, magicznych ogrod&o...więcej »
Książka, którą macie przed sobą pełna jest pięknych księżniczek, zgrabnych baletnic, książąt i wspaniałych komnat. Znajdują się w niej proste instrukcje, pomocne w malowaniu księżniczek i ża...więcej »
Dzięki Księdze urody możesz spróbować własnych sił w świecie makijażu. Odkryj swoją własną kreatywność i poznaj zawodowe sekrety prawdziwych stylistów! Jeśli wizaż jest twoją pasją &n...więcej »
Ile odpowiedzialności można przekazać nastoletniemu dziecku? Co robić, kiedy nie radzą sobie w szkole? Jak reagować na łamanie ustalonych reguł? Co robić, kiedy dom zamienia się w hotel? Jak odbudo...więcej »
Aborcja to nie „problem medyczny” lub „zabieg”. To przede wszystkim problem psychologiczny, moralny i duchowy. Kobieta po przerwaniu ciąży już nigdy nie będzie taka sama. Cz...więcej »
Od 1 maja 2004 r. każdy zakład produkujący wody i napoje ma obowiązek wdrożenia zasad systemu HACCP. Dobrze opracowane i wprowadzone systemy GMP, GHP, HACCP zwiększają pewność, że dołożono wszelkic...więcej »
Drób, wołowina, wieprzowina, baranina i dziczyzna to w kuchni polskiej najpopularniejsze gatunki mięs. Odpowiednio przyrządzone zachwycają smakiem i dobrze wpływają na prawidłowe funkcjonowa...więcej »
System HACCP bazuje na siedmiu zasadach, z których pierwsza to przeprowadzenie analizy zagrożeń, druga zaś – określenie krytycznych punktów kontrolnych (CCP).Opracowanie p...więcej »
W opracowaniu przedstawiono najważniejsze informacje z zakresu systemów jakości dotyczących bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, tj. GMP/GHP i HACCP, przeznaczone przede wszystkim dla małych...więcej »