MENU
PWN wspiera profesjonalistów

Żywienie w chorobach kostno-stawowych

(eBook)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
  • Druk: Warszawa, 2011

  • Autor: Zofia Wieczorek-Chełmińska

  • Wydawca: PZWL

  • Formaty:
    mobi
    ePub
    (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Dostępne formaty i edycje
Rok wydania
Cena
Cena katalogowa: 89,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 62,30 zł
Cena produktu

Cena katalogowa – rynkowa cena produktu, często jest drukowana przez wydawcę na książce.

Najniższa cena z 30 dni – najniższa cena sprzedaży produktu w księgarni z ostatnich 30 dni, obowiązująca przed zmianą ceny.

Wszystkie ceny, łącznie z ceną sprzedaży, zawierają podatek VAT.

53,40
Dodaj do schowka
Dostępność: online po opłaceniu
Produkt elektroniczny Plik do pobrania po realizacji zamówienia

Żywienie w chorobach kostno-stawowych

O ogromnym wsparciu, jakie w leczeniu różnorodnych schorzeń może dać prawidłowa dieta, nie trzeba Czytelników przekonywać. Problem jest tylko
w tym, aby stosując się do zaleceń lekarza jeść nie tylko zdrowo, lecz również smacznie. W przekazywanej książce znajdziecie Państwo propozycje posiłków godnych polecenia w przypadku dolegliwości kości i stawów.
W książce omówiono zapotrzebowanie organizmu na energię i składniki odżywcze, przedstawiono charakterystykę produktów spożywczych, w tym żywności modyfikowanej genetycznie, ważniejsze choroby układu kostno-stawowego oraz rolę wolnych rodników w ich powstawaniu. Znaczną część książki Autorka poświęca zagadnieniom zasad żywienia w chorobach układu kostnego i w otyłości oraz profilaktyce tych stanów.

  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
    Minimalne wymagania sprzętowe:
    procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    Pamięć operacyjna: 512MB
    Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
    Minimalne wymagania oprogramowania:
    System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
    Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
    Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie bardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Część pierwsza 9
Wstęp		9
Koszty ekonomiczne chorób układu kostnego		10
Układ kostno-stawowy		11
Ważniejsze choroby układu kostno-stawowego		16
Choroba zwyrodnieniowa stawów — artroza		16
Postępowanie w chorobie zwyrodnieniowej stawów 		20
Reumatoidalne zapalenie stawów		21
Fibromialgia		22
Zesztywniające zapalenie stawów kręgosłupa		23
Toczeń rumieniowaty układowy		24
Dna		25
Łuszczycowe zapalenie stawów		25
Osteoporoza		26
Krzywica 		27
Zapotrzebowanie  organizmu  człowieka  na energię i składniki odżywcze		29
Energia		29
Białka		30
Tłuszcze		31
Węglowodany 		34
Błonnik		35
Witaminy 		35
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach		35
Witaminy rozpuszczalne w wodzie		37
Składniki mineralne		40
Makropierwiastki 		40
Mikropierwiastki 		43
Produkty kwaso- i zasadotwórcze		45
Woda 		45
Wolne rodniki		46
Charakterystyka ważniejszych produktów spożywczych	46
Produkty zbożowe		46
Nasiona roślin strączkowych		49
Produkty mleczne i ich substytuty		49
Ziemniaki		51
Warzywa i owoce		52
Produkty tłuszczowe		53
Mięso zwierząt rzeźnych, drobiu, ryb i jego przetwory 		54
Jaja		54
Cukier i słodycze		55
Orzechy i nasiona		55
Żywność modyfikowana genetycznie		5 
Część druga 47
Zasady żywienia w chorobach układu kostnego i w otyłości 		57
Zasady diety		57
Podstawowe zalecenia żywieniowe		60
Przykład dwutygodniowego jadłospisu		61
Profilaktyka i leczenie dietetyczne otyłości w chorobach układu kostnego 		65
Zasady odchudzania 		66
Diety niskoenergetyczne		67
Dieta niskoenergetyczna — 1000 kalorii (4184 kJ)	67
Dieta niskoenergetyczna — 1200 kalorii (5020 kJ)	71
Dieta niskoenergetyczna — 1500 kalorii (6276 kJ)	75
Część trzecia 81
Wybrane potrawy zalecane w chorobach układu kostnego		81
Wiadomości podstawowe		81
Miary gospodarcze		81
Naczynia kuchenne 		81
Konserwowanie żywności		83
Przechowywanie żywności 		84
Sposoby przygotowywania potraw		85
Przyprawy 		89
Przepisy szczegółowe		92
Napoje		92
Pieczywo		98
Dodatki do pieczywa		103
Zupy 		106
Przekąski		113
Potrawy z mięsa		118
Potrawy z ryb		126
Potrawy z niewielką ilością, mięsa i ryb		131
Potrawy jarskie		140
Potrawy z warzyw i owoców — surówki		146
Potrawy z warzyw i owoców — sałatki		154
Potrawy z warzyw i owoców — warzywa gotowane 		161
Sosy i pasty		165
Desery		171
Piśmiennictwo		179
Skorowidz potraw		180
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
(epub)
Brak informacji
(mobi)
Brak informacji
Słowa kluczowe: dieta żywienie przepisy

Inni Klienci oglądali również

33,30 zł
44,40 zł

Jak pokonać Alzheimera, Parkinsona, SM i inne choroby neurodegeneracyjne. Zapobieganie, leczenie, cofanie skutków

Demencje i inne choroby mózgu nie są częścią normalnego procesu starzenia. Mózg jest w pełni zdolny do prawidłowego funkcjonowania przez całe życie. Książka przedstawia program poparty długoletnimi badaniami medycznymi, który okaza...
27,14 zł
34,80 zł

Poczucie umiejscowienia kontroli i przekonania o własnej skuteczności w zdrowiu i chorobie

Autor książki poszukuje odpowiedzi na pytania o uwarunkowania dobrego zdrowia: zachowania dotyczące zdrowia, czynniki ryzyka zachorowań, profilaktyka i promocja zdrowia, skuteczne leczenie i rehabilitacja, poprawa jakości życia. Poszukiwanie odpowie...
8,32 zł
10,40 zł

Produkty pszczele w trudnych do leczenia chorobach dermatologicznych

W leczeniu części chorób znane współczesnej medycynie formy terapii okazują się niekiedy nieskuteczne i niekorzystne dla zdrowia. Dotyczy to m.in. leczenia niemowląt, kobiet w ciąży i ludzi w starszym wieku, kiedy zastosowane leki odznacz...
22,46 zł
24,95 zł

Rzepak - chwasty, choroby, szkodniki, niedobory

Rzepak ozimy to roślina, która najdłużej znajduje się na polu spośród wszystkich upraw rolniczych. Z tego powodu jest narażona na atak ze strony agrofagów już od wczesnej jesieni aż do zbioru. Jest on uszkadzany, porażany i zasiedl...
29,48 zł
39,30 zł

Woda utleniona - środek na popularne choroby i dolegliwości

Czy płukanie gardła wodą utlenioną lub jej picie jest bezpieczne? Czy nadtlenek wodoru jest skuteczny w leczeniu trądziku, łuszczycy lub grzybów Candida? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w tej książce! Autor, ceniony naukowiec, odkrywa ...
119,40 zł
199,00 zł

Terapia w chorobach układu nerwowego

Nowoczesny podręcznik leczenia chorób układu nerwowego. Publikacja obejmuje najistotniejsze zagadnienia klinicznej neurologii.Rozdziały zbudowane są według schematu: patofizjologia, objawy kliniczne, rokowanie, diagnostyka z badaniami pra...
56,03 zł
74,70 zł

Rak to nie choroba a mechanizm uzdrawiania

Zaskakująca prawda na temat metod leczenia rakaAutor udowadnia, że obecnie najpowszechniej stosowanie metody eliminowania komórek rakowych zapewniają pełen sukces terapeutyczny u zaledwie 7% pacjentów, z których w...
149,40 zł
249,00 zł

Choroby nerwowo-mięśniowe

Choroby nerwowo-mięśniowe stanowią ważną z punktu widzenia diagnostycznego i terapeutycznego grupę tzw. chorób rzadkich. Prezentowane opracowanie jest źródłem szczegółowej i ciekawej wiedzy dotyczącej poszczególnych grup cho...
10,24 zł
13,65 zł

Dysfunkcje mowy i zaburzenia funkcjonowania społecznego w chorobach psychicznych

Dysfunkcje mowy występują w wielu chorobach układu nerwowego i aparatu mowy. Szczególnym problemem są zaburzenia mowy u pacjentów obciążonych zaburzeniami psychicznymi. Książka porusza temat chorób psychicznych, które dotyk...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!