ZAWĘŻONE WYNIKI
Biotechnologia roślin
Redakcja:
Stefan Malepszy
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Studia z biologii
Najnowocześniejsza całościowa prezentacja aktualnych osiągnięć w biotechnologii roślin!Książka jest jedynym w języku polskim podręcznikiem akademickim, który prezentuje zarówno pod...
Książka (miękka)
do koszyka
81,75 zł
109,00 zł
Biotechnologia żywności - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Bydło domowe - hodowla i użytkowanie
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik Bydło domowe to najnowszym opracowaniem dotyczącym problemów związanych z hodowlą i utrzymaniem tego naj...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Dendrochronologia
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Studia z biologii
Pierwsze w Polsce, nowoczesne i wyczerpujące kompendium podstaw teoretycznych i wskazówek praktycznych do datowania drewna i rekonstrukcji zmian w środowisku.Autorzy po raz pierwsz...
Książka (miękka)
do koszyka
59,25 zł
79,00 zł
Drzewa Polski - Outlet
Najgrubsze Najstarsze Najsłynniejsze
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Na terenie Polski rośnie ponad 100 000 pomnikowych drzew. Czy wiesz które z nich są najgrubsze, najwyższe, najstarsze? Czy znasz związane z nimi legendy, podania i fakty historyczne?Za...
Książka (twarda)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Enzymy w technologii spożywczej - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie, wytwarzaniu pieczywa oraz serów, zaś o...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Finanse agrobiznesu - Outlet
Redakcja:
Sławomir Juszczyk
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Aktualny i kompleksowy podręcznik, w którym omówiona jest cała sfera finansów agrobiznesu. Autorzy uwzględnili w szczególności wspólną politykę rolną UE, ubezpiec...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Fizjologia roślin sadowniczych strefy umiarkowanej Tom 2
Plonowanie roślin i udział w tym procesie różnych czynn...
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Studia z biologii
Tom 2 nowoczesnego podręcznika fizjologii roślin sadowniczych, w którym omówiono:rozwój owocu,oddychanie,zastosowanie bioregulatorów do kontroli wzrostu i owocow...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Historia ogrodów Tom 1
Od starożytności po barok
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Wspaniała, pięknie ilustrowana publikacja autorstwa Longina Majdeckiego, wybitnego znawcy sztuki ogrodowej, autora wielu projektów założeń ogrodowych, a także licznych publikacji naukowych poświęco...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Historia ogrodów Tom 2
Od XVIII wieku do współczesności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Fundamentalny podręcznik poświęcony historii ogrodów. Jedyna publikacja w języku polskim, która przedstawia rozwój sztuki ogrodowej na świecie z uwzględnieniem polskich dokonań. To kompendium wi...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Innowacje w opakowaniach żywności i napojów
Rynki. Materiały. Technologie.
Redakcja:
Neil Farmer
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Opakowania
Produkcja opakowań to aktualnie bardzo istotna gałąź przemysłu o zasięgu globalnym. Na jej dynamiczny rozwój wpływają w dużej mierze nowe rozwiązania technologiczne w zakresie opakowań żywności,...
Książka (miękka)
do koszyka
59,25 zł
79,00 zł
Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
KOMPENDIUM WIEDZY
Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, o ich przetwarzaniu, utrwalaniu oraz uwarunkowaniach jakościowych i funkcjonowaniu na rynku. Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia oraz biologiczn...
Książka (miękka)
do koszyka
66,75 zł
89,00 zł
Mięso i przetwory drobiowe - Outlet
Technologia, higiena, jakość
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Mikrobiologia środowisk - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik Mikrobiologii środowisk z zakresu mikrobiologii różnych środowisk, uwzględniający środowiska skrajne. Autor scharakteryzował wspólnotę bakterii, podał jej klasyfikację i me...
Książka (miękka)
do koszyka
79,93 zł
129,00 zł
Niemiecko-polski słownik rolniczy
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
SŁOWNIK PODRĘCZNY
Słownik zawiera ok. 19 000 polskich terminów dotyczących szeroko pojętej produkcji rolniczej. Zawiera słownictwo związane ze wspólną polityką rolną Unii Europejskiej i ekologizacją rolnictwa, nazwy...
Książka (miękka)
do koszyka
66,75 zł
89,00 zł
Niemiecko-polski słownik rolniczy - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
SŁOWNIK PODRĘCZNY
Słownik zawiera około 19 000 polskich terminów dotyczących szeroko pojętej produkcji rolniczej.Zawiera słownictwo związane ze wspólną polityką rolną Unii Europejskiej i ekologiz...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Ochrona i konserwacja zabytkowych założeń ogrodowych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Ogrody są wyjątkowymi dziełami sztuki, które pierwiastki żywy w postaci przyrody i nieożywiony łączą twórczą myślą planisty ogrodowego. Warunkiem przetrwania założeń ogrodowych jest zapew...
Książka
do koszyka
96,75 zł
129,00 zł
Ochrona środowiska glebowego
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik przedstawiający glebę jako bombę chemiczną z opóźnionym zapłonem. Omówiono w nim zanieczyszczenie chemiczne i przemysłowe wód powierzchniowych i podziemnych, roślinności i żywności. O...
Książka (miękka)
do koszyka
59,25 zł
79,00 zł
Odporność chwastów na herbicydy
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka obejmuje całość zagadnień związanych z odpornością chwastów na herbicydy. Zawiera podstawową wiedzę, wyjaśnia przyczyny powstawania odporności i podaje sposoby ograniczenia jej rozwoju; ...
Książka (miękka)
do koszyka
51,75 zł
69,00 zł
Podstawy biotechnologii przemysłowej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jako...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl