ZAWĘŻONE WYNIKI
Bezpieczeństwo i jakość żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z głównych nurtów roz...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Biotechnologia żywności
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
do koszyka
88,11 zł
99,00 zł
Biotechnologia żywności - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
do koszyka
53,46 zł
99,00 zł
Chemia Piękna Tom 1
Podział związków ze względu na budowę i funkcję
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książka przedstawia dwie komplementarne metody podziału związków chemicznych o znaczeniu kosmetycznym. Pierwsza — opiera się na klasyfikacji chemicznej, w drugiej kryterium podziału s...
eBook (mobi, epub)
do koszyka
59,40 zł
99,00 zł
Chemia Piękna Tom 1
Podział związków ze względu na budowę i funkcję
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Nowoczesna, kompleksowa publikacja z zakresu chemii kosmetycznej!
Nowe, rozszerzone wydanie znanego na rynku podręcznika składa się z dwóch tomów. Książka jest napisana w przystępny spos...
Książka (miękka)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Chemia Piękna Tom 2
Źródła substancji bioaktywnych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Opis:Książka udziela odpowiedzi na pytanie, jakie są źródła substancji, które mogą stanowić wartościowe składniki kosmetyków i suplementów. Analiza współcze...
eBook (mobi, epub)
do koszyka
59,40 zł
99,00 zł
Chemia Piękna Tom 2
Źródła substancji bioaktywnych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Nowoczesna, kompleksowa publikacja z zakresu chemii kosmetycznej!
Nowe, rozszerzone wydanie znanego na rynku podręcznika składa się z dwóch tomów. Książka jest napisana w przystępny spos...
Książka (miękka)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...
Książka (miękka)
do koszyka
93,74 zł
109,00 zł
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...
Książka (miękka)
do koszyka
93,74 zł
109,00 zł
Chłodnictwo
Technologia w piekarni
Redakcja:
Klaus Losche
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak uniknąć strat jakości?Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary?Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia?Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Prze...
Książka (twarda)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Cyfrowy świat 60+. Co słychać na fejsie
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
CYFROWY ŚWIAT SENIORA
Postanowiłeś kupić komputer? To świetna decyzja! Tylko co dalej?A może już go masz? Ale mało go ogarniasz?Nie martw się, na ratunek przychodzi Ci właśnie ta książka. Dzięki niej na...
Książka (miękka)
do koszyka
52,51 zł
59,00 zł
Damskie laboratorium
Przepisy na domowe kosmetyki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jeśli lubisz decydować o tym co aplikujesz na własną skórę, albo, po prostu, jesteś zwolenniczką specyfików własnej roboty –
Książka (miękka)
do koszyka
55,20 zł
69,00 zł
Dopamina i sernik
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Kto myśli, że naukę można przedstawiać jedynie w nudny sposób, z pewnością nie czytał jeszcze żadnej z książek Manfreda Spitzera!Wszyscy wiemy, że nadmiar cukru ma negatywny wpływ na obwó...
Książka (miękka)
do koszyka
59,34 zł
69,00 zł
Druga twarz tlenu
Wolne rodniki w przyrodzie
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
ŚRODOWISKO
Często pytamy:Czy życiodajny tlen może być także szkodliwy?Czy wiąże się to z powstawaniem wolnych rodników?Czy długość naszego życia zależy od tego, ile wolnych rodnik...
Książka (miękka)
do koszyka
88,11 zł
99,00 zł
Edycja tekstów Praktyczny poradnik
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka dotyczy wszelkich aspektów profesjonalnego przygotowania różnych typów publikacji do wydania drukiem lub elektronicznie - począwszy od poziomu typograficznego (rodzaje pisma, wyróżnienia...
Książka (miękka)
do koszyka
63,20 zł
79,00 zł
Fitness mózgu
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak wzmacniać sprawność mózgu w każdym wieku?Jak zachować sprawność i jasność umysłu do później starości?Autorzy – mistrzowie popularyzacji wiedzy o mózgu – zapraszają w fascynującą podróż...
Książka (miękka)
do koszyka
55,20 zł
69,00 zł
Fizjologia sportu
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
KRÓTKIE WYKŁADY
Książka omawia:podstawy fizjologii wysiłku fizycznego;bioenergetykę ruchu;skurcz mięśni szkieletowych i jego kontrolę;adaptacje układów oddechowe...
Książka (miękka)
do koszyka
50,74 zł
59,00 zł
Fizyka sportu
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żaden sportowiec jeszcze nie żałował, że uczył się fizyki, a fizyk, że uprawiał sport!Dlaczego w skokach narciarskich tak duże znaczenie ma właściwe odbicie?Co decyduje o szybko...
Książka (miękka)
do koszyka
71,10 zł
79,00 zł
Gear up
Wybierz najlepszy model biznesowy i nakreśl własną ście...
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Masz pomysł na biznes lub chcesz udoskonalić już realizowane przedsięwzięcie?
Gear Up pozwoli Ci stwierdzić, w którym spośród Twoich projektów drzemie największy potencjał. Możesz równie...
Książka (miękka)
do koszyka
63,20 zł
79,00 zł
Gry świata według Lecha i Wojciecha Pijanowskich - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Gry świata... to najobszerniejszy zbiór gier z różnych epok i regionów świata, wybranych przez znawców i miłośników gier, ojca i syna, Lecha i Wojciecha Pijanowsk...
Książka (twarda)
do koszyka
80,46 zł
149,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl